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Farina d'avena, fagioli, semi di lino dorati, semi di zucca e mandorle crude in 5 ciotole.
© CC-by 2.0, Kristina Fürst, Stiftung Gesundheit und Ernährung Schweiz

Acido fitico o fitati: immergere o germinare

L'acido fitico o i fitati in un alimento vengono ridotti immergendolo, germogliandolo o fermentandolo. Le fitasi consentono la decomposizione nella digestione.

Cibo per mensa: consegna di cibo esemplare e un basso numero di persone in attesa.
© Bought from CandyBox Images, fotolia

Le mie esperienze nelle sale da pranzo: esaltatori di sapidi

Le mense aziendali possono essere molto diverse. La maggior parte degli esaltatori di sapidità come il glutammato vengono utilizzati per risparmiare denaro.

Recensione: «Occhio! Non bere il tuo latte! »Di Frank A. Oski
© CC0, Fundación G+E, Salud y Alimentación

Recensione: «Occhio! Non bere il tuo latte! »Di Frank A. Osk

L'elenco dei medici che hanno riconosciuto i problemi del latte ne aggiunge un altro, che analizza una moltitudine di studi scientifici e fornisce citazioni da

Lo stile di vita dei genitori ha anche un forte effetto epigenetico sui bambini.
© CC-by-sa 2.0, Stiftung Gesundheit und Ernährung Schweiz

Stile di vita dei genitori e loro effetto sui bambini

La dieta e lo stile di vita dei genitori influenzano epigeneticamente i bambini non ancora nati. Sottovalutiamo l'effetto dell'epigenetica.

Sveglia in frantumi come simbolo di una società che sta andando in pezzi al meglio
© Bought from Manfred, fotolia

Il futuro, abbiamo - visto il 1968 - e lo spirito del tempo

Il futuro è affare di tutti. Dovremmo essere in grado di riflettere su di lui dalla giovinezza e senza lasciarci trasportare dallo spirito del tempo. Visto dal

Esami ecografici sullo stato di salute di una persona.
© Public Domain, Kjetil Lenes, Wikipedia

6 Prima della modifica

Dall'età di 50 anni o prima in caso di problemi di salute, si consiglia una visita medica di routine. Per confrontare, fallo anche prima della modifica. È la su

Recensione del libro "La menzogna del cibo" di H.U. Grimm
© CC0, Fundación G+E, Salud y Alimentación

Recensione del libro "La menzogna del cibo" di HU Grimm

Gli alimenti trasformati contengono glutammato e dolcificanti che danneggiano il sistema nervoso enterico e il cervello. Vedi Ritalin, Alzheimer, ecc.

Cestino di vimini con verdure e insalata appena raccolte.
© CC0, congerdesign, Pixabay

7 Passare a una dieta di cibi crudi

Diversi metodi per pulire l'intestino, l'organo principale nella nostra difesa contro le malattie. Importanza della flora intestinale. Colonscopia.

Il sogno è un mistero: la piccola morte come soccorritore, i gattini addormentati.
© Public Domain, Tilman Piesk, Wikipedia

L'enigma del sogno: la morte che ci aiuta a vivere

Capiremo perché il sonno, la morte che ci aiuta a vivere, è una fase importante, essenziale e molto produttiva. L'orologio interno

Informato dai nutrizionisti - è spesso possibile.
©

Quando i nutrizionisti ti consigliano male

I professionisti devono avere una base scientifica. Invece, a volte succede il contrario, come dimostra questo blog.

Le quattro forze di base dell'evoluzione
© CC-by 2.0, Pieter Lanser, NL, Wikipedia, Genetik

Le quattro forze di base dell'evoluzione
Pensieri personali che mi hanno aiutato a comprendere i principi dell'agricoltura biologica. Le forze di base dell'evoluzione sono analoghe a quelle della fisic

L'acqua con gusto elettrico e ottico non è il futuro.
© , ?, KeioNUS Cute Center, Japan

Acqua con sapore elettrico e generato otticamente
Acqua normale che trasmette diversi sapori irreali generati elettricamente e otticamente.

Recensione del libro "Lies lobbies Alimentos" di I. Reinecke
© CC0, Fundación G+E, Salud y Alimentación

Recensione del libro "Lies lobbies Alimentos" di I. Reinecke
Bugie, lobby, cibo ritraggono la situazione nell'UE. Il libro è pieno di fatti ed esempi critici che mostrano l'entità della miseria.

Recensione del libro "NO MILK!" (¡Leche no!) Di Daniel A.Twogood
© CC0, Fundación G+E, Salud y Alimentación

Recensione del libro "NO MILK!" (¡Leche no!) Di Daniel A.Two
Allergeni da latte e additivi alimentari possono causare dolore al collo, mal di schiena o mal di testa. Il caso di studio con 3000 pazienti ...

Libro di illustrazioni "Dolore cronico dopo 90 giorni" di "Daniel Twogood" con collage di testo.
© CC-by 2.0, Collage Catalina Sparleanu, PhD, Foundation Diet and Health Switzerland

Recensione "Senza dolore cronico in 90 giorni" di Daniel Two
La recensione del libro "Senza dolore cronico in 90 giorni" di Daniel Twogood spiega come il mangiare influenzi positivamente i disturbi cronici.

Il significato della vita, delle scienze naturali e della fede religiosa
© CC0, wjgomes, Pixabay

Il significato della vita, delle scienze naturali e della fe
Uno scienziato (biochimico e professore universitario emerito) ci offre la sua visione sull'essenza della vita e del mondo dopo il Big Bang.

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