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Salud y Alimentación
La mejor perspectiva para su salud
La mejor perspectiva para su salud
La mejor perspectiva para su salud
La mejor perspectiva para su salud
Mostrando 141-160 de 603 elementos.
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44 kcal
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Agua 86%
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68/26/06
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Ω-6 (LA) 0,05 g
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Ω-3 (ALA) 0,34 g
La menta verde fresca tiene un sabor refrescante y ligeramente picante cuando está cruda. Se utiliza para condimentar y decorar, pero también como té. ¿Calidad
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61 kcal
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Agua 83%
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90/07/03
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Ω-6 (LA) 0,25 g
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Ω-3 (ALA) 0,04 g
La pulpa agridulce del kiwi verde (orgánico) es particularmente saludable y rica en vitaminas cuando está cruda. También es adecuado para mermeladas, zumos, alm
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31 kcal
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Agua 90%
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77/20/02
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Ω-6 (LA) 0,04 g
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Ω-3 (ALA) 0,07 g
Las judías verdes contienen mucha vitamina K, además de proteínas y fibra. Debido a sus múltiples azúcares, pueden producirse flatulencias. (¿calidad orgánica?)
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25 kcal
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Agua 92%
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81/18/01
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Ω-6 (LA) 0,02 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
La col blanca (col blanca, repollo) es adecuada como verdura de invierno (orgánica) cocida en un guiso, cruda como ensalada o fermentada en chucrut.
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27 kcal
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Agua 91%
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78/21/01
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Ω-6 (LA) 0,02 g
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Ω-3 (ALA) 0,03 g
El colinabo es una planta vegetal que se cultiva a menudo en los países de habla alemana y que tiene un sabor similar al brócoli y se puede comer cruda o cocida
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42 kcal
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Agua 89%
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72/27/02
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Ω-6 (LA) 0,08 g
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Ω-3 (ALA) 0,01 g
El kefe, también conocido como guisante de azúcar, es una variedad de guisante dulce cuyas vainas y semillas tiernas e inmaduras se pueden comer crudas porque t
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16 kcal
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Agua 95%
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81/16/02
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Ω-6 (LA) 0,02 g
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Ω-3 (ALA) 0,03 g
Los rábanos se suelen comer crudos y con ensalada. El sabor picante es típico de este tubérculo de almacenamiento. ¿Calidad orgánica?
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308 kcal
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Agua 16%
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99/00/01
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Ω-6 (LA) 0,16 g
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Ω-3 (ALA) 0,02 g
Gracias a su sabor dulce, los arándanos rojos secos y endulzados son especialmente adecuados para postres y repostería. ¿Crudo? ¿Orgánico?
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567 kcal
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Agua 6%
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18/28/54
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Ω-6 (LA) 16 g
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Ω-3 (ALA) 0,00 g
El maní, originario de los Andes, no es un fruto seco desde el punto de vista botánico. ¡Solo se requiere un disfrute moderado! (¿crudo?, ¿orgánico?)
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343 kcal
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Agua 10%
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81/15/04
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Ω-6 (LA) 0,96 g
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Ω-3 (ALA) 0,08 g
El trigo sarraceno real (común) no contiene gluten y es un manjar crudo o cocido. Es apto para la enfermedad celíaca y es eficaz contra las enfermedades venosas
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138 kcal
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Agua 60%
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72/24/04
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Ω-6 (LA) 0,68 g
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Ω-3 (ALA) 0,03 g
Los garbanzos se utilizan cocidos para guisos, sopas y purés. Tienen un aroma suave, ligeramente a nuez y no son adecuados crudos. ¿Orgánico?
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487 kcal
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Agua 6%
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39/28/32
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Ω-6 (LA) 2,6 g
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Ω-3 (ALA) 3,9 g
Las semillas de mostaza blanca se utilizan crudas como especia orgánica picante. Cuando se transforman en mostaza, se les conoce como mostaza amarilla o mostaza
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59 kcal
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Agua 85%
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72/13/15
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Ω-6 (LA) 0,08 g
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Ω-3 (ALA) 0,20 g
La verdadera salvia proviene de la región mediterránea (salvia curativa, salvia culinaria). Las hojas y flores son digestivas cuando están crudas.
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235 kcal
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Agua 6%
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100/00/00
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Ω-6 (LA) 0,02 g
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Ω-3 (ALA) 0,00 g
Los pasteles sueltos se crean utilizando un agente leudante. En el polvo para hornear tártaro, el sarro actúa como un ácido natural en lugar de fosfato.
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380 kcal
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Agua 11%
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69/13/18
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Ω-6 (LA) 2,4 g
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Ω-3 (ALA) 0,30 g
El garam masala es una mezcla de especias india que contiene, entre otras cosas, cardamomo negro, canela, clavo, pimienta negra y comino. ¿Crudo? ¿Orgánico?
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94 kcal
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Agua 73%
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97/03/00
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Ω-6 (LA) 0,01 g
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Ω-3 (ALA) 0,00 g
Este sirope de dátil es un edulcorante natural y viscoso compuesto por dátiles, agua y limón. Vea la receta separada para esto. ¿Crudo? ¿Orgánico?
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884 kcal
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Agua 0%
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00/00/100
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Ω-6 (LA) 53 g
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Ω-3 (ALA) 10 g
El aromático aceite de nuez se utiliza prensado en frío como excelente aceite para ensaladas o como condimento de nueces. Sólo el aceite especialmente preparado
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271 kcal
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Agua 8%
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75/16/09
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Ω-6 (LA) 1,2 g
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Ω-3 (ALA) 3,2 g
La mejorana seca (¿cruda?) es un condimento que contiene muchos aceites esenciales. Se utiliza principalmente en platos y salsas con patatas. ¿Orgánico?
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30 kcal
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Agua 90%
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65/33/02
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Ω-6 (LA) 0,04 g
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Ω-3 (ALA) 0,02 g
Los brotes de frijol mungo tienen un sabor dulce y suave crudo. Las plántulas de frijol mungo también contienen muchas vitaminas, minerales y fibra. Germinar co
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32 kcal
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Agua 89%
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63/30/08
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Ω-6 (LA) 0,15 g
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Ω-3 (ALA) 0,08 g
Los berros crudos se pueden comer solos o utilizarse como ingrediente versátil. Las plántulas frescas se pueden cultivar en el alféizar de la ventana o comprarl