Ингредиенты
Порошок моринги, порошок листьев хрена (органический, сырой?)
Порошок моринги (органический?) состоит из высушенных листьев (сырых?) дерева хрена. Свежие листья ценны в борьбе с недоеданием в странах происхождения. 57/40/03
Кокосовое масло (сырое?, органическое?)
Кокосовое масло состоит из цельного молотого кокоса. Содержание воды ниже, чем в свежей мякоти кокоса, а питательные вещества более сконцентрированы. Сырой? Орг 26/08/67
Листья смородины, сырые (органические?)
Листья смородины – ароматная добавка к супам или салатам. В частности, листья черной смородины считаются старинным лекарством. 00/00/00
Сушеное манго (сырое?, органическое?)
Сушеное манго (сырое?) содержит много питательных веществ и является идеальным источником энергии. Обратите внимание на органическое качество. Несернистый или с 93/04/03
Имбирь, засахаренный (сырой?, органический)
Засахаренный имбирь – острое и сладкое лакомство, которое можно приготовить самостоятельно. Эти кусочки имбиря уже не сырые. Органическое качество? 99/01/01
Цедра цитрона (засахаренная цедра лимона, цукат, сырой?, органический)
Цедра цитрона (суккад) — это очень сладкий продукт, который получают путем засахаривания кожуры лимона. Сырой? Органический? 99/01/01
Амарант воздушный (амарант сырой), органический)
Из-за производственного процесса с воздушным амарантом происходят большие потери питательных веществ. Отдавайте предпочтение органическому амаранту в сыром виде 74/16/10
Сок морковный свежий (пастеризованный?, органический)
Свежий морковный сок (морковный сок) (самоотжатый или пастеризованный) богат β-каротином, провитамином А. Органическое качество? 89/09/01
Рисовые хлопья (сырые? органические?)
Рисовые хлопья (сырые?) являются безглютеновой альтернативой другим зерновым хлопьям. Убедитесь, что они имеют органическое качество и низкое содержание мышьяка 89/08/03
Крупа из твердых сортов пшеницы (сырая, органическая?)
Крупа из твердых сортов пшеницы производится из твердых сортов пшеницы. Она лучше подходит для макарон, чем манная крупа из мягких сортов пшеницы. Всегда веганс 84/15/01
Бананы сушеные/дегидрированные (сырые?, органические?)
Сушеные или обезвоженные бананы (сырые?) должны быть максимально приближены к натуральным, т. е. без серы и сахара-песка, органического качества. 94/05/01
Ореховое молоко (ореховый напиток, сырой?, органический)
Ореховое молоко — это ореховый напиток (сырой? Органический?), состоящий в основном из воды и фундука. Подходит в качестве заменителя молока. 63/07/30
Лецитин из соевых бобов, порошок
Лецитины из соевых бобов также доступны в виде порошка. В основном их используют на кухне в качестве эмульгатора или для взбивания муссов. 00/00/100
Моцарелла из кешью (сырая?, органическая?)
Моцарелла из кешью — популярная веганская альтернатива итальянскому сыру, доступная в органических продуктах. Его легко приготовить самостоятельно, но он вряд л 42/18/40
Черный рис, сырой (Венере, органический)
Черный рис, сырой (органический?), всегда цельнозерновой, потому что он будет отполирован до белого цвета. Родом из Китая, сейчас разводится также в Европе и т. 84/12/04
Квашеная капуста, сырая, непастеризованная, органическая? (квашеная капуста)
Сырая квашеная капуста (квашеная капуста) содержит живые, полезные для здоровья молочнокислые бактерии, поскольку, в отличие от традиционной квашеной капусты, о 61/32/07
Сальса-верде (мексиканская, органическая?, сырая?)
Вы можете приготовить эту мексиканскую сальсу-верде (сырую) самостоятельно, в основном ингредиенты (по возможности органические): помидоры, острый перец и листь 81/12/07
Соус Мианг Кхам (органический, сырой?)
Соус Мианг Кхам также можно приготовить веганским в качестве соуса для обертывания. См. отдельный рецепт для получения органического качества, не сырой. 70/07/23
Кервель настоящий (кервель садовый, органический), сырой
Настоящий кервель или кервель садовый съедобен в сыром виде. Его легко спутать с другими видами растений того же семейства, некоторые из которых ядовиты. Органи 67/29/04
Клюквенно-апельсиновый соус с яблоком (отдельный рецепт)
Клюквенно-апельсиновый соус с яблоком и свежим имбирем особенно подходит для рождественских блюд и может быть приготовлен как отдельный рецепт. 98/01/00