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Bohnenschmortopf mit Tomaten nach toskanischer Art

leicht

Rezeptbild vom angerichteten "Bohnenschmortopf mit Tomaten und Salbei nach toskanischer Art".

488 kcal
Wasser 60%
73
Makronährstoff Kohlenhydrate 72.5%
/26
Makronährstoff Proteine 25.8%
/02
Makronährstoff Fette 1.7%

Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 0,58 g
Ω-3 (ALA) 0,31 g

Der Bohnenschmortopf mit Tomaten und Salbei nach toskanischer Art gelingt leicht und ist gesund und sättigend.

Unwiderstehliches Risotto mit grünem Spargel und Macadamia

mittel

Rezeptbild "Unwiderstehliches Risotto" aus dem Buch "Bosh!" von H. Firth & I. Theasby, Seite 61

465 kcal
Wasser 82%
67
Makronährstoff Kohlenhydrate 67.01%
/10
Makronährstoff Proteine 10.39%
/23
Makronährstoff Fette 22.61%

Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 1,2 g
Ω-3 (ALA) 0,27 g

Das unwiderstehliche Risotto mit grünem Spargel, Grünkohl, Bohnen, Erbsen und Macadamianüssen ist sehr aromatisch und zudem gesund.

Zitronige Shirataki Nudeln mit Fenchel und Paprika

leicht

Foto der angerichteten "zitronigen Shirataki Nudeln mit Fenchel und Paprika".

233 kcal
Wasser 64%
67
Makronährstoff Kohlenhydrate 67.36%
/11
Makronährstoff Proteine 10.91%
/22
Makronährstoff Fette 21.74%

Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 3,7 g
Ω-3 (ALA) 0,98 g

Die zitronigen Shirataki Nudeln mit Fenchel und Paprika gelingen leicht und schnell und sind dabei sehr gesund.

Roh-vegane Avocado-Mandel-Patties mit Haferflocken

leicht

375 kcal
Wasser 45%
46
Makronährstoff Kohlenhydrate 45.74%
/16
Makronährstoff Proteine 16.11%
/38
Makronährstoff Fette 38.15%

Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 4,7 g
Ω-3 (ALA) 2,4 g

Diese roh-vegane Avocado-Mandel-Patties mit Haferflocken und Leinsamen sind gesund, lecker und lassen sich schnell zubereiten.

Möhren-Rote-Bete-Orangen-Saft mit Ingwer und Kurkuma

leicht

Rezeptbild "Möhren-Rote-Bete-Orangen-Saft" aus "Taste of life", S. 116.

177 kcal
Wasser 87%
79
Makronährstoff Kohlenhydrate 79.17%
/11
Makronährstoff Proteine 10.99%
/10
Makronährstoff Fette 9.84%

Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 0,75 g
Ω-3 (ALA) 1,8 g

Der Möhren-Rote-Bete-Orangen-Saft mit Ingwer und Kurkuma schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch gesund.

Zucchini-Reis mit Aprikose und Walnuss

leicht

298 kcal
Wasser 81%
72
Makronährstoff Kohlenhydrate 72.06%
/13
Makronährstoff Proteine 12.76%
/15
Makronährstoff Fette 15.19%

Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 5,2 g
Ω-3 (ALA) 1,3 g

Der Zucchini-Reis mit Aprikose und Walnuss lässt sich schnell und einfach zubereiten und ist dabei sehr gesund.

Moringa-Smoothie mit Passionsfrucht und Kiwi

leicht

186 kcal
Wasser 88%
85
Makronährstoff Kohlenhydrate 85.3%
/11
Makronährstoff Proteine 11.25%
/03
Makronährstoff Fette 3.44%

Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 0,55 g
Ω-3 (ALA) 0,05 g

Dieser erfrischend fruchtige Moringa-Smoothie mit Passionsfrucht und Kiwi ist nicht nur köstlich, sondern dank seiner Nährstoffzusammensetzung überaus gesund.

Mexikanischer Quinoa-Salat mit Bohnen, Avocado und Paprika

leicht

Rezeptbild "Mexikanischer Quinoa-Salat" aus dem Buch "Vegan für die Familie" von Jérôme Eckmeier

408 kcal
Wasser 75%
64
Makronährstoff Kohlenhydrate 64.13%
/17
Makronährstoff Proteine 16.53%
/19
Makronährstoff Fette 19.34%

Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 3,0 g
Ω-3 (ALA) 1,00 g

Der mexikanische Quinoa-Salat mit Bohnen, Avocado und Paprika ist gesund und sättigend. Die Tortillachips verleihen ihm seine Knusprigkeit.

Apfelrotkohl mit Feigen

leicht

362 kcal
Wasser 77%
88
Makronährstoff Kohlenhydrate 87.91%
/07
Makronährstoff Proteine 6.53%
/06
Makronährstoff Fette 5.56%

Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 0,99 g
Ω-3 (ALA) 0,34 g

Der Apfelrotkohl mit Feigen ist ein Klassiker in der winterlichen Küche. Er lässt sich leicht zubereiten und ist gesund.

Rote Bete-Pastasauce mit Dill und Zitronensaft

leicht

Fertige "Rote Bete-Pastasauce" mit Spaghetti und Rote Bete Scheiben auf weissem Teller.

129 kcal
Wasser 90%
59
Makronährstoff Kohlenhydrate 58.99%
/11
Makronährstoff Proteine 11.44%
/30
Makronährstoff Fette 29.57%

Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 1,4 g
Ω-3 (ALA) 0,50 g

Diese Rote Bete-Pastasauce mit Dill und Zitronensaft ist nicht nur leicht und gesund, sondern zudem ein echter Hingucker.