Ингредиенты
Аннон колючий (Зауэрсак, Гравиола), сырой
Опунция, также называемая гравиолой, гуанабаной, гаябано или сметанным яблоком, тесно связана с черимойей. 93/06/02
Яблоко с корицей, сырое (яблочный крем, сладость)
Яблоко с корицей (Annona squmosa) часто путают с черимойей. Его еще называют чешуйчатым анноном, кремовым яблоком или сладким мешочком. 91/08/01
Бразильская гуава, сырая, органическая? (фейхоа, ананасовая гуава)
Бразильская гуава (фейхоа, ананасовая гуава) съедобна в сыром виде. Их вкус и аромат напоминают ананас. Органический фейхоа можно есть вместе с кожурой. 93/04/03
Дуриан (вонючий фрукт), сырой (органический?)
Дуриан (вонючий фрукт) в сыром виде имеет специфический запах. Мякоть мягкая и сладкая. Для любителей фрукт имеет райский вкус. Органический? 80/04/16
Нектар гуавы, консервированный (сок гуавы, сырой?, органический?)
Традиционно производимый нектар и сок гуавы консервируются и, следовательно, не являются сырыми. Редко доступен в органическом качестве. Много сахара и мало вит 99/01/00
Виноградный сок (с аскорбиновой кислотой и кальцием) сырой? органический?
Виноградный сок получают путем прессования красного или белого винограда. Здесь же он содержит аскорбиновую кислоту и кальций (Са). Сырой? Органический? 97/02/01
Маниока, сырая (органическая?)
Маниока не съедобна в сыром виде из-за содержания в ней глюкозидов, в основном линамарина. Корень используется как средство для лечения язв. Органический? 96/03/01
Виргина, незрелые семена, сырые (змеиная фасоль, органическая?)
Незрелые семена сырой вигны (змеиной фасоли) съедобны в сыром виде. Принадлежат к роду Vigna, а не к Phaseolus (фасоль обыкновенная) или Vicia (фасоль). Органич 85/13/02
Листья моринги, приготовленные (дерево хрена, органическое?)
Листья моринги собирают в сыром виде с так называемого дерева хрена. В приготовленном виде листья моринги можно использовать разными способами как овощ, похожий 64/30/05
Лисичка настоящая, сырая (бисквит)
Настоящую лисичку (яичную губку) можно узнать по яичному цвету и фруктовому аромату. Лисички используют в соусах, супах или терринах. 77/17/06
Сморчок (блюдо сморчка), сырой (органический?)
Сморчки (столовые, круглые) перед употреблением обязательно следует приготовить, так как в сыром виде они ядовиты! Сморчки пользуются определенным уровнем защит 58/35/06
Голубиный горошек, незрелый (сырой?, органический?)
Ни спелые, ни незрелые семена голубиного гороха нельзя есть в сыром виде, то есть без варки. По той же причине, что и фасоль. Органическое качество? 73/22/05
Хрящевые водоросли, сырые (органические?)
Узловатый рак (ирландский мох) — красная водоросль с побережья Северной Атлантики. Вы можете использовать их в сыром виде в качестве ингредиента для салата или 88/11/01
Ламинария, сырая (ламинария, органическая?)
Ламинария или ламинария – это бурые водоросли. Здесь сырой или свежий. Органический? Они образуют обширные леса водорослей. Высокое содержание йода является про 81/14/05
Красные водоросли, сырые (морские водоросли, органические?)
Водоросли в виде красных водорослей съедобны в сыром виде, но их можно сушить. Обработанные как тонкие листы нори, они уже не сырые, а жареные. 46/52/03
Репа, сырая (органическая?)
Репу можно есть как сырую, так и приготовленную. Он содержит много витамина С и имеет характерный вкус. Органическое качество? 87/12/01
Док, ревень монаха (сырой, органический?)
Сырой щавель (ревень монах) — это род дикорастущих растений с кислым вкусом (Rumex spp.). Органические сорта получают из щавеля. 54/34/12
Восковые бобы, желтые, сырые (органические?)
Желтые восковые бобы, особенно органического качества, представляют собой изысканный вариант французской фасоли. Не съедобен в сыром виде. 79/20/01
Виноградный лист, сырой (органический?)
Фаршированные виноградные листья — популярная средиземноморская закуска. Часто не покупают в сыром виде, а консервируют в рассоле. Органическое качество? 69/22/08
Кипрей (Epilobium), сырой (органический?)
Род кипрея (Epilobium) включает многочисленные виды. Трава кипрея является зарегистрированным лекарственным средством. 72/18/10