Involtini di cetriolo con "formaggio di capra" e salsa di me
15min
25min
medio
Involtini di cetriolo con "formaggio di capra" e salsa di menta sono una ricetta che ha sempre successo. Ideale come spuntino, per merenda o per servire gli osp
Acqua 67,9% 56/09/34 LA (2g) !:0 (0.1g) ALA
Frittelle di piselli con peperoncino essiccato
12min
20min
medio
I peperoncini secchi danno un tocco speciale ai pancake di piselli. Suggeriamo anche varianti con curry, altre erbe aromatiche o succo di limone.
Acqua 77,9% 68/21/11 LA (1.2g) 6:1 (0.2g) ALA
Torta alle fragole refrigerata
20min
8h
facile
Questa torta di fragole non ha bisogno di un forno. La sua preparazione, a base di fragole e biscotti, è veloce e può essere conservata in frigorifero durante l
Acqua 51,9% 62/09/30 LA (2.9g) 13:1 (0.2g) ALA
Melanzane ripiene di noci e melograno
80min
medio
Le melanzane ripiene di noci e melograno sono un piatto fruttato ed elegante tipico della cucina iraniana.
Acqua 70,2% 30/15/55 LA (48g) 4:1 (11.4g) ALA
Insalata di agrumi con sumac, crespino e pistacchi
15min
facile
Il sumac, una spezia orientale con un caratteristico sapore amaro, conferisce a questa insalata un sapore esotico che integra crespini e pistacchi.
Acqua 76,9% 61/08/31 LA (2.2g) 3:1 (0.7g) ALA
Insalata di indivia e fichi con sedano sbiancato e avocado
15min
facile
La combinazione tra il gusto amaro dell'indivia con sedano sbiancato e avocado e la dolcezza dei fichi conferisce a questa insalata un tocco speciale.
Acqua 84,7% 47/10/44 LA (14.1g) 5:1 (2.8g) ALA
Carpaccio di pomodoro e avocado, semi di papavero e lime
20min
facile
Questo carpaccio è un antipasto o contorno ottimo e rinfrescante. La untuosità dell'avocado contrasta idealmente con il punto croccante dell'insalata.
Acqua 81,0% 38/09/53 LA (5.3g) 5:1 (1.2g) ALA
Involtini di cavolo con sedano e mela bulgur
60min
100min
difficile
Involtini di cavolo con sedano e bulgur di mele sono un piatto contundente. Tuttavia, i suoi tocchi fruttati lo rendono molto leggero da gustare.
Acqua 79,9% 58/19/23 LA (13.7g) 6:1 (2.5g) ALA
Formaggio Di Mandorle Vegano
20min
140min
facile
Il formaggio alle mandorle è saziante come il formaggio animale ed è una buona opzione per gli amanti del formaggio che ancora non seguono una dieta vegana.
Acqua 71,9% 33/20/47 LA (3.2g) !:0 (0g) ALA
Papaia messicana con avocado
15min
facile
Questa insalata non è solo rinfrescante e gustosa; Contiene anche una combinazione di acidi grassi essenziali e vitamine che lo rendono un piatto molto salutare
Acqua 87,5% 68/08/25 LA (2.5g) 8:1 (0.3g) ALA
Latte crudo di mandorle vegan
8min
4h
facile
Versione classica e non zuccherata del latte di mandorle, con consigli sull'impasto rimanente e altre raccomandazioni sul latte vegetale.
Acqua 84,6% 23/23/54 LA (8.8g) !:0 (0g) ALA
Erb-Muesli: senza lattosio, senza glutine (vegano, crudo)
12min
facile
Erb-Muesli è vegano, senza lattosio e crudo. Con semi invece di cereali germogliati, non ha nemmeno glutine e sostituisce il pane nel crudismo.
Acqua 79,4% 81/10/09 LA (2.3g) 1:1 (2.2g) ALA
Murcia lapidata
30min
45min
medio
La "Murcia acciottolata" è un piatto tradizionale spagnolo. La paprika e lo zafferano danno a questo riso un tocco molto speciale.
Acqua 77,0% 85/11/04 LA (0.6g) 3:1 (0.2g) ALA
Insalata tailandese con cavolo rapa, coriandolo e menta
10min
30min
facile
L'insalata tailandese è un antipasto perfetto per le giornate estive. Il peperoncino e il limone si combinano perfettamente con il dolce sapore del cavolo rapa.
Acqua 79,9% 40/12/48 LA (7.7g) 8:1 (1g) ALA
Ciotola di quinoa con ceci e mais
20min
facile
Questa ciotola per quinoa, creata da Ben Urbanke, è perfetta per ritrovare la forza dopo l'allenamento e restituire l'energia necessaria al corpo.
Acqua 74,0% 72/17/11 LA (6g) 5:1 (1.3g) ALA
Zuppa verde (insalata schiacciata) con acqua di cocco
15min
facile
L'acqua di cocco conferisce a questa zuppa verde (insalata di purè) un tocco esotico. Questa ricetta trasmette perfettamente il gusto di frutta e verdura fresca
Acqua 90,4% 53/11/35 LA : ALA
Zucchine con polpette di quinoa
50min
100min
medio
Questa ricetta per la pasta di zucchine con polpette di quinoa ci permette di assaporare il gusto della cucina tradizionale italiana e mangiare cibi crudi.
Acqua 73,9% 74/17/09 LA (1.8g) 11:1 (0.2g) ALA
Frullato stimolante di cavolo, arancia e semi di chia
10min
facile
Questo frullato di cavolo colorato onora l'aggettivo "stimolante". Inoltre, arance e semi di chia lo rendono delizioso e nutriente.
Acqua 88,4% 85/10/05 LA (0.4g) 1:3 (1.1g) ALA
Quinoa nera con cicoria rossa, finocchio e funghi
30min
50min
facile
La cicoria rossa si combina meravigliosamente con finocchio e funghi e fornisce molti nutrienti preziosi, come la quinoa.
Acqua 86,0% 60/16/24 LA (4g) 20:1 (0.2g) ALA
Insalata di pere Nashi e avocado con zenzero e sesamo
15min
facile
Lo zenzero, l'olio di sesamo e il limone conferiscono a questa insalata di pere e avocado freschezza e un tocco asiatico.
Acqua 75,3% 41/08/51 LA (6.2g) 36:1 (0.2g) ALA
