A causa della mancanza di conoscenze, vegetariani, vegani e crudisti spesso seguono un'alimentazione poco sana, per anni o decenni. Questa conoscenza di base pu
L'unico modo per evitare il dilemma del fast food è agire personalmente. Questo è raggiunto solo da una minoranza intelligente che ha i soldi necessari.
Tre ragioni fondamentali per no, grazie! 1. Cultura, società, rappresentazione, piacere e mancanza di amore; 2. Ambiente personale; 3. Gli "altri": è solo salut
L’impronta ecologica è un indicatore di sostenibilità. A seconda della definizione, comprende, tra le altre cose, i gas serra, l’inquinamento, l’acqua e l’uso d
Tesi degli anni '90 rivolta al professionista, non al consumatore. Rivela gli errori che possono essere commessi con questo tipo di alimentazione. La sua vision
Una persona su 11 ha il diabete di tipo 2. Si prevede che il numero di casi raddoppierà entro il 2030. Le diete a base vegetale possono prevenirlo e guarire le
I meccanismi della vita sono più complessi di quanto avessimo immaginato, afferma il biologo molecolare G. Schatz. Con l'epigenetica influenziamo i nostri geni.