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Salud y Alimentación
La mejor perspectiva para su salud
La mejor perspectiva para su salud
La mejor perspectiva para su salud
La mejor perspectiva para su salud
Mostrando 121-140 de 602 elementos.
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69 kcal
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Agua 82%
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90/10/01
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Ω-6 (LA) 0,03 g
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Ω-3 (ALA) 0,01 g
Las patatas crudas de pulpa blanca y piel clara se compran mejor de forma ecológica. Las variedades modernas tienen un bajo contenido de solanina.
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19 kcal
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Agua 94%
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75/20/05
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Ω-6 (LA) 0,04 g
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Ω-3 (ALA) 0,04 g
La tierna pulpa de la calabaza (calabaza pera, calabaza almizclera) tiene un aroma mantecoso, ligeramente a nuez y se derrite en la boca.
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659 kcal
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Agua 3%
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13/15/72
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Ω-6 (LA) 24 g
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Ω-3 (ALA) 0,02 g
Las nueces de Brasil a menudo no están crudas sino tratadas térmicamente. La nuez de Brasil combina bien con ensaladas o como ingrediente de repostería. ¡Cuidad
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673 kcal
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Agua 2%
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14/14/72
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Ω-6 (LA) 23 g
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Ω-3 (ALA) 0,11 g
Los piñones crudos (semillas) no deben almacenarse por mucho tiempo para evitar que se pongan rancios. Motivo: 34% de ácidos grasos poliinsaturados. ¿Calidad or
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560 kcal
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Agua 4%
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29/22/49
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Ω-6 (LA) 14 g
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Ω-3 (ALA) 0,29 g
Los pistachos de sabor dulce se consumen crudos o tostados como snack, salados o dulces en chocolates, postres o para refinar platos. ¿Orgánico?
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31 kcal
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Agua 90%
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82/16/02
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Ω-6 (LA) 0,03 g
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Ω-3 (ALA) 0,04 g
La col lombarda tiene un sabor dulce y muy suave cuando se cocina, pero también es muy popular cruda como ensalada. ¿Calidad orgánica?
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85 kcal
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Agua 86%
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97/03/00
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
El vino tinto de mesa se utiliza como bebida alcohólica y en la cocina. En este último caso se utiliza para cocinar o para adobos. ¿Orgánico? ¿Crudo?
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50 kcal
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Agua 86%
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95/04/01
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Ω-6 (LA) 0,02 g
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Ω-3 (ALA) 0,02 g
Las piñas maduras tienen un sabor agridulce y jugoso cuando están crudas. Son adecuados solos como postre (¿orgánicos?) o como ingrediente para tartas o platos
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57 kcal
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Agua 84%
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97/02/01
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Ω-6 (LA) 0,09 g
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Ω-3 (ALA) 0,00 g
Una pera cruda contiene valiosas sales minerales, vitaminas y oligoelementos. Las peras también se utilizan cocidas, en conserva o secas. ¿Orgánico?
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41 kcal
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Agua 7%
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98/01/00
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Ω-6 (LA) 0,03 g
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Ω-3 (ALA) 0,10 g
Las cáscaras de psyllium (orgánicas) se utilizan crudas para espesar y unir (por ejemplo, salsas, pudines, etc.). Son muy ricos en fibra y ayudan a la digestión
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247 kcal
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Agua 11%
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94/05/01
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Ω-6 (LA) 0,04 g
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Ω-3 (ALA) 0,01 g
La canela en rama (canela en rama, caña, cruda) tiene un sabor aromático y dulce gracias a sus aceites esenciales. Ver también canela, molida y calidad orgánica
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387 kcal
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Agua 0%
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100/00/00
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
El azúcar o azúcar granulada es la forma común de sacarosa blanca (refinada) (sacarosa) de la caña de azúcar o de la remolacha azucarera.
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884 kcal
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Agua 0%
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00/00/100
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Ω-6 (LA) 41 g
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Ω-3 (ALA) 0,30 g
El aceite de sésamo se obtiene de las semillas de sésamo blanco y negro. No sólo se utiliza para cocinar, sino que también es un ingrediente de productos para e
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32 kcal
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Agua 91%
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89/08/03
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Ω-6 (LA) 0,09 g
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Ω-3 (ALA) 0,06 g
Las fresas aromáticas orgánicas y especialmente las fresas silvestres contienen una cantidad particularmente alta de minerales, vitaminas y sustancias vegetales
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27 kcal
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Agua 91%
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78/21/01
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Ω-6 (LA) 0,02 g
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Ω-3 (ALA) 0,03 g
El colinabo es una planta vegetal que se cultiva a menudo en los países de habla alemana y que tiene un sabor similar al brócoli y se puede comer cruda o cocida
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42 kcal
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Agua 89%
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72/27/02
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Ω-6 (LA) 0,08 g
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Ω-3 (ALA) 0,01 g
El kefe, también conocido como guisante de azúcar, es una variedad de guisante de olor cuyas vainas y semillas tiernas e inmaduras se pueden comer crudas porque
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16 kcal
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Agua 95%
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81/16/02
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Ω-6 (LA) 0,02 g
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Ω-3 (ALA) 0,03 g
Los rábanos se suelen comer crudos y con ensalada. El sabor picante es típico de este tubérculo de almacenamiento. ¿Calidad orgánica?
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343 kcal
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Agua 10%
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81/15/04
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Ω-6 (LA) 0,96 g
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Ω-3 (ALA) 0,08 g
El trigo sarraceno real (común) no contiene gluten y es un manjar crudo o cocido. Es apto para la enfermedad celíaca y es eficaz contra las enfermedades venosas
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352 kcal
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Agua 8%
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71/28/01
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Ω-6 (LA) 0,41 g
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Ω-3 (ALA) 0,11 g
Las lentejas (Erve, lenteja de cocina) tienen un alto contenido en proteínas y son más fáciles de digerir que los guisantes o las judías. Es necesario remojar o
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487 kcal
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Agua 6%
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39/28/32
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Ω-6 (LA) 2,6 g
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Ω-3 (ALA) 3,9 g
Las semillas de mostaza blanca se utilizan crudas como especia orgánica picante. Cuando se transforman en mostaza, se les conoce como mostaza amarilla o mostaza