Involtini di cetriolo con "formaggio di capra" e salsa di me
15min
25min
medio
Involtini di cetriolo con "formaggio di capra" e salsa di menta sono una ricetta che ha sempre successo. Ideale come spuntino, per merenda o per servire gli osp
Acqua 67,9% 56/09/34 LA (2g) !:0 (0.1g) ALA
Frittelle di piselli con peperoncino essiccato
12min
20min
medio
I peperoncini secchi danno un tocco speciale ai pancake di piselli. Suggeriamo anche varianti con curry, altre erbe aromatiche o succo di limone.
Acqua 77,9% 68/21/11 LA (1.2g) 6:1 (0.2g) ALA
Hamburger di farro
120min
difficile
Gli hamburger di farro con gnocchi di patate e funghi sono una sofisticata ricetta vegana perfetta come piatto principale.
Acqua 56,9% 70/16/14 LA (5.4g) 4:1 (1.2g) ALA
Insalata di indivia e fichi con sedano sbiancato e avocado
15min
facile
La combinazione tra il gusto amaro dell'indivia con sedano sbiancato e avocado e la dolcezza dei fichi conferisce a questa insalata un tocco speciale.
Acqua 84,7% 47/10/44 LA (14.1g) 5:1 (2.8g) ALA
Zucchine con polpette di quinoa
50min
100min
medio
Questa ricetta per la pasta di zucchine con polpette di quinoa ci permette di assaporare il gusto della cucina tradizionale italiana e mangiare cibi crudi.
Acqua 73,9% 74/17/09 LA (1.8g) 11:1 (0.2g) ALA
Frullato di barbabietola, pompelmo, curcuma e lattuga romana
15min
facile
Questo frullato di barbabietola, pompelmo, curcuma e lattuga romana è una combinazione molto equilibrata ed è eccellente dopo un'intensa sessione di allenamento
Acqua 90,4% 85/12/02 LA (0.1g) 1:1 (0.1g) ALA
Budino di mele e semi di chia con cannella e cardamomo
30min
110min
facile
Questo budino di semi di mela e chia aromatici con cannella e cardamomo è delizioso e molto salutare. Puoi prenderlo a colazione o come dessert.
Acqua 81,8% 82/07/11 LA (1.6g) 2:1 (1g) ALA
Mela e lenticchie Dal con curcuma e cumino
25min
35min
facile
Questo piatto di lenticchie, mela, curcuma e cumino, di origine indiana, è economico e complesso allo stesso tempo.
Acqua 85,7% 74/24/02 LA : ALA
Zuppa e patate di crescione di Hortelan
10min
25min
facile
Questa zuppa di crescione e patate non è solo semplice e veloce da preparare, ma ha anche un sapore molto intenso.
Acqua 92,0% 82/11/06 LA : ALA
Okara saltati, ravanelli e cavoli
30min
medio
Okara, un sottoprodotto del latte di soia, è la protagonista di questo meraviglioso piatto, delizioso se accompagnato da un pane molto croccante.
Acqua 86,0% 69/15/16 LA (5.7g) 35:1 (0.2g) ALA
Piselli al curry con senape e semi di cumino
50min
facile
Questi piselli al curry di cocco devono il loro intenso e caratteristico sapore orientale a tre ingredienti: foglie di curry, cumino e semi di senape nera.
Acqua 83,4% 55/19/26 LA : ALA
Raso di patate dolci con salsa piccante di arachidi
60min
difficile
Il gusto speziato e dolce della salsa di arachidi si combina meravigliosamente con lo spiedino di patate dolci e il riso al coriandolo semplicemente arrotondand
Acqua 62,7% 76/08/16 LA (4.5g) 29:1 (0.2g) ALA
Mojito all'ananas con cavolo e acqua di cocco
10min
facile
Questo mojito all'ananas, la cui base liquida è l'acqua di cocco, contiene, oltre al cavolo, anche succo di menta fresca e lime.
Acqua 89,6% 89/09/02 LA (0.1g) 1:1 (0.1g) ALA
Involtini di mango con cocco, verdure ed erbe
45min
4h
medio
Questi involtini di mango rinfrescanti e leggeri con cocco, verdure ed erbe sono ricchi di vitamine. È meglio servirli con una salsa di frutta.
Acqua 66,7% 78/09/13 LA (0.4g) 2:1 (0.2g) ALA
Spezzatino di fagioli verdi e riso con carote e pepe
45min
5h
facile
Questo stufato saziante di fagioli verdi e riso con carote e pepe ha un tocco orientale grazie alla salsa di curcuma e al cumino.
Acqua 80,7% 80/17/03 LA : ALA
Pad Thai cremoso con salsa di sesamo fruttato
25min
facile
Questa versione cremosa e grezza di Pad Thai non ha nulla da invidiare al sapore originale. La salsa fruttata al sesamo e il contorno attorno al piatto.
Acqua 85,6% 57/18/25 LA (7.5g) 27:1 (0.3g) ALA
Torta di compleanno alle carote con glassa al pistacchio
50min
170min
medio
Questa torta di compleanno di carote con glassa di pistacchio, arancia e cocco seduce i sensi sotto forma di un dessert vegano crudo.
Acqua 57,8% 71/10/18 LA (5.1g) !:0 (0.1g) ALA
Torta alla crema di albicocche
20min
140min
facile
Per questa torta alla crema di albicocche puoi usare noci di macadamia o anacardi. Il freddo e l'olio di cocco sono quelli che aiutano a dargli compattezza.
Acqua 47,6% 51/13/36 LA (3.2g) !:0 (0g) ALA
Insalata di quinoa con noci pecan e succo di limone
15min
140min
facile
Amarene e succo di limone apportano freschezza e leggerezza a questa insalata di quinoa e noci pecan. Può essere personalizzato.
Acqua 74,0% 71/11/18 LA (2.3g) 13:1 (0.2g) ALA
Arrosto di Natale di Barbara con salsa al vino rosso e prugn
120min
150min
difficile
Questo arrosto di Natale di Barbara è fatto con cereali. Prugne, vino rosso, mela e cannella sono responsabili di dare il tocco natalizio.
Acqua 75,5% 71/11/18 LA (4.1g) 4:1 (1.1g) ALA
