Учреждение здоровья и питания
Учреждение
здоровья и питания
Швейцария
Лучшие перспективы для Вашего здоровья

пажитник

Пажитник приобретает особый аромат только тогда, когда листья сушат для использования в качестве приправы. Био-качество?
В связи с отсутствием информации о веществах мы не включили данный ингредиент в таблицу пищевой ценности.
8,5%
Вода
40
макронутриент углеводы 39.81%
/53
макронутриент белки 53.47%
/07
макронутриент жиры 6.71%
Ω-6 (ЛК, <0.1g)
Омега-6 жирные кислоты, такие как линоленовая кислота (ЛК)
 : Ω-3 (АЛК, <0.1g)
Омега-3 жирные кислоты, такие как альфа-линоленовая кислота (АЛК)
 = 0:0

Соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот в общей сложности не должно превышать 5:1. Ссылка на текст с пояснениями.

Значения слишком малы, чтобы быть релевантными.

Nutrient tables

питательная ценность на 100г
2000 ккал

Цифры показывают процентное покрытие среднесуточной нормы потребления соответствующего вещества в одной порции этого рецепта, исходя из приёма пищи калорийностью 2000 ккал.

Как правило, человек ест несколько раз в день и таким образом потребляет и другие вещества. Покрытие дефицита может происходить в течение длительного времени.

калорийность 260 ккал
1'088 kJ
13,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно GDA: 2000ккал
жиры/липиды 2,9 г4,1 %
Рекомендуемая суточная доза согласно GDA: 70г
из них насыщенных жиров 0,80 г4,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно GDA: 20г
углеводы (вкл. клетчатку) 17 г6,4 %
Рекомендуемая суточная доза согласно GDA: 270г
из них сахара 0,60 г0,7 %
Рекомендуемая суточная доза согласно GDA: 90г
клетчатка n/a
белки (протеины) 23 г46,2 %
Рекомендуемая суточная доза согласно GDA: 50г
поваренная соль (Na:15,7 mg)40 мг1,7 %
Рекомендуемая суточная доза согласно GDA: 2.4г
Рекомендуемая суточная доза согласно GDA.
жиры/липиды
углеводы
белки (протеины)
поваренная соль

Подробная информация о пищевой ценности этого ингредиента на 100г

Пояснения

Большая часть данных о содержании веществ взята нами из базы данных продуктов питания USDA (Министерство сельского хозяйства США). Это, к сожалению, означает, что данные о содержащихся в натуральных продуктах веществах не всегда полные или их можно найти только в сумме с другими, в то время как информация о производных этих продуктов бывает насколько это возможно полной.

Примером этого является льняное семя, в котором информация о важной незаменимой аминокислоте аланин (омега-3) представлена только в обобщающей группе, в то время как в льняном масле данные по аланину даются отдельно. Со временем мы исправим это недочёт, но для этого предстоит провести большую работу.

В приведённых расчётах соответствующие ингредиенты будут помечены знаком „i“, при наведении курсора на который во всплывающем окошке появится объяснение.

В рецепте Эрб-мюсли прежний расчёт показал покрытие потребности в аланине на 48%, а с учётом коррекции мюсли содержат >100% суточной нормы омега-3 жирной кислоты аланин! Позже мы хотим сравнить состав веществ в наших рецептах с составом веществ традиционного западного питания. 


Комментарии