La harina de altramuz (proteína de altramuz, ¿cruda?, ¿orgánica?) contiene todos los aminoácidos importantes; es bajo en purinas; Es apto para repostería, como
La leche de arroz (¿cruda?) o bebida de arroz se compone de arroz y agua. Puedes preparar tú mismo esta leche de cereales sin lactosa o comprarla de forma ecoló
Los albaricoques son aromáticos, jugosos y también están disponibles de forma ecológica. Se comen crudos o procesados (por ejemplo, en mermelada). Las semillas
El Pimentón de la Vera es un pimentón en polvo ahumado que se produce exclusivamente en la comarca de "La Vera" y es muy picante. ¿Orgánico? Nunca crudo (comida
Los higos secos son frutas nutritivas y de fácil digestión. Los higos secos rara vez están crudos, es decir, no se calientan a más de 42 °C. ¿Calidad orgánica?
La papaya cruda (Carica papaya) tiene un sabor muy dulce cuando está madura y contiene muchos nutrientes y vitaminas esenciales. También actúa contra los proble
La harina de arroz, blanca, se compone de arroz molido, no contiene gluten y está cruda (¿orgánica?). Es adecuado para espesar y unir, pero su capacidad de horn
La algarroba en polvo es baja en grasas y no contiene sustancias estimulantes como la cafeína y puede sustituir fácilmente al cacao en polvo. Dependiendo de cóm
La leche de soja con vainilla es una bebida vegetal elaborada a base de soja y refinada con sabor a vainilla. Incluso orgánico, contiene azúcar y nunca está cru
El bicarbonato de sodio se usa principalmente como agente horneado y también para limpiar o neutralizar ácidos y olores. El producto mineral apenas es orgánico.
Las cebollas vegetales (orgánicas) son cebollas grandes de cocina o de mesa y, en su mayoría, cebollas de verano. Crudas, tienen un sabor muy suave y por eso se
Además de almidón, la harina de patata también contiene fibra y proteínas. La harina se elabora a partir de patatas cocidas, por lo que no está cruda, sino que
Las hojas del árbol de rábano picante (Moringa, Miracle Tree) son ricas en nutrientes y proteínas. Las hojas de moringa se utilizan crudas o cocidas tradicional
La quinua (¿orgánica?) contiene proteínas de alta calidad y no contiene gluten. Los granos pelados se utilizan cocidos para diversos platos. También se pueden c
La sémola cruda (¿orgánica?) se utiliza como sémola de trigo blando, especialmente para platos dulces, sémola de trigo duro para platos abundantes y sémola de m