Fundación Salud y Alimentación

La mejor perspectiva para su salud

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Reseña del libro "El Estudio de China" de T. Colin Campbell

Reseña del libro "El Estudio de China" de T. Colin Campbell

El Estudio de China muestra asombrosamente qué podemos mejorar en la alimentación habitual para evitar las enfermedades de la civilización. Un libro importante.

Reseña del libro "¡Leche mejor no!" de Maria Rollinger

Reseña del libro "¡Leche mejor no!" de Maria Rollinger

El mejor libro sobre productos lácteos con fundamento y referencias científicas y conclusiones convincentes sobre hormonas, calcio y alergias.

1 Nutrición

1 Nutrición

Nociones básicas sobre nutrición, enumeración de las posibilidades significativas de cambio a través de etapas.

2 ¿Alimentos crudos? ¡No, gracias!

2 ¿Alimentos crudos? ¡No, gracias!

Tres motivos básicos del ¡no, gracias!: 1. Cultura, sociedad, representación, placer y falta de amor; 2. Entorno personal; 3. Los “otros”: sólo es saludable…

Reseña del libro “Sal, azúcar y grasas” de Michael Moss.

Reseña del libro “Sal, azúcar y grasas” de Michael Moss

La única vía para evitar el dilema de la comida rápida es actuar personalmente. Esto sólo lo logra una minoría inteligente y que dispone del dinero necesario.

Madre con dos niños pequeños prepara una ensalada de verduras con ellos

La dieta vegana puede no ser saludable. Errores de nutrición

La falta de conocimientos ha hecho que vegetarianos, veganos y crudiveganos se alimenten de forma poco sana. Esta información básica puede poner remedio a ello.

3 Motivos por los que consumir alimentos crudos

3 Motivos por los que consumir alimentos crudos

Motivos a favor y en contra. La enfermedad y el sobrepeso conducen con frecuencia hacia el crudismo. Como en todo sistema pueden adoptarse formas no saludables.

La dieta y el estilo de vida pueden prevenir el cáncer de mama.

Dieta y el estilo de vida pueden prevenir el cáncer de mama

El cáncer de mama lleva muchos años en reconocerse. Los cambios en el estilo de vida pueden prevenir el desarrollo de cáncer de mama.

¿Cómo prevenir el cáncer de colon con éxito? En la foto aquí - ver artículo.

Cómo prevenir el cáncer colorrectal

Entre el 66 % y el 75 % de los casos de cáncer colorrectal pueden prevenirse con una dieta y un estilo de vida saludables.

4 Tipos de alimentación crudista

4 Tipos de alimentación crudista

Los diferentes tipos de alimentación crudista. No elija desde el principio una fórmula muy estricta. Es preferible que aprenda mediante la práctica.

Epigenética: influimos en nuestros genes y los de los demás

Epigenética: influimos en nuestros genes y los de los demás

Los mecanismos de la vida son más complejos de lo que habíamos imaginado, afirma el biólogo molecular G. Schatz. Con la epigenética influimos nuestros genes.

El libro es, sin duda, de lectura obligatoria para cualquier profesional médico

Reseña de «Medicina mortal y crimen organizado», Gøtzsche

El profesor Gøtzsche, investigador médico danés, expone con ejemplos y estudios científicos cómo la industria farmacéutica corrompe nuestra sanidad.

Golpes del destino, enfermedad terminal, la salud y la vida

Golpes del destino, enfermedad terminal, la salud y la vida

Como individuo crítico habría cuestionado la veracidad de esta historia, pero se trataba de mi historia. Nuestra única vida es el aquí y el ahora.

Reseña del libro «Leche, dinero y locura» de N. Baumslag

Reseña del libro «Leche, dinero y locura» de N. Baumslag

La doctora Baumslag explica la importancia de la lactancia y los problemas derivados de la alimentación con biberón que toda futura madre debería conocer.

¿Por qué tanta gente desarrolla cáncer? ¿Cómo evitarlo?

¿Cómo podemos evitar el cáncer eficazmente y por qué lo padece tanta gente? Buenas estrategias contra el cáncer.

Avena, frijoles, semillas de lino dorado, semillas de calabaza y almendras crudos en 5 tazones.

Ácido fítico o fitatos: poner en remojo o germinar

El ácido fítico o los fitatos de un alimento se reducen al ponerlo en remojo, germinarlo o fermentarlo. Las fitasas permiten la descomposición en la digestión.

5 ¿Solamente alimentos crudos?

5 ¿Solamente alimentos crudos?

Cuando las excepciones son importantes. Intolerancias y alergias en los diferentes tipos de alimentación crudista. La dieta crudista remedia la hipertensión.

Reseña: «¡Ojo! ¡No te bebas la leche!» de Frank A. Oski

Reseña: «¡Ojo! ¡No te bebas la leche!» de Frank A. Oski

La lista de doctores que han reconocido los problemas de la leche suma uno más, que analiza multitud de estudios científicos y aporta citas de 32 de ellos.

Reseña del libro "MILK The Deadly Poison" de Robert Cohen

Reseña del libro "MILK The Deadly Poison" de Robert Cohen

Numerosas enfermedades tienen su origen en el consumo de leche y productos lácteos según se demuestra en estudios científicos pormenorizados de todo el mundo.

El Erb-Muesli: desayuno suizo a base de cereales sin leche

El Erb-Muesli: desayuno suizo a base de cereales sin leche

El Erb-Muesli, un desayuno especial y saludable, una fuerte modificación del Bircher-Muesli suizo. Vegano, sin leche, con semillas germinadas o laminadas, etc.

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