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1 Nutrizione
© Ernst Erb for diet-health

1 Nutrizione

Nozioni di base sulla nutrizione, enumerazione delle possibilità significative di cambiamento attraverso le fasi.

Recensione del libro "The China Study" di T. Colin Campbell
© CC0, Foundation Diet Health Switzerland

Recensione del libro "The China Study" di T. Colin Campbell

Lo "China Study" mostra sorprendentemente cosa possiamo migliorare nella dieta abituale per evitare le malattie della civiltà. Un libro importante.

La madre con due bambini piccoli prepara un'insalata di verdure con loro
© Bought from Jenko Ataman, fotolia

La dieta vegana potrebbe non essere sana. Errori nutrizional

La mancanza di conoscenza ha portato i vegetariani, i vegani e i vegani a mangiare in modo malsano. Queste informazioni di base possono porre rimedio a questo.

Recensione del libro "Sale, zucchero e grassi" di Michael Moss.
© CC0, Fundación G+E, Salud y Alimentación

Recensione del libro "Sale, zucchero e grassi" di Michael Mo

L'unico modo per evitare il dilemma del fast food è agire personalmente. Questo è raggiunto solo da una minoranza intelligente che ha i soldi necessari.

Recensione del libro "¡Leche better no!" di Maria Rollinger
© CC0, Fundación G+E, Salud y Alimentación

Recensione del libro "¡Leche better no!" di Maria Rollinger

Il miglior libro sui prodotti lattiero-caseari con una base e riferimenti scientifici e conclusioni convincenti su ormoni, calcio e allergie.

2 cibi crudi? No grazie!
©

2 cibi crudi? No grazie!

Tre ragioni fondamentali per no, grazie! 1. Cultura, società, rappresentazione, piacere e mancanza di amore; 2. Ambiente personale; 3. Gli "altri": è solo salut

3 motivi per mangiare cibi crudi
© Ernst Erb for diet-health

3 motivi per mangiare cibi crudi

Ragioni pro e contro. La malattia e il sovrappeso spesso portano al crudismo. Come in qualsiasi sistema, possono essere adottate forme malsane.

Dieta e stile di vita possono prevenire il cancro al seno.
© Catalina Sparleanu for diet-health

Dieta e stile di vita possono prevenire il cancro al seno

Il cancro al seno è stato riconosciuto per molti anni. I cambiamenti nello stile di vita possono prevenire lo sviluppo del cancro al seno.

Epigenetica: influenziamo i nostri geni e quelli degli altri
© Public Domain, US Gov.

Epigenetica: influenziamo i nostri geni e quelli degli altri

I meccanismi della vita sono più complessi di quanto avessimo immaginato, afferma il biologo molecolare G. Schatz. Con l'epigenetica influenziamo i nostri geni.

Colpi del destino, malattie terminali, salute e vita
© Ernst Erb for diet-health

Colpi del destino, malattie terminali, salute e vita

Come individuo critico avrei messo in dubbio la verità di questa storia, ma era la mia storia. La nostra unica vita è il qui e ora.

Come prevenire il cancro al colon con successo? Nella foto qui - vedi articolo.
© CC-by-sa 2.0, Catalina Sparleanu, Stiftung Gesundheit und Ernährung Schweiz

Come prevenire il cancro del colon-retto

Tra il 66% e il 75% dei casi di carcinoma del colon-retto può essere prevenuto con una dieta e uno stile di vita sani.

4 tipi di alimentazione cruda
© Courtesy of Erica Graff, Pure Food and Wine

4 tipi di alimentazione cruda

I diversi tipi di alimentazione cruda. Non scegliere dall'inizio una formula molto rigorosa. È preferibile che tu impari attraverso la pratica.

Il libro è, senza dubbio, una lettura obbligatoria per qualsiasi professionista medico
© CC-by 2.5, Catalina Sparleanu, PhD, Foundation Diet and Health Switzerland

Recensione di «Medicina mortale e criminalità organizzata»,

Il professor Gøtzsche, un ricercatore medico danese, spiega con esempi e studi scientifici come l'industria farmaceutica corrompe la nostra salute.

5 Solo cibi crudi?
© Ernst Erb for diet-health

5 Solo cibi crudi?

Quando le eccezioni sono importanti. Intolleranze e allergie nei diversi tipi di alimentazione cruda. La dieta cruda rimuove l'ipertensione.

Lo stile di vita dei genitori ha anche un forte effetto epigenetico sui bambini.
© CC-by-sa 2.0, Stiftung Gesundheit und Ernährung Schweiz

Stile di vita dei genitori e loro effetto sui bambini

La dieta e lo stile di vita dei genitori influenzano epigeneticamente i bambini non ancora nati. Sottovalutiamo l'effetto dell'epigenetica.

Farina d'avena, fagioli, semi di lino dorati, semi di zucca e mandorle crude in 5 ciotole.
© CC-by 2.0, Kristina Fürst, Stiftung Gesundheit und Ernährung Schweiz

Acido fitico o fitati: immergere o germinare

L'acido fitico o i fitati in un alimento vengono ridotti immergendolo, germogliandolo o fermentandolo. Le fitasi consentono la decomposizione nella digestione.

Giovane donna con intestino irritabile nella toilette, che mostra un modello del colon.
© Bought from ryanking999, fotolia

Sperimenta il glutammato con il mix di spezie nella mia cuci

Una madre espone la sua esperienza nella sua cucina con miscele di spezie che contengono glutammato. Anche i suoi figli soffrono.

Recensione del libro "MILK The Deadly Poison" di Robert Cohen
© CC0, Foundation G+E, Diet and Health

Recensione del libro "MILK The Deadly Poison" di Robert Cohe

Numerose malattie hanno origine nel consumo di latte e prodotti lattiero-caseari, come dimostrato da studi scientifici dettagliati in tutto il mondo.

L'Erb-Muesli: colazione svizzera di cereali senza latte
© Ernst Erb for diet-health

L'Erb-Muesli: colazione svizzera di cereali senza latte

L'Erb-Muesli, una colazione speciale e salutare, una forte modifica dello svizzero Bircher-Muesli. Vegan, senza latte, con semi germinati o arrotolati, ecc.

Recensione del libro «Latte, denaro e follia» di N. Baumslag
© CC0, Fundación G+E, Salud y Alimentación

Recensione del libro «Latte, denaro e follia» di N. Baumslag

Il dott. Baumslag spiega l'importanza dell'allattamento al seno e i problemi derivanti dall'allattamento artificiale che ogni futura mamma dovrebbe conoscere.

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