Involtini di cetriolo con "formaggio di capra" e salsa di me
15min
25min
medio
Involtini di cetriolo con "formaggio di capra" e salsa di menta sono una ricetta che ha sempre successo. Ideale come spuntino, per merenda o per servire gli osp
Acqua 67,9% 56/09/34 LA (2g) !:0 (0.1g) ALA
Frittelle di piselli con peperoncino essiccato
12min
20min
medio
I peperoncini secchi danno un tocco speciale ai pancake di piselli. Suggeriamo anche varianti con curry, altre erbe aromatiche o succo di limone.
Acqua 77,9% 68/21/11 LA (1.2g) 6:1 (0.2g) ALA
Gnocchi piccanti di arancia e farina d'avena con salsa di ma
20min
facile
Questo delizioso dessert unisce il tocco speziato del peperoncino con il gusto fruttato e dolce degli gnocchi di arancia e farina d'avena e salsa di mango e lim
Acqua 80,1% 87/09/04 LA : ALA
Purea di ortiche e patate
35min
75min
medio
Per eseguire questa ricetta è necessario aver già preparato un brodo vegetale.
Acqua 90,5% 51/08/41 LA (3.9g) 4:1 (0.9g) ALA
Insalata di indivia e fichi con sedano sbiancato e avocado
15min
facile
La combinazione tra il gusto amaro dell'indivia con sedano sbiancato e avocado e la dolcezza dei fichi conferisce a questa insalata un tocco speciale.
Acqua 84,7% 47/10/44 LA (14.1g) 5:1 (2.8g) ALA
Involtini di cavolo con sedano e mela bulgur
60min
100min
difficile
Involtini di cavolo con sedano e bulgur di mele sono un piatto contundente. Tuttavia, i suoi tocchi fruttati lo rendono molto leggero da gustare.
Acqua 79,9% 58/19/23 LA (13.7g) 6:1 (2.5g) ALA
Insalata di finocchi e arance con mandorle
15min
facile
L'insalata di finocchi e arance con mandorle offre una combinazione di sapori molto interessanti. Può servire sia come antipasto che come contorno.
Acqua 78,1% 58/11/31 LA (3.1g) 5:1 (0.6g) ALA
Zuppa di miso giapponese con zucchine e carote
20min
30min
facile
Questa zuppa di miso è uno dei piatti nazionali giapponesi e ottiene il suo sapore speciale dalla pasta di soia e qui con zucchine e carote.
Acqua 94,7% 68/26/07 LA : ALA
Cavolfiore all'arancia in salsa tahini
30min
facile
Il gusto amaro della salsa tahini e la freschezza delle arance sane e succose si abbinano perfettamente e sono un apporto completo di vitamine e minerali
Acqua 72,8% 38/16/46 LA (20.1g) 65:1 (0.3g) ALA
Crema di spinaci vegani crudi con pistacchi
10min
facile
Questa deliziosa e nutriente crema di spinaci con pistacchi è vegana cruda e può essere servita calda.
Acqua 89,5% 35/19/46 LA : ALA
Anacardi vegani con miso e olio di cocco
20min
16h
medio
L'anacardio con miso e olio di cocco è un alimento fermentato molto gustoso che può essere usato come sostituto del formaggio di mucca.
Acqua 40,4% 33/20/47 LA (3g) !:0 (0g) ALA
Cipolle ripiene
45min
70min
medio
Le cipolle ripiene sono una tapa di grande successo che dimostra, ancora una volta, che il cibo vegano è il più completo.
Acqua 80,4% 45/15/39 LA (2.1g) 18:1 (0.1g) ALA
Peperoncino rosso crudo con funghi e aglio selvatico
20min
facile
Questo peperoncino crudo con funghi e salsa guarnito con aglio selvatico non richiede cottura e non ha nulla da invidiare nel sapore alla ricetta originale.
Acqua 77,8% 77/13/10 LA (4.7g) 8:1 (0.6g) ALA
Crema Oliaigua: zuppa di verdure di Minorca
40min
50min
medio
Questa crema di zuppa di verdure di Minorca oliaigua con una vinaigrette di pomodoro è un antipasto molto gustoso.
Acqua 93,7% 66/10/24 LA (0.8g) 7:1 (0.1g) ALA
Insalata di lenticchie con cetriolo e olive
20min
110min
facile
Questa colorata insalata di lenticchie con cetrioli, olive, pepe e un buon condimento non è solo gustosa, ma fornisce anche proteine extra.
Acqua 56,8% 64/22/14 LA (1g) 8:1 (0.1g) ALA
Frullato di barbabietola, pompelmo, curcuma e lattuga romana
15min
facile
Questo frullato di barbabietola, pompelmo, curcuma e lattuga romana è una combinazione molto equilibrata ed è eccellente dopo un'intensa sessione di allenamento
Acqua 90,4% 85/12/02 LA (0.1g) 1:1 (0.1g) ALA
Dosas di riso con farina d'avena e farina di riso
40min
70min
facile
Questa versione rapida di crepes dosai ha farina d'avena e farina di riso. Puoi aggiungere il chutney di cocco o il contorno di patate.
Acqua 63,8% 85/11/04 LA : ALA
Verdure accompagnate da salsa reale con garam masala
60min
facile
Spezie come cardamomo, chiodi di garofano, curcuma, semi di coriandolo o garam masala rendono questa vera salsa un'esplosione di sapori.
Acqua 84,6% 65/16/19 LA : ALA
Raso di patate dolci con salsa piccante di arachidi
60min
difficile
Il gusto speziato e dolce della salsa di arachidi si combina meravigliosamente con lo spiedino di patate dolci e il riso al coriandolo semplicemente arrotondand
Acqua 62,7% 76/08/16 LA (4.5g) 29:1 (0.2g) ALA
Falafel verde al forno di Terry Hope Romero
30min
9h
facile
Questo falafel verde cotto di Terry Hope Romero può essere arricchito con proteine di piselli e servito come piatto principale o come antipasto.
Acqua 40,3% 64/18/18 LA (2.5g) 17:1 (0.1g) ALA
