Fundación para la Salud y Alimentación

La mejor perspectiva para su salud

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Mostrando 1-20 de 268 elementos.
Imagen de la receta «Rollos de pepino con queso de cabra y salsa de menta».

Rollos de pepino con "queso de cabra" y salsa de menta
15min    25min intermedia
Los rollos de pepino con "queso de cabra" y salsa de menta son una receta que siempre tiene éxito. Ideales como aperitivo, para picar o servir a los invitados. 56/09/34  LA!:0ALA

Imagen de la receta «Tortitas de guisantes» del libro: «Das vegane Kochbuch meiner Oma», página 52

Tortitas de guisantes con chiles secos
12min    20min intermedia
Los chiles secos dan a las tortitas de guisantes un toque especial. También sugerimos variantes con curry, otras hierbas aromáticas o zumo de limón. 68/21/11  LA6:1ALA

Imagen de la receta «Brochetas teriyaki» del libro: «Rohkost».

Pinchos veganos (Kebab de Teriyaki) con semillas de girasol
30min    12h alta
Esta receta básica de pinchos veganos (Kebab de Teriyaki) con semillas de girasol y puerro se puede combinar maravillosamente con vegetales. 30/23/48  LA225:1ALA

Imagen de la receta «Empanadillas de patata» del libro: «Das vegane Kochbuch meiner Oma», página 46

Empanadillas de patatas con espinacas y champiñones
120min alta
Estas albóndigas (o empanadillas) de papas tienen relleno de espinacas y champiñones y están hechas con papas que se han cocinado con anticipación. 71/12/18  LA10:1ALA

Imagen de la receta «Tarta de fresa refrigerada» del libro: «Das vegane Kochbuch meiner Oma», página 91

Tarta de fresa refrigerada
20min    8h baja
Esta tarta de fresas no necesita horno. Su preparación, a base de fresas y biscotes es rápida y se puede guardar en la nevera durante toda la noche. 62/09/30  LA13:1ALA

«Ñoquis picantes de naranja y avena con salsa de mango y limón» terminados y servidos.

Ñoquis picantes de naranja y avena con salsa de mango
20min baja
Este delicioso postre combina el toque picante del chile con el sabor afrutado y dulce de los ñoquis de naranja y avena y de la salsa de mango y limón. 87/09/04  LA:ALA

Imagen de la receta «Ensalada de endivias e higos» del libro: «Rohkost»

Ensalada de endivias e higos con apio blanqueado y aguacates
15min baja
La combinación entre el sabor amargo de la endivia con apio blanqueado y aguacates y la dulzura de los higos le confiere a esta ensalada un toque especial. 47/10/44  LA5:1ALA

Imagen de la receta «Puré de ortiga y patata» del libro: «Hier & jetzt vegan:Marktfrisch einkaufen, saisonal kochen».

Puré de ortiga y patata
35min    75min intermedia
Para llevar a cabo esta receta es necesario tener ya preparado un caldo de verduras. 51/08/41  LA4:1ALA

Imagen de receta: «Crema de espinacas crudivegana con pistachos» del libro «Rohessenz», página 40

Crema de espinacas crudivegana con pistachos
10min baja
Esta deliciosa y nutritiva crema de espinacas con pistachos es crudivegana y se puede servir templada. 35/19/46  LA:ALA

Imagen de la receta «Queso vegano de anacardos», del libro: «Rohessenz», página 98

Queso vegano de anacardos con miso y aceite de coco
20min    16h intermedia
El queso de anacardos con miso y aceite de coco es un alimento fermentado muy sabroso que se puede utilizar como sustituto del queso de vaca. 33/20/47  LA!:0ALA

Imagen de la receta «Paté de setas. Albaricoques. Chips de mostaza y especias», del libro: «Plant Food», página 111.

Paté de setas. Albaricoques. Chips de mostaza y especias
20min    12h baja
Este paté de setas con albaricoques picantes y chips de mostaza con especias es un plato elegante y refinado que dejará con la boca abierta a sus invitados. 34/18/48  LA1:1ALA

Imagen de la receta «Gefüllte Zwiebeln - Cebollas rellenas» del libro «Vegane Tapas», página 55

Cebollas rellenas
45min    70min intermedia
Las cebollas rellenas son una tapa muy lograda que demuestra, una vez más, que la comida vegana es de lo más completa. 45/15/39  LA18:1ALA

Imagen de la receta «Empedrado murciano», del libro: «Vegan Spanien», página 151.

Empedrado murciano
30min    45min intermedia
El «empedrado murciano» es un plato tradicional español. El pimentón y el azafrán le dan un toque muy especial a este arroz. 85/11/04  LA3:1ALA

Imagen de la receta «Sopa verde (puré de ensalada) con agua de coco», del libro: «Choosing Raw», página 122

Sopa verde (puré de ensalada) con agua de coco
15min baja
El agua de coco le da a esta sopa verde (puré de ensalada) un toque exótico. Esta receta transmite perfectamente el sabor de la fruta y la verdura fresca. 53/11/35  LA:ALA

Imagen de la receta «Batido estimulante de col rizada» del libro «Simple Green Smoothies» de Jen Hansard y Jadah Sellner, página 122

Batido estimulante de col rizada, naranja y semillas de chía
10min baja
Este colorido batido de col rizada hace honor al adjetivo «estimulante». Además, las naranjas y las semillas de chía hacen que resulte delicioso y nutritivo. 85/10/05  LA1:3ALA

Imagen de la receta «Sopa de maíz veraniega», del libro «Straight from the Earth» página 78

Sopa de maíz veraniega con pimienta de Cayena y pimentón
70min intermedia
El secreto de esta cremosa sopa es el maíz dulce, pero la pimienta de Cayena y el pimentón hacen que resulte simplemente perfecta. 81/11/08  LA15:1ALA

Imagen de la receta «Hamburguesas portobello», del libro «everydayraw» de Matthew Kenney, página 61

Hamburguesas portobello con berenjena y pasta de umeboshi
40min    17h intermedia
Los champiñones silvestres son una buena alternativa a la carne, como bien se aprecia en esta sabrosa hamburguesa portobello con berenjena y pasta de umeboshi. 23/26/52  LA106:1ALA

Imagen de la receta «Curry de tofu y tomate», combinado con «Pan de cilantro y garbanzos», p. 183

Curry cremoso de tofu y tomate con verduras y puré
80min    90min intermedia
Este curry de tofu y tomate se puede acompañar con pan de garbanzos o arroz. El puré de alubias y tofu hace que resulte más nutritivo y rico en proteínas. 61/27/12  LA6:1ALA

Imagen de la receta «Salsa de champiñones y alubias», del libro «Protein-Ninja», pagina 59

Salsa de champiñones y alubias con cebolla y ajo
25min    35min baja
Esta sabrosa salsa de champiñones y alubias con ajo se puede utilizar para acompañar distintos platos, como hamburguesas. 63/23/14  LA5:1ALA

Imagen de la receta «Tarta de cumpleaños de zanahoria», del libro «The Fully Raw Diet» de Kristina Carrillo-Bucaram, página 215

Tarta de cumpleaños de zanahoria con glaseado de pistacho
50min    170min intermedia
Esta tarta de cumpleaños de zanahoria con glaseado de pistacho, naranja y coco seduce a los sentidos en forma de postre crudivegano. 71/10/18  LA!:0ALA

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