Buscar ingredientes 41-60 | Fundación G+E

Mostrando 41-60 de 602 elementos.

Cilantro real, semillas (¿crudas?, ¿orgánicas?)

Semillas de cilantro: pala para servir y recipiente de madera con semillas de cilantro.

298 kcal
Agua 9%
65/15/21
Ω-6 (LA) 1,8 g
Ω-3 (ALA) 0 g

Las semillas de cilantro auténticas (orgánicas) se utilizan enteras o molidas como especia. Crudo y sin tostar, contiene aceites esenciales (como linalol y gera

Caldo de verduras sin sal añadida (¿orgánico?)

Caldo de verduras vegano - extra bajo en sal - en recipiente de cerámica blanca, ingredientes.

15 kcal
Agua 95%
85/13/02
Ω-6 (LA) 0 g
Ω-3 (ALA) 0 g

A diferencia del caldo de verduras normal, ¡ésta es una variante sin sal añadida! Puedes prepararlo tú mismo en tan solo unos pocos pasos. ¿Orgánico?

¿Dátiles, variedad Medjool, sin hueso, crudos? (¿orgánico?)

Diez fechas clasifican Medjool (Madjool) en la cesta, mintiendo individualmente en cuencos de papel.

277 kcal
Agua 21%
97/02/00
Ω-6 (LA) 0 g
Ω-3 (ALA) 0 g

Comparado con otro tipo de dátiles, la variedad de dátil Medjool, Madjhool o Madjoo, crudo, se caracteriza por su sabor muy afrutado. ¿Orgánico?

Tomates cherry, crudos (tomates cherry, ¿orgánicos?)

Tomates cherry, con un peso medio de 18 gramos, junto a un tomate de 110 gramos.

18 kcal
Agua 95%
78/18/04
Ω-6 (LA) 0,08 g
Ω-3 (ALA) 0,00 g

Los tomates cherry frescos crudos (tomates cherry) son más pequeños que los tomates clásicos y muy aromáticos. Prefiere calidad orgánica.

Nuez moscada, molida o rallada (¿cruda, orgánica?)

Cuchara de madera con nuez moscada rallada junto a una nuez moscada parcialmente rallada.

525 kcal
Agua 6%
54/06/40
Ω-6 (LA) 0,35 g
Ω-3 (ALA) 0 g

Nosotros ponemos nuez moscada (¿cruda, ecológica?), molida o rallada porque las diferencias son pequeñas. Use nuez moscada en pequeñas dosis ya que rápidamente

Tomates secos (¿crudos?, ¿orgánicos?)

Tomates secados al sol sin sal en un bol de porcelana blanca - Solanum lycopersicum.

258 kcal
Agua 15%
77/19/04
Ω-6 (LA) 1,1 g
Ω-3 (ALA) 0,01 g

Los tomates secos (¿orgánicos?) contienen aproximadamente un 15% en lugar de un 95% de agua, lo que aumenta el glutamato monosódico al 5%. En su mayoría ya no e

Hojuelas de chile (¿crudas?, ¿orgánicas?)

Especias, sal, azúcar: Copos de chile. Capsicum frutescens / Capsicum annuum

324 kcal
Agua 7%
81/12/07
Ω-6 (LA) 3,1 g
Ω-3 (ALA) 0,02 g

Las hojuelas de chile con o sin semillas están crudas dependiendo de cómo se hagan. Al igual que el chile en polvo, aumentan el sabor picante de los platos. Dis

Laurel real (¿crudo? ¿orgánico?)

Laurel. Laurus nobilis: dos hojas a la izquierda. A la derecha, una pala para servir de madera con hojas de laurel picadas.

313 kcal
Agua 5%
82/08/09
Ω-6 (LA) 1,2 g
Ω-3 (ALA) 1,0 g

Las hojas brillantes y aromáticas del auténtico laurel se pueden utilizar frescas/crudas y secas para obtener un aroma picante y especiado. ¿Calidad orgánica?

Remolacha, cruda (¿orgánica?)

Beta vulgaris. Jardinera sujeta un manojo de remolachas frescas.

