Involtini di cetriolo con "formaggio di capra" e salsa di me
15min
25min
medio
Involtini di cetriolo con "formaggio di capra" e salsa di menta sono una ricetta che ha sempre successo. Ideale come spuntino, per merenda o per servire gli osp
Acqua 67,9% 56/09/34 LA (2g) !:0 (0.1g) ALA
403 kcal
Frittelle di piselli con peperoncino essiccato
12min
20min
medio
I peperoncini secchi danno un tocco speciale ai pancake di piselli. Suggeriamo anche varianti con curry, altre erbe aromatiche o succo di limone.
Acqua 77,9% 68/21/11 LA (1.2g) 6:1 (0.2g) ALA
351 kcal
Involtini di cavolo con sedano e mela bulgur
60min
100min
difficile
Involtini di cavolo con sedano e bulgur di mele sono un piatto contundente. Tuttavia, i suoi tocchi fruttati lo rendono molto leggero da gustare.
Acqua 79,9% 58/19/23 LA (13.9g) 6:1 (2.2g) ALA
938 kcal
Purea di ortiche e patate
35min
75min
medio
Per eseguire questa ricetta è necessario aver già preparato un brodo vegetale.
Acqua 90,5% 51/08/41 LA (4.1g) 4:1 (0.9g) ALA
262 kcal
Mousse al cioccolato piccante con crema pasticcera acida
40min
160min
difficile
Questa mousse al cioccolato piccante con composta acida contiene peperoncino, olio di cocco e crema di soia.
Acqua 49,9% 34/05/60 LA (4.3g) 2:1 (1.8g) ALA
473 kcal
Carpaccio di pomodoro e avocado, semi di papavero e lime
20min
facile
Questo carpaccio è un antipasto o contorno ottimo e rinfrescante. La untuosità dell'avocado contrasta idealmente con il punto croccante dell'insalata.
Acqua 81,0% 38/09/53 LA (5.3g) 5:1 (1.2g) ALA
393 kcal
Zuppa di miso giapponese con zucchine e carote
20min
30min
facile
Questa zuppa di miso è uno dei piatti nazionali giapponesi e ottiene il suo sapore speciale dalla pasta di soia e qui con zucchine e carote.
Acqua 94,7% 68/26/07 LA : ALA
71 kcal
Gratin di carote con erbe fresche
30min
9h
facile
Questo gratin alle carote con erbe fresche non è solo molto gustoso, ma anche molto nutriente.
Acqua 82,0% 67/11/22 LA : ALA
253 kcal
Erb-Muesli: senza lattosio, senza glutine (vegano, crudo)
12min
facile
Erb-Muesli è vegano, senza lattosio e crudo. Con semi invece di cereali germogliati, non ha nemmeno glutine e sostituisce il pane nel crudismo.
Acqua 79,4% 81/10/09 LA (2.3g) 1:1 (2.2g) ALA
367 kcal
Zuppa di primavera con fiori di primavera
10min
facile
L'acederilla conferisce a questa meravigliosa zuppa dolce un sapore leggermente amaro. La varietà colorata di fiori rende questo piatto davvero attraente.
Acqua 75,1% 35/08/57 LA (3.4g) 15:1 (0.2g) ALA
325 kcal
Insalata tailandese con cavolo rapa, coriandolo e menta
10min
30min
facile
L'insalata tailandese è un antipasto perfetto per le giornate estive. Il peperoncino e il limone si combinano perfettamente con il dolce sapore del cavolo rapa.
Acqua 79,9% 40/12/48 LA (7.7g) 8:1 (1g) ALA
337 kcal
Mela e lenticchie Dal con curcuma e cumino
25min
35min
facile
Questo piatto di lenticchie, mela, curcuma e cumino, di origine indiana, è economico e complesso allo stesso tempo.
Acqua 85,7% 74/24/02 LA : ALA
164 kcal
Addio ai raffreddori! Zuppa di lenticchie, sedano e rosmarin
15min
35min
facile
Questa semplice zuppa, molto apprezzata dai lettori di Dreena Burton, ha lenticchie rosse, sedano e rosmarino e non è solo deliziosa, ma anche molto salutare.
Acqua 83,5% 73/24/02 LA (0.8g) 4:1 (0.2g) ALA
329 kcal
Cavoletti di Bruxelles con castagne e semi di finocchio
30min
facile
Questa deliziosa combinazione invernale di cavoletti di Bruxelles con castagne e semi di finocchio stupirà e incanterà i tuoi ospiti.
Acqua 71,7% 72/11/17 LA (4.5g) 4:1 (1.1g) ALA
335 kcal
Zuppa e patate di crescione di Hortelan
10min
25min
facile
Questa zuppa di crescione e patate non è solo semplice e veloce da preparare, ma ha anche un sapore molto intenso.
Acqua 90,8% 83/12/06 LA : ALA
208 kcal
Pomodori ripieni di miglio, pomodori secchi e olive
45min
medio
Questa variante italiana di pomodori ripieni comprende miglio, pomodori secchi, olive e pinoli. Oltre ad essere piccante e delizioso, è ricco di minerali.
Acqua 80,3% 75/14/10 LA (2.3g) 19:1 (0.1g) ALA
335 kcal
Verdure accompagnate da salsa reale con garam masala
60min
facile
Spezie come cardamomo, chiodi di garofano, curcuma, semi di coriandolo o garam masala rendono questa vera salsa un'esplosione di sapori.
Acqua 84,6% 65/16/19 LA : ALA
209 kcal
Dosas di riso con farina d'avena e farina di riso
40min
70min
facile
Questa versione rapida di crepes dosai ha farina d'avena e farina di riso. Puoi aggiungere il chutney di cocco o il contorno di patate.
Acqua 63,8% 85/11/04 LA : ALA
208 kcal
Involtini di mango con cocco, verdure ed erbe
45min
4h
medio
Questi involtini di mango rinfrescanti e leggeri con cocco, verdure ed erbe sono ricchi di vitamine. È meglio servirli con una salsa di frutta.
Acqua 66,7% 78/09/13 LA (0.4g) 2:1 (0.2g) ALA
355 kcal
Insalata di pere Nashi e avocado con zenzero e sesamo
15min
facile
Lo zenzero, l'olio di sesamo e il limone conferiscono a questa insalata di pere e avocado freschezza e un tocco asiatico.
Acqua 75,3% 41/08/51 LA (6.2g) 36:1 (0.2g) ALA
296 kcal
