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La miglior prospettiva per la tua salute

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Immagine della ricetta «Involtini di cetriolo con formaggio di capra e salsa di menta».

Involtini di cetriolo con "formaggio di capra" e salsa di me
15min    25min medio
Involtini di cetriolo con "formaggio di capra" e salsa di menta sono una ricetta che ha sempre successo. Ideale come spuntino, per merenda o per servire gli osp Acqua 67,9%  56/09/34  LA : ALA

Immagine della ricetta "Pancake di piselli" dal libro: "Das vegane Kochbuch meiner Oma", pagina 52

Frittelle di piselli con peperoncino essiccato
12min    20min medio
I peperoncini secchi danno un tocco speciale ai pancake di piselli. Suggeriamo anche varianti con curry, altre erbe aromatiche o succo di limone. Acqua 77,9%  68/21/11  LA 7:1 ALA

Immagine della ricetta «Carpaccio di pomodoro e avocado, semi di papavero e lime», dal libro: «Hier & jetzt vegan: Marktfrisch einkaufen, saisonal kochen».

Carpaccio di pomodoro e avocado, semi di papavero e lime
20min facile
Questo carpaccio è un antipasto o contorno ottimo e rinfrescante. La untuosità dell'avocado contrasta idealmente con il punto croccante dell'insalata. Acqua 81,0%  38/09/53  LA 4:1 ALA

Immagine della ricetta «Hamburger di farro», dal libro: «Hier & jetzt vegan: Marktfrisch einkaufen, saisonal kochen».

Hamburger di farro
120min difficile
Gli hamburger di farro con gnocchi di patate e funghi sono una sofisticata ricetta vegana perfetta come piatto principale. Acqua 56,9%  70/16/14  LA 4:1 ALA

Immagine della ricetta «Cioccolato e chia con cupcakes alla frutta», dal libro: «Disintossicazione vegana», pagina 69

Cupcakes al cioccolato e chia con frutta
30min    70min medio
Cupcakes al cioccolato e chia sono un'ottima combinazione di ingredienti sani e deliziosi. Il frutto dona alla ricetta un tocco rinfrescante. Acqua 60,1%  66/10/25  LA 2:1 ALA

Immagine della ricetta «Carpaccio di barbabietole di Chioggia con finocchi canditi e formaggio di capra», dal libro: «Everyday Raw Express», pagina 51

Carpaccio di barbabietola con finocchio candito e formaggio
20min    40min facile
Il carpaccio di barbabietola è piacevole per gli occhi e raggiunge un eccellente abbinamento tra barbabietole, freschezza del limone e cremosità del "formaggio" Acqua 63,8%  36/12/52  LA 30:1 ALA

Immagine della ricetta «Tzatziki con aliaria», dal libro: «Meine liebsten Wildpflanzen», pagina 83.

Tzatziki con aliaria
15min    24h facile
Lo tzatziki con aliaria è una variante originale e vegana della salsa classica. La fermentazione con succo di crauti gli conferisce un tocco speciale. Acqua 70,0%  18/16/66  LA !:0 ALA

Immagine della ricetta «Spaghetti di zucchine al pesto di canapa e parmigiano di mandorle», tratta dal libro: «Sii più veloce, diventa vegano», pagina 119

Spaghetti di zucchine con pesto e mandorle parmigiano
15min facile
Gli spaghetti alle zucchine con pesto di canapa e parmigiano di mandorle sono un delizioso piatto crudo e una buona alternativa alla pasta facile da preparare. Acqua 50,8%  17/26/57  LA 4:1 ALA

Immagine della ricetta «Polpette di cappero con purea di carote», dal libro «Vegan Genial» di Josita Hartanto, pagina 83

Polpette di cappero con purea di carote e vino bianco
60min    80min difficile
Anche se queste polpette di capperi con erbe aromatiche, purè di carote e salsa al vino bianco sono un duro lavoro, è uno sforzo utile. Acqua 78,8%  61/18/21  LA 8:1 ALA

Immagine della ricetta «Budino di mele e semi di chia», dal libro: «Familien mit Pflanzenpower», pagina 171.

