Fondazione
Dieta & Salute
La miglior prospettiva per la tua salute
La miglior prospettiva per la tua salute
La miglior prospettiva per la tua salute
La miglior prospettiva per la tua salute
Visualizzo 221-240 di 602 elementi.
-
42 kcal
-
Acqua 88%
-
73/26/01
-
Ω-6 (LA) 0 g
-
Ω-3 (ALA) 0 g
L'ortica grande (cruda), conosciuta anche come ortica di canapa, è una verdura selvatica tradizionale e una pianta medicinale ben studiata. Qualità biologica?
-
111 kcal
-
Acqua 66%
-
78/19/03
-
Ω-6 (LA) 0 g
-
Ω-3 (ALA) 0 g
Le foglie di curry (foglie dell'albero del curry) vengono utilizzate crude per condire i piatti dello Sri Lanka e dell'India meridionale. Le foglie organiche ha
-
274 kcal
-
Acqua 10%
-
78/07/15
-
Ω-6 (LA) 2,6 g
-
Ω-3 (ALA) 0,58 g
Gli spicchi interi hanno un gusto intenso grazie agli oli essenziali, come l'eugenolo. Nägeli condisce salse, zuppe, dolci e curry. Crudo? Organico?
-
310 kcal
-
Acqua 61%
-
11/06/83
-
Ω-6 (LA) 6,1 g
-
Ω-3 (ALA) 2,9 g
La crema di soia (cucina di soia, panna) è un'alternativa vegana alla panna a base vegetale. Prodotto industrialmente, mai crudo, in parte di qualità biologica.
-
92 kcal
-
Acqua 85%
-
43/02/55
-
Ω-6 (LA) 0,64 g
-
Ω-3 (ALA) 0,01 g
La crema d'avena (cucina d'avena, panna) è un sostituto vegano della crema a base di fiocchi d'avena. Prodotto industrialmente, mai crudo, in parte di qualità b
-
42 kcal
-
Acqua 88%
-
98/01/01
-
Ω-6 (LA) 0,01 g
-
Ω-3 (ALA) 0,00 g
La purea di mele (composta di mele, purea di mele, purea di mele) è costituita da pezzi di mela cotti, non zuccherati o zuccherati che sono stati trasformati in
-
97 kcal
-
Acqua 72%
-
94/06/01
-
Ω-6 (LA) 0,03 g
-
Ω-3 (ALA) 0,01 g
La scorza d'arancia cruda conferisce ai piatti un aroma agrodolce. Dovresti usare solo la buccia di arance biologiche non trattate.
-
97 kcal
-
Acqua 73%
-
89/08/03
-
Ω-6 (LA) 0,41 g
-
Ω-3 (ALA) 0,00 g
Sono disponibili in vendita frutti della passione crudi con buccia viola (viola, cremisi) o gialla (frutto della passione). La qualità biologica porta evidenti
-
240 kcal
-
Acqua 31%
-
96/03/01
-
Ω-6 (LA) 0,04 g
-
Ω-3 (ALA) 0,02 g
Le prugne secche crude hanno un alto contenuto di nutrienti e possono essere acquistate crude in qualità di cibo crudo e non solforate. Buono per la stitichezza
-
52 kcal
-
Acqua 86%
-
87/09/05
-
Ω-6 (LA) 0,25 g
-
Ω-3 (ALA) 0,13 g
I lamponi crudi hanno un sapore particolarmente buono e sono ricchi di sostanze fitochimiche antitumorali e antiossidanti. Le foglie di lampone sono considerate
-
274 kcal
-
Acqua 10%
-
78/07/15
-
Ω-6 (LA) 2,6 g
-
Ω-3 (ALA) 0,58 g
I chiodi di garofano biologici macinati (nägeli, chiodi di garofano, polvere di chiodi di garofano) hanno un gusto intenso grazie ai loro oli essenziali. Sono e
-
82 kcal
-
Acqua 87%
-
97/03/00
-
Ω-6 (LA) 0 g
-
Ω-3 (ALA) 0 g
Come bevanda alcolica, il vino da tavola bianco è popolare come bevanda di lusso. Viene spesso utilizzato per affinare le salse. Qualità biologica? Crudo?
-
127 kcal
-
Acqua 67%
-
71/27/02
-
Ω-6 (LA) 0,11 g
-
Ω-3 (ALA) 0,17 g
I fagioli rossi sono ricchi di proteine e ricchi di acido folico. Hanno un sapore dolce e nocciolato e sono apprezzati dai bambini (qualità biologica?).
-
57 kcal
-
Acqua 86%
-
97/02/01
-
Ω-6 (LA) 0 g
-
Ω-3 (ALA) 0 g
La varietà di mela "Gala" è aromatica e dolce, con bassa acidità. La mela succosa e croccante si mangia cruda con la buccia o, ad esempio, come composta. Qualit
-
589 kcal
-
Acqua 1%
-
23/25/52
-
Ω-6 (LA) 14 g
-
Ω-3 (ALA) 0,08 g
Il burro di arachidi (burro di arachidi) è ottenuto da arachidi tostate ed è disponibile da grosso a fine, biologico e senza sale. Per il crudo, lo produci tu s
-
304 kcal
-
Acqua 17%
-
100/00/00
-
Ω-6 (LA) 0 g
-
Ω-3 (ALA) 0 g
Il miele filato a freddo è solitamente grezzo e contiene composti nutrizionalmente preziosi. È preferibile il miele grezzo e biologico.
-
29 kcal
-
Acqua 92%
-
84/12/05
-
Ω-6 (LA) 0,06 g
-
Ω-3 (ALA) 0,05 g
Il jalapeño è molto popolare in Messico e negli Stati Uniti per il suo sapore piccante, compreso tra 2500 e 8000 unità Scoville. Qualità biologica?
-
306 kcal
-
Acqua 9%
-
93/07/00
-
Ω-6 (LA) 0,00 g
-
Ω-3 (ALA) 0,00 g
L'agar-agar, solitamente ottenuto da alghe rosse (alghe marine), è un agente gelificante a base vegetale e viene utilizzato anche nella ricerca/medicina. È disp
-
11 kcal
-
Acqua 95%
-
35/62/03
-
Ω-6 (LA) 0,01 g
-
Ω-3 (ALA) 0,02 g
Il vero crescione (crescione) preferisce crescere sopra o nell'acqua. Occasionalmente puoi acquistare il crescione biologico crudo.
-
365 kcal
-
Acqua 10%
-
84/11/05
-
Ω-6 (LA) 2,1 g
-
Ω-3 (ALA) 0,06 g
I chicchi di mais vengono utilizzati in vari piatti e vengono utilizzati anche crudi come contorno di verdure o come base di farina di mais. Sono costituiti per