Найти ингредиенты

Сырой небольшой щавель (органический?) можно использовать так же, как шпинат. Водорастворимую щавелевую кислоту лучше всего выбросить вместе с водой для пригото

Черная смородина (смородина, черная смородина, сырая) отличается высоким содержанием витамина С, антоцианов и пектина. Доступен в органическом качестве.

Райские или овощные бананы можно есть сырыми только в полностью созревшем виде.

В сыром виде айва обладает фруктово-кислым ароматом. Она богата полезными ингредиентами и подходит для приготовления чатни, джема и т.д.

Ревень (органический?) популярен благодаря своему освежающему, терпкому вкусу и низкой калорийности. Можно есть сырыми небольшими порциями.

Цельнозерновой рис, длиннозерный (органический), при приготовлении имеет ореховый вкус и надолго насыщает. В натуральном рисе (коричневом рисе) еще сохраняется

Рис короткозерный (сырой) имеет повышенное содержание крахмала. Белый рис подходит как для сытных блюд, таких как ризотто, так и для сладких блюд, таких как рис

Веганские спагетти из цельнозерновой муки обычно состоят из цельнозерновой муки из твердых сортов пшеницы, смешанной с водой и солью. Все больше и больше постав

Вареная рисовая лапша — безглютеновая альтернатива макаронам. Доступны белая лапша и цельнозерновая рисовая лапша. Органическое качество? См. также калории, кка

Камут или Хорасанская пшеница (сырая) – древний вид зерна. Это родственник сегодняшней пшеницы, но более крупный, не такой гибридный и в основном органический.

Настоящий китайский звездчатый анис (органический, Illicium verum) используется в первую очередь как пряность на кухне, а также как лекарственное растение.

Сырой Па́житник голубо́й приобретает свой особый аромат только после высушивания листьев. Органический?

Хрен (органический?) особенно острый, когда он сырой и свеженатертый, и придает блюдам типичный вкус. Содержащиеся в нем гликозиды горчичного масла укрепляют зд

Эстрагон, свежий (сырой, органический?) или зелень придает соусам и салатам сильный вкус. Его также используют как лекарственное растение.

Какао-бобы («сырые») ферментируются (часто > 50 °C) и поэтому обычно не соответствуют сырому пищевому качеству, даже если они заявлены как сырые. Фрагменты пред

Фасоль Борлотти (клюквенная фасоль) имеет пикантный вкус. В приготовленном виде они вкусны в салатах, супах и тушеных блюдах, но в сыром виде они ядовиты. Орган

Дикий чеснок, сушеный (сырой?), также называют черемшой, собачьим чесноком, медвежьим чесноком, чесночным шпинатом или черемшой. Органическое качество?

Ореховое конопляное масло или масло семян конопли содержит высокую долю ненасыщенных жирных кислот. Холодный отжим часто не означает сырой. Органический?

Семена коричневой горчицы используются на кухне в сыром виде целиком, в виде горчичного порошка или горчичной пасты. Это универсальная специя. Органический?

Соевое молоко, приготовленное из соевых бобов и воды, можно использовать на кухне так же, как молоко, и оно является основой тофу. Никогда не бывает сырым! Орга