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Mostrando 1-10 de 405 elementos.
12min
Tiempo de preparación
baja
Ø 5,0 de 3 valoraciones.

Particularmente saludable, porque todas las sustancias son natural sin tratamiento previo adecuado y la composición es relativamente ideal para las necesidades humanas.

Erb muesli más copos de avena con proporción de omega6 a omega3 de 1:1. Ver tablas de ingredientes.
© CC-by-sa 3.0, Marie Elisabeth Stobbe
  • 467 kcal
  • Agua 76%
  • 79
    Macronutrientes carbohidratos 79.41%
    /11
    Macronutrientes proteinas 10.75%
    /10
    Macronutrientes grasas 9.84%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 3,0 g
  • Ω-3 (ALA) 3,1 g
El Erb-Muesli con copos de avena es crudivegano y no lleva ni gluten ni lactosa. Se trata de un desayuno increíblemente saludable con el que sustituir el pan.
15min
Tiempo de preparación
 25min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
intermedia
Ø 5,0 de 3 valoraciones.
Imagen de la receta «Rollos de pepino con queso de cabra y salsa de menta».
© Por cortesía de Adrian Mueller, Narayana Verlag GmbH / Unimedica Verlag
  • 403 kcal
  • Agua 68%
  • 56
    Macronutrientes carbohidratos 56.2%
    /09
    Macronutrientes proteinas 9.38%
    /34
    Macronutrientes grasas 34.42%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 2,0 g
  • Ω-3 (ALA) 0,08 g
Los rollos de pepino con "queso de cabra" y salsa de menta son una receta que siempre tiene éxito. Ideales como aperitivo, para picar o servir a los invitados.
12min
Tiempo de preparación
 20min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
intermedia
Ø 5,0 de 3 valoraciones.
Imagen de la receta «Tortitas de guisantes» del libro: «Das vegane Kochbuch meiner Oma», página 52
© Por cortesía de Udo Einenkel, Berlin für "Das vegane Kochbuch meiner Oma", Südwest-Verlag München
  • 351 kcal
  • Agua 78%
  • 68
    Macronutrientes carbohidratos 68.02%
    /21
    Macronutrientes proteinas 21.37%
    /11
    Macronutrientes grasas 10.61%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 1,2 g
  • Ω-3 (ALA) 0,18 g
Los chiles secos dan a las tortitas de guisantes un toque especial. También sugerimos variantes con curry, otras hierbas aromáticas o zumo de limón.
40min
Tiempo de preparación
 160min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
alta
Ø 4,0 de 1 valoracion.

Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.

La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).

Imagen de la receta «Mousse de chocolate picante con compota de guindas», del libro: «Hier & jetzt vegan: Marktfrisch einkaufen, saisonal kochen»
© Por cortesía de Florian Bolk (LE SCHICKEN) für "Hier und jetzt vegan", Südwest-Verlag München
  • 473 kcal
  • Agua 50%
  • 34
    Macronutrientes carbohidratos 34.26%
    /05
    Macronutrientes proteinas 5.36%
    /60
    Macronutrientes grasas 60.38%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 4,3 g
  • Ω-3 (ALA) 1,8 g
Esta mousse de chocolate picante con compota de guindas contiene chile, aceite de coco y nata de soja.
20min
Tiempo de preparación
baja
Ø 4,3 de 3 valoraciones.
Imagen de la receta «Carpaccio de tomate y aguacate, semillas de amapola y lima», del libro: «Hier & jetzt vegan: Marktfrisch einkaufen, saisonal kochen».
© Por cortesía de Florian Bolk (LE SCHICKEN) für "Hier und jetzt vegan", Südwest-Verlag München
  • 395 kcal
  • Agua 82%
  • 38
    Macronutrientes carbohidratos 37.94%
    /09
    Macronutrientes proteinas 8.93%
    /53
    Macronutrientes grasas 53.12%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 5,3 g
  • Ω-3 (ALA) 1,2 g
Este carpaccio es un entrante o guarnición estupenda y refrescante. La untuosidad del aguacate contrasta de forma ideal con el punto crujiente de la ensalada.
20min
Tiempo de preparación
baja
Ø 5,0 de 1 valoracion.
«Ñoquis picantes de naranja y avena con salsa de mango y limón» terminados y servidos.
© Inke Weissenborn para diet-health
  • 146 kcal
  • Agua 80%
  • 87
    Macronutrientes carbohidratos 86.93%
    /09
    Macronutrientes proteinas 9.01%
    /04
    Macronutrientes grasas 4.06%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 0,40 g
  • Ω-3 (ALA) 0,06 g
Este delicioso postre combina el toque picante del chile con el sabor afrutado y dulce de los ñoquis de naranja y avena y de la salsa de mango y limón.
35min
Tiempo de preparación
alta
Ø 4,0 de 2 valoraciones.
Imagen de la receta «Alubias blancas con manzana, pera y patatas asadas» del libro: «Das vegane Kochbuch meiner Oma», página 57
© Por cortesía de Udo Einenkel, Berlin für "Das vegane Kochbuch meiner Oma", Südwest-Verlag München
  • 1'218 kcal
  • Agua 68%
  • 70
    Macronutrientes carbohidratos 70.23%
    /17
    Macronutrientes proteinas 16.57%
    /13
    Macronutrientes grasas 13.2%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 8,8 g
  • Ω-3 (ALA) 0,94 g
Para esta receta es necesario poner las alubias en remojo la noche anterior. En el libro hay una ensalada de dientes de león que combina ideal con este plato.
35min
Tiempo de preparación
 75min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
intermedia
Ø 3,3 de 3 valoraciones.

Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.

La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).

Imagen de la receta «Puré de ortiga y patata» del libro: «Hier & jetzt vegan:Marktfrisch einkaufen, saisonal kochen».
© Por cortesía de Florian Bolk (LE SCHICKEN) für "Hier und jetzt vegan", Südwest-Verlag München
  • 262 kcal
  • Agua 91%
  • 51
    Macronutrientes carbohidratos 51.5%
    /08
    Macronutrientes proteinas 7.64%
    /41
    Macronutrientes grasas 40.86%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 4,1 g
  • Ω-3 (ALA) 0,92 g
Para llevar a cabo esta receta es necesario tener ya preparado un caldo de verduras.
120min
Tiempo de preparación
alta
Ø 4,0 de 1 valoracion.
Imagen de la receta «Hamburguesitas de espelta», del libro: «Hier & jetzt vegan: Marktfrisch einkaufen, saisonal kochen».
© Por cortesía de Florian Bolk (LE SCHICKEN) für "Hier und jetzt vegan", Südwest-Verlag München
  • 1'058 kcal
  • Agua 57%
  • 70
    Macronutrientes carbohidratos 69.94%
    /16
    Macronutrientes proteinas 16.45%
    /14
    Macronutrientes grasas 13.62%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 5,4 g
  • Ω-3 (ALA) 1,2 g
Las hamburguesitas de espelta con gnocchi de patata y setas son una sofisticada receta vegana perfecta como plato principal.
60min
Tiempo de preparación
 100min
Tiempo necesario incl. tiempo de espera, preparación y cocción
alta
Ø 4,0 de 1 valoracion.

Aunque sea vegana, esta receta no es del todo saludable, pues contiene demasiado aceite, sal o un exceso de otros nutrientes cuyo consumo regular puede acabar dañando el organismo a largo plazo.

La proporción de grasas es la última cifra que encontrará sobre la foto y entre barras. La de sal está debajo de la primera tabla. La tercera tabla ofrece información detallada sobre los nutrientes esenciales (vitales).

Imagen de la receta «Rollitos de repollo con bulgur de apio y manzana», del libro:«Hier & Jetzt vegan: Marktfrisch einkaufen, saisonal kochen».
© Por cortesía de Florian Bolk (LE SCHICKEN) für "Hier und jetzt vegan", Südwest-Verlag München
  • 927 kcal
  • Agua 82%
  • 59
    Macronutrientes carbohidratos 58.96%
    /20
    Macronutrientes proteinas 20.21%
    /21
    Macronutrientes grasas 20.83%
     

    Los tres ratios muestran el porcentaje en peso de macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) de la materia seca (excl. agua).

  • Ω-6 (LA) 15 g
  • Ω-3 (ALA) 2,3 g
Los rollitos de repollo con bulgur de apio y manzana son un plato contundente. Sin embargo, sus toques afrutados hacen que sea muy ligero al gusto.