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Dieta & Salute
La miglior prospettiva per la tua salute
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La miglior prospettiva per la tua salute
Visualizzo 521-540 di 602 elementi.
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65 kcal
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Acqua 81%
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83/13/05
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Ω-6 (LA) 0,13 g
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Ω-3 (ALA) 0,02 g
La pasta di curry rosso tailandese serve come base per il curry rosso tailandese. Di solito non è crudo, ma disponibile in qualità biologica.
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0 kcal
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00/00/00
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
Le foglie giovani e tenere del faggio comune sono adatte al consumo crudo. È possibile raccogliere le foglie di faggio allo stato selvatico da aprile a maggio.
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0 kcal
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
I germogli di mora crudi, commestibili e gustosi, vengono raccolti in primavera. Preferisci i germogli di foglie di mora biologica.
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347 kcal
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Acqua 11%
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84/13/03
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Ω-6 (LA) 1,2 g
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Ω-3 (ALA) 0,08 g
Il Grünkern, chiamato anche grano verde, è il farro raccolto a metà maturazione. Poiché viene cotto per durare nel tempo, non è crudo. Qualità biologica?
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56 kcal
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Acqua 85%
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93/06/01
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Ω-6 (LA) 0,01 g
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Ω-3 (ALA) 0,02 g
Il melone Galia (crudo) è solitamente classificato come melone netto. Ha una polpa bianco-verdastra, dolce ed è popolare come melone da dessert. Organico?
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381 kcal
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Acqua 6%
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85/11/05
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Ω-6 (LA) 1,8 g
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Ω-3 (ALA) 0,12 g
Le fette biscottate vegane (biologiche?) non contengono né uova né latticini. Popolare come alimento complementare per i bambini piccoli o come dieta leggera in
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348 kcal
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Acqua 12%
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99/01/00
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Ω-6 (LA) 0,03 g
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Ω-3 (ALA) 0,01 g
L'amido di tapioca (biologico?) si ottiene dalla radice della manioca. Viene utilizzato principalmente come legante e addensante in cucina. Non è mai crudo.
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269 kcal
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Acqua 24%
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93/06/01
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
I crespini essiccati (biologici?, crudi?) hanno un aroma agrodolce e sono apprezzati nella cucina orientale. Contengono berberina.
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147 kcal
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Acqua 65%
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80/04/16
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
Il durian (frutto puzzolente) ha un odore particolare quando è crudo. La polpa è morbida e dolce. Per gli innamorati il frutto ha un sapore paradisiaco. Organic
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127 kcal
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Acqua 64%
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97/02/01
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
Il cachi americano ha un aroma dolce, di albicocca e pera. È una specie originaria degli Stati Uniti. Qualità biologica?
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884 kcal
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Acqua 0%
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00/00/100
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Ω-6 (LA) 24 g
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Ω-3 (ALA) 1,6 g
Il grasso vegetale (parzialmente) idrogenato non è sempre costituito da olio di soia e di cotone. Non disponibile crudo, ma spesso biologico.
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884 kcal
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Acqua 0%
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00/00/100
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Ω-6 (LA) 9,1 g
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Ω-3 (ALA) 0,20 g
L'olio di palma o il grasso di palma sono raramente crudi (organici?) e contengono il 49% di acidi grassi saturi. Non così dannoso come l'olio di cocco, pari al
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66 kcal
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Acqua 81%
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93/06/02
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Ω-6 (LA) 0,07 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
Il fico d'india, chiamato anche graviola, guanabana, guyabano o soursop, è strettamente imparentato con la cherimoya.
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94 kcal
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Acqua 73%
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91/08/01
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Ω-6 (LA) 0,04 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
La mela cannella (Annona squamosa) viene spesso confusa con la cherimoia. Viene chiamata anche scaglia annone, mela crema o borsa dolce.
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61 kcal
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Acqua 83%
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93/04/03
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Ω-6 (LA) 0,11 g
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Ω-3 (ALA) 0,03 g
La guava brasiliana (feijoa, guava di ananas) è commestibile cruda. Il loro gusto e profumo ricordano l'ananas. La feijoa biologica può essere consumata con la
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253 kcal
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Acqua 7%
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70/25/05
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
L'erba secca di aneto è popolare nei piatti freddi e caldi. L'aneto è ancora crudo dopo l'essiccazione? Vedi testo. L'aneto è disponibile in qualità biologica.
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62 kcal
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Acqua 85%
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97/02/01
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Ω-6 (LA) 0,02 g
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Ω-3 (ALA) 0,00 g
Il succo d'uva si ottiene dalla spremitura di uve rosse o bianche. Qui contiene anche acido ascorbico e calcio (Ca). Crudo? Organico?
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90 kcal
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Acqua 77%
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85/13/02
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Ω-6 (LA) 0,09 g
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Ω-3 (ALA) 0,06 g
I semi acerbi del fagiolo dall'occhio crudo (fagiolo serpente) sono commestibili crudi. Appartengono al genere Vigna e non a Phaseolus (fagiolo comune) o Vicia
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56 kcal
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Acqua 84%
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90/09/01
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Ω-6 (LA) 0,05 g
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Ω-3 (ALA) 0,04 g
Il ribes crudo (rosso o bianco, ribes) ha un sapore leggermente aspro e offre benefici per la salute. Organico?
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101 kcal
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Acqua 72%
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92/06/02
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
Il netto annone (cuore di bue, frutto di buddha, sharifa, mela dolce) è un frutto esotico utilizzato principalmente per preparare bevande analcoliche.