43 kcal
Agua 88%
84/14/01
Ω-6 (LA) 0,06 g
Ω-3 (ALA) 0,00 g

La remolacha se puede utilizar cruda, cocida o cocida. Destacan por su color rojo y se consideran saludables, pero contienen mucho ácido oxálico. ¿Orgánico?

Espinacas, crudas (espinacas vegetales)

Verdura cruda sin procesar: espinacas crudas. Spinacia oleracea

23 kcal
Agua 91%
53/42/06
Ω-6 (LA) 0,03 g
Ω-3 (ALA) 0,14 g

Las espinacas (espinacas vegetales) son ricas en vitaminas y minerales. A pesar de su alto contenido en ácido oxálico, las espinacas crudas también son razonabl

Mostaza (Mostert, Mostrich, ¿cruda?, ¿orgánica?)

Semillas de mostaza, procesadas para pegar, en un recipiente de vidrio con cerradura.

60 kcal
Agua 84%
45/29/26
Ω-6 (LA) 0,36 g
Ω-3 (ALA) 0,37 g

La mostaza (Mostert, Mostrich) es una pasta hecha de semillas de mostaza molidas (¿orgánicas?) que tiene un sabor de ligeramente dulce a picante, según el ingre

Chalotes, crudos (¿orgánicos?)

Chalotes crudos, sin tratar (Allium ascalonicum) en una pila.

72 kcal
Agua 80%
87/13/01
Ω-6 (LA) 0,04 g
Ω-3 (ALA) 0,00 g

El aroma de la chalota se aprecia mejor crudo. Sus ingredientes tienen efectos antiinflamatorios y antioxidantes y se dice que reducen el riesgo de cáncer. ¿Org

Patata, cruda (¿orgánica?)

Dos variedades de patata. Solanum tuberosum: vendedora coge una patata roja. Las variedades dependen del uso que se quiera dar a la patata.

77 kcal
Agua 79%
89/10/00
Ω-6 (LA) 0,03 g
Ω-3 (ALA) 0,01 g

La patata es un alimento básico con una pulpa muy almidonada. Crudo, sólo comestible en pequeñas cantidades debido a la solanina de la cáscara. ¿Calidad orgánic

Albahaca, fresca (¿orgánica?)

Manojo de albahaca fresca y eco sobre madera. Ocimum basilicum.

23 kcal
Agua 92%
41/49/10
Ω-6 (LA) 0,07 g
Ω-3 (ALA) 0,32 g

La albahaca fresca (orgánica) es una especia popular en la cocina mediterránea. Las hojas son más aromáticas crudas (frescas) que cocidas o secas.

Chía (semillas de chía), ¿cruda, orgánica?

Semillas de Chia secadas en recipiente hexagonal con cuchara de madera. Salvia hispanica, Chan bean.

486 kcal
Agua 6%
47/19/34
Ω-6 (LA) 5,8 g
Ω-3 (ALA) 18 g

chía o Las semillas de chía (¿crudas, orgánicas?) se comportan casi como las semillas de lino: alto contenido de ácidos grasos omega-3 (ALA) y antioxidantes. Pu

Aceite de coco (aceite de coco, grasa de coco, ¿orgánico?, ¿crudo?)

Recipiente de vidrio y cuchara de madera con aceite de coco (grasa), partes de coco esparcidas.

892 kcal
Agua 0%
00/00/100
Ω-6 (LA) 1,7 g
Ω-3 (ALA) 0,02 g

El aceite de coco (aceite de coco, grasa de coco) tiene demasiados ácidos grasos saturados en un 82% y es sólido hasta aproximadamente 25 °C. Es orgánico y está

Plátanos, crudos (¿orgánicos?)

Plátanos. Musa acuminata Colla: en un primer plano, los plátanos pelados y cortados.

89 kcal
Agua 75%
94/04/01
Ω-6 (LA) 0,05 g
Ω-3 (ALA) 0,03 g

Los plátanos crudos/plátanos de postre aportan una mezcla equilibrada de carbohidratos. Falta la grasa, que es importante para los nervios y el cerebro. ¡Compen

Camote, crudo (batate, papa blanca)