Ihre Suchtreffer (Deutsch)

Die gebackenen grünen Falafeln von Terry Hope Romero, die man auch mit Erbsenprotein anreichern kann, können Sie als Hauptspeise oder als Snack zu Dips reichen.

.. Die genannten Zutaten gemeinsam mit den Kichererbsen, Zitronensaft, Olivenöl, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Salz und Backpulver ..

Der Boden dieser Zucchiniquiche mit Cashewsauce und roten Zwiebeln besteht aus Vollkornmehl und Pinienkernen. Frische Kräuter runden das leckere Gericht ab.

.. Wasser verquirlen, zugeben und alles mit einem langen Stiel eines Holzlöffels rühren, bis die Flüssigkeit in die trockenen Zutaten ..

Die Vollkorn-Quiche enthält neben Rosenkohl, Süsskartoffeln und Orange auch (Seiden-)Tofu und Apfelmark.

.. Für die Sauce Die Zutaten für die Sauce gut durchmischen. ..

Die warme roh-vegane Paprika-Karottensuppe mit italienischen Kräutern ist blitzschnell zubereitet und besonders reich an Vitamin A und C.

.. Fertigstellen der Suppe Die gesamten Zutaten gemeinsam mit Salz (optional), Pfeffer, den italienischen Kräutern und dem ..

Die rohe Pasta mit Tomatensauce, scharfen Nussbällchen und Walnuss-"Parmesankäse" ist die roh-vegane Variante von Spaghetti mit Fleischklösschen.

.. Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu, bis Sie eine "Parmesankäse"-Textur haben. ..

Die gefüllten Paprika mit Pilz-Walnuss-Füllung serviert man mit einer Tomatensauce aus getrockneten Tomaten, Paprika, Zimt und Kakao.

.. Für die Tomatensauce Die eingeweichten getrockneten Tomaten (Schritt 1) gemeinsam mit den anderen Zutaten für die Tomatensauce ..

Die roh-veganen Sushi mit Selleriereis und Ingwer-Rettich-Wasabi füllt man mit Paprika, Avocado und Karotte.

.. Alle Zutaten für den Selleriereis gut mischen, kurz stehen (durchziehen) lassen und den austretenden Saft anderweitig verwenden ..

Die Rote Thai-Curry Paste mit Ingwer und Kaffirlimettenblättern dient u.a. als Basis für das Thailändische Rote Curry oder die Tom Yum Suppe.

.. Einfrieren von seltenen Zutaten: Chilis, Zitronengras, Limettensaft und Kaffir-Limettenblätter lassen sich gut im Voraus ..

Die veganen mehl- und ölfreien Brownies mit Mandelmus und Walnuss gelingen leicht und sind köstlich.

.. Achten Sie darauf, dass neben Datteln und Wasser keine unerwünschten weiteren Zutaten enthalten sind. ..

Die süssen und würzigen Senfkörner haben ein intensives Aroma und sind gemeinsam mit den Fenchel-Chips und Früchten eine perfekte Ergänzung für jede Käseplatte.

.. Für den Senf Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen. ..

Zum gesunden, mediterran gefüllten Fenchel mit geschrotetem Getreide (Grünkern, Dinkel oder Emmer) reicht man eine vegane Käsecreme.

.. Macadamianüsse mit deml Wasser im Hochleistungsmixer zu einer Creme mixen und mit den restlichen Zutaten für die "Käsecreme ..

Dieser Nudelsalat mit Artischocken, Bohnen, Kirschtomaten und Vollkorn-Teigwaren sättigt gut und lässt sich einfach zubereiten.

.. Da das Nährstoffprofil sich auf die ungekochten Zutaten bezieht, sind die Werte in Wirklichkeit etwas geringer. ..

Die Rote-Bete-Graupen mit Kreuzkümmel, Dill und Gurke sind eine vegane Alternative zu einem herkömmlichen Risotto.

.. Da sich das Nährstoffprofil auf die ungekochten Zutaten bezieht, sind die Werte in Wirklichkeit etwas geringer. ..

Der Malische Gulasch mit Erdnussbutter duftet köstlich nach Kreuzkümmel und Zimt.

.. Frisch zubereiten: Wir empfehlen grundsätzlich die Verwendung frischer, selbst zubereiteter Zutaten. ..