Budino di mele e semi di chia con cannella e cardamomo
30min    110min facile
Questo budino di semi di mela e chia aromatici con cannella e cardamomo è delizioso e molto salutare. Puoi prenderlo a colazione o come dessert. Acqua 81,8%  82/07/11  LA 2:1 ALA

Immagine della ricetta "Mela e lenticchie Dal", dal libro: "Familien mit Pflanzenpower", pagina 163.

Mela e lenticchie Dal con curcuma e cumino
25min    35min facile
Questo piatto di lenticchie, mela, curcuma e cumino, di origine indiana, è economico e complesso allo stesso tempo. Acqua 85,7%  74/24/02  LA : ALA

Immagine della ricetta «Saté de batata», dal libro «Vegan Genial» di Josita Hartanto, pagina 109

Raso di patate dolci con salsa piccante di arachidi
60min difficile
Il gusto speziato e dolce della salsa di arachidi si combina meravigliosamente con lo spiedino di patate dolci e il riso al coriandolo semplicemente arrotondand Acqua 62,7%  76/08/16  LA 29:1 ALA

Immagine della ricetta «Tagliatelle al sedano, funghi, semi di zucca e salvia», dal libro «Everyday Raw Detox» di Matthew Kenney, pagina 138

Tagliatelle al sedano, funghi, semi di zucca e salvia
20min    40min facile
I semi di zucca al tartufo e la salvia fanno ricordare a questi spaghetti di sedano l'Italia. È un'ottima alternativa alla pasta. Acqua 77,7%  39/25/36  LA !:0 ALA

Immagine della ricetta «Involtini colorati ed energici», dal libro «Libera il tuo cibo» di Larissa Häsler, pagina 135

Rotoli di quinoa e barbabietole colorati ed energici
45min    60min medio
Questi rotoli colorati non solo trasportano quinoa e barbabietole, ma anche avocado e carote. Non sono molto belli, ma sono sani e sazianti. Acqua 78,8%  75/15/11  LA 11:1 ALA

Immagine della ricetta «Quinoa nera con cicoria rossa, finocchi e funghi portobello».

Quinoa nera con cicoria rossa, finocchio e funghi
30min    50min facile
La cicoria rossa si combina meravigliosamente con finocchio e funghi e fornisce molti nutrienti preziosi, come la quinoa. Acqua 84,8%  60/17/24  LA 18:1 ALA

«Frullato di Moringa, frutto della passione e kiwi» finito e servito su un piatto.

Frullato di Moringa, frutto della passione e kiwi
10min facile
Questo frullato rinfrescante e fruttato con frutto della passione e kiwi moringa non solo è delizioso, ma la sua composizione lo rende anche molto sano. Acqua 91,0%  83/13/04  LA : ALA

Immagine della ricetta: "Spezzatino di fagioli con salsa all'aneto" di Parvin Razavi, pagina 33.

Parli stufato con salsa di aneto e curcuma in polvere
35min    155min facile
Questo stufato raggiunge quel caratteristico sapore orientale grazie alla combinazione di aneto fresco, aglio, curcuma macinata e succo di limone. Acqua 66,8%  67/26/07  LA 10:1 ALA

Immagine «Melanzane con mousse di tahini», dal libro «Ricette vegane dal Medio Oriente», pagina 89

Mousse di melanzane con tahini, prezzemolo e melograno
25min    35min facile
Questa mousse di melanzane con tahini, prezzemolo e melograno si combina molto bene con pane libanese e mezze, due antipasti molto apprezzati come antipasto. Acqua 87,4%  65/14/21  LA 17:1 ALA

Immagine della ricetta «Insalata di patate» (dall'igname), dal libro «dailyraw» di Matthew Kenney, p.85.

«Insalata di patate» con igname, pepe e sedano
25min facile
Questa versione sudamericana dell '"Insalata di patate" con igname contiene pepe, sedano e un condimento fresco e speziato, tra gli altri ingredienti. Acqua 82,9%  56/12/32  LA 32:1 ALA

Immagine della ricetta «Involtini di mango», dal libro «dailyraw» di Matthew Kenney, pagina 95

Involtini di mango con cocco, verdure ed erbe
45min    4h medio
Questi involtini di mango rinfrescanti e leggeri con cocco, verdure ed erbe sono ricchi di vitamine. È meglio servirli con una salsa di frutta. Acqua 66,7%  78/09/13  LA 2:1 ALA

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