Ингредиенты
Петрушка луговая, сырая (органическая?)
Сырая коровья петрушка придает супам, салатам и соленьям весенний аромат. Есть риск спутать кервель с сильно ядовитыми растениями. Органический? 67/29/04
Синяк обыкновенный (сырой, органический?)
Сырой синяк обыкновенный богат ненасыщенными жирными кислотами. Однако он потенциально вреден для здоровья. Органический? 00/00/00
Фукус пузырчатый, сырые, органические?
Фукус пузырчатый (сырая) широко распространена. Водоросль известна средство многих веков. В ней высокое содержание йода. Органическая? 81/14/05
Ягоды аронии, сырые (замороженные), органические?
Темно-фиолетовые ягоды аронии богаты витаминами, минералами и фитохимическими веществами. Органическое качество? Сырой? Замороженный? 95/03/03
Травяной уксус (травяной винный уксус, сырой?, органический?)
Травяной уксус (винный уксус) — это уксус, очищенный травами. Травы определяют вкус. Доступно сырое и органическое. 60/40/00
Трюфели, сырые (органические?)
Трюфель – один из самых дорогих съедобных грибов. Вы можете добавлять его в сыром виде, чтобы улучшить блюда или приготовить. Предпочтительны органические сорта 79/20/02
Белый гриб, сырой (органический?)
Белый гриб (сырой) — один из самых востребованных и собираемых съедобных грибов, который также можно купить в экологически чистом виде. 53/44/03
Слива сырая (слива настоящая, отжатая)
Настоящие сливы (черемша, выжимки, сливы) на вкус сырые, сладкие, сочные с кислинкой. Косточковые плоды обладают пищеварительным действием. 94/05/01
Каньива (Каньихуа), сырой?, органический?
Каньива (Каньихуа) — это безглютеновые псевдозерна. Маленькие семена богаты белками, клетчаткой, железом и сек. растительные вещества. Органический? 74/16/10
Борода монаха (Agretti, Barba di frate), сырая (органическая
Борода монаха особенно известна в итальянской кухне (как агретти, барба ди фрате). Его едят сырым или бланшированным. Доступен в органическом качестве. 69/28/03
Китайский ямс, сырой (светлый корень, нагаймо, органический?)
Китайский батат (Светлый корень, Нагаймо) — один из немногих видов батата, который можно есть сырым. Лат: Dioscorea batatas (Декне). Органическое качество? 94/05/01
Помидоры личи, сырые (личи, органические?)
Сырые плоды томатов личи (помидоры личи) внешне похожи на помидоры черри. Их вкус напоминает вишню. Органический? 27/44/29
Нут, незрелый (сырой, органический?)
Незрелый нут (органический) — это зеленый незрелый нут, похожий на горох. Но не съедобен в сыром виде. У них хорошее соотношение LA:ALA. 00/00/00
Водоросли араме, сырые (органические?)
Сырые водоросли араме, также известные как морской дуб, представляют собой бурые водоросли и благодаря своему мягкому вкусу могут использоваться в различных суп 81/14/05
Порошок моринги, порошок листьев хрена (органический?, сырой?)
Порошок моринги (органический?) состоит из высушенных листьев (сырых?) дерева хрена. Свежие листья ценны в борьбе с недоеданием в странах происхождения. 57/40/03
Садовый козлятник (настоящий, сырой, органический?)
Настоящая садовая спаржа (зимняя спаржа, черная спаржа, сырая) может быть полезным лакомством, если вы знаете, как ее очистить и приготовить. Органический? 92/06/02
Солодовый сахар (мальтоза, органический?, сырой?)
Солодовый сахар образуется, когда зерно прорастает как продукт распада. Чистая форма, мальтоза, содержится во многих продуктах, но уже не является сырой и вряд 100/00/00
Зиест (Stachys), клубень, овощ (японский картофель)
Зиест (Stachys) съедобен как овощ и считается полезным для здоровья. Европейские виды самые лесные и болотные. Клубень зиест (японский картофель) азиатский. 00/00/00
Рис басмати, сырой (ароматный рис)
Рис Басмати (ароматный рис) — длиннозерный ароматный рис с ароматным запахом, который прекрасно сочетается с блюдами восточной кухни. 88/10/01
Лиму Коху (сырой?, органический?)
Водоросли Лиму Коху (Asparagopsis Taxiformis) — это красные водоросли, которые используются в сыром виде, но часто высушиваются в качестве приправы в местной ку 00/00/00