Der ölfreie, kalorienarme Gemüsesalat aus zweierlei Bohnen und Paprika ist proteinreich, sättigend und leicht zuzubereiten.

.. Mengenangabe bei vorgekochten weissen Bohnen:  Die in den Zutaten angegebene Menge an Bohnen bezieht sich auf getrocknete ..

Diese vegane Moussaka mit Kartoffel-Béchamelsauce kommt ganz ohne Öl aus und ist eine gesunde Alternative zum herkömmlichen Gericht.

.. Jedoch sind frische Zutaten stets vorzuziehen. ..

Die gesunden Krautrouladen mit Apfel-Sellerie-Bulgur sind eine sättigende Mahlzeit. Durch ihre fruchtige Note erhalten sie einen Hauch Leichtigkeit.

.. Die Zutaten sind dabei je nach Gusto anpassbar und erlauben eine optimale Abdeckung individueller Geschmacksbedürfnisse. ..

Die vegane ölfreie Zucchinilasagne mit Linsen kommt ganz ohne Nudelplatten aus und gelingt ohne grosse Vorkenntnisse.

.. deglacieren) pellen (abziehen) schälen abtropfen reduzieren (eindicken) überbrühen Vorbereitungen - inkl. rote Sauce Zutaten ..

Die Wirsingrouladen mit roten Linsen, Karotten und Ingwer lassen sich gut im Voraus zubereiten.

.. Die Zutaten sind dabei je nach Gusto anpassbar und erlauben eine optimale Abdeckung individueller Geschmacksbedürfnisse. ..

Dieses würzige indische Tomatencurry mit Kreuzkümmel, Fenchel-, Koriander- und schwarzen Senfsamen passt gut zu Reis, Quinoa oder Fleischalternativen.

.. In der Regel brät man sie zuerst an, bevor man die übrigen Zutaten hinzugibt. ..

Hausgemachte Süsskartoffel-Salbei-Ravioli mit einer Walnuss-Salbei Bratgrundlage sind etwas aufwendig zuzubereiten, wissen dafür aber geschmacklich zu punkten.

.. Die trockenen Zutaten löffelweise zugeben und mit einem Holzlöffel unterrühren. ..

Diese roh-veganen, gesunden Elisen-Lebkuchen gelingen ganz einfach und stehen der herkömmlichen Variante in nichts nach.

.. Für strenge Rohköstler: In den USA akzeptiert man oft eine Zubereitung als Rohkost, solange man die Zutaten nicht über 47 ..

Das Buch "Everyday Raw Express" von Matthew Kenney zeigt uns, wie sich gesunde, abwechslungsreiche Rohkost-Gerichte auch schnell zubereiten lassen.

.. Autor beeindruckt durch ... seine Leidenschaft und Kreativität, mit der er die verschiedensten Techniken einsetzt und Zutaten .. Dabei kommen ausschliesslich saisonale und regionale Zutaten zum Einsatz. .. Nach den Rezepten folgt ein Index der Rezepte und anschliessend eines der Zutaten in alphabetischer Reihenfolge. ..

"Dörren in Rohkostqualität - Kochen und Backen unter 42 °C" enthält neben vielen klassischen und gesundheitsbewussten Rezepten auch wertvolle Praxistipps.

.. Die zumeist klassischen Rezepte enthalten stets unverarbeitete Zutaten. .. Die Autorin legt neben der Zubereitung durchs Dörren deutlich Wert auf gesunde Zutaten. .. Als Zutaten kommen unterschiedliche Getreide, Nüsse und Samen, aber auch Gemüse und Früchte zum Einsatz. ..

Das Kochbuch "Raw Soul Food - Vegane Rohkost macht glücklich" zeigt, wie Sie auch bei dieser Zubereitungsart erstaunlich vielseitige Gerichte zubereiten können.

.. Rezepte Zu Beginn jeder der sieben Rezept-Kategorien sind farbenfrohe Zutaten appetitanregend illustriert. .. Es folgt eine kleine Einführung, die unterschiedliche Zutaten vorstellt und hilfreiche Tipps liefert. .. Schön wäre eine Angabe zu Alternativ-Zutaten, sollte man aufgeführte Zutaten nicht vorrätig haben. ..