Dieses Rezept ist besonders gesund weil alle Stoffe natürlich ohne eigentliche Vorverarbeitung sind und relativ ideale Zusammensetzung für den menschlichen Bedarf bieten.
Verhältnis Omega-6 zu Omega-3-Fettsäuren soll insgesamt 5:1 nicht überschreiten. Link zu Erklärungstext.
Hier essentielle Linolsäure (LA) 3.05 g zu essentieller Alpha-Linolensäure (ALA) 3.12 g = 0.98:1.
Gurken-Rolle, "Ziegenkäse", Minz-Sauce (Minze, Minzen)
Verhältnis Omega-6 zu Omega-3-Fettsäuren soll insgesamt 5:1 nicht überschreiten. Link zu Erklärungstext.
Hier essentielle Linolsäure (LA) 2 g und nahezu keine essentielle Alpha-Linolensäure (ALA).
Erbsenpfannkuchen mit getrockneten Chili Paprika und Erbsen
Verhältnis Omega-6 zu Omega-3-Fettsäuren soll insgesamt 5:1 nicht überschreiten. Link zu Erklärungstext.
Hier essentielle Linolsäure (LA) 1.15 g zu essentieller Alpha-Linolensäure (ALA) 0.18 g = 6.47:1.
Feurige Schokomousse an Sauerkirschkompott & Chili Paprika
Obwohl vegan ist dieses Rezept nicht gerade gesund, denn es enthält entweder zu viel Öl oder Salz oder andere Stoffe im Übermass, die dem Organismus bei regelmässigem Verzehr mit der Zeit schaden könnten.
Verhältnis Öl finden Sie in den Zahlen mit Schrägstrichen zu hinterst, Salz unter der ersten Tabelle. Die dritte Tabelle ist zu öffnen und gibt Details über die essentiellen Stoffe (die lebenswichtigen).
Verhältnis Omega-6 zu Omega-3-Fettsäuren soll insgesamt 5:1 nicht überschreiten. Link zu Erklärungstext.
Hier essentielle Linolsäure (LA) 4.31 g zu essentieller Alpha-Linolensäure (ALA) 1.81 g = 2.39:1.
Dinkel-Grünkernbratlinge an Kartoffelgnocchi und Seitlingen
Verhältnis Omega-6 zu Omega-3-Fettsäuren soll insgesamt 5:1 nicht überschreiten. Link zu Erklärungstext.
Hier essentielle Linolsäure (LA) 5.4 g zu essentieller Alpha-Linolensäure (ALA) 1.24 g = 4.36:1.
Zitrussalat mit Sumak Dressing, Berberitzen und Pistazien
Verhältnis Omega-6 zu Omega-3-Fettsäuren soll insgesamt 5:1 nicht überschreiten. Link zu Erklärungstext.
Hier essentielle Linolsäure (LA) 2.16 g zu essentieller Alpha-Linolensäure (ALA) 0.67 g = 3.25:1.
Chicorée-Feigensalat mit Bleichsellerie und Avocados
Verhältnis Omega-6 zu Omega-3-Fettsäuren soll insgesamt 5:1 nicht überschreiten. Link zu Erklärungstext.
Hier essentielle Linolsäure (LA) 14.06 g zu essentieller Alpha-Linolensäure (ALA) 2.77 g = 5.07:1.
Veganer Mandelkäse mit Knoblauchgranulat
Verhältnis Omega-6 zu Omega-3-Fettsäuren soll insgesamt 5:1 nicht überschreiten. Link zu Erklärungstext.
Hier essentielle Linolsäure (LA) 3.16 g und nahezu keine essentielle Alpha-Linolensäure (ALA).
Cashew-"Käse" mit Miso und Kokosöl
Verhältnis Omega-6 zu Omega-3-Fettsäuren soll insgesamt 5:1 nicht überschreiten. Link zu Erklärungstext.
Hier essentielle Linolsäure (LA) 3.01 g und nahezu keine essentielle Alpha-Linolensäure (ALA).
Gefüllte Zucchini mit Quinoa-Tomaten Mischung
Verhältnis Omega-6 zu Omega-3-Fettsäuren soll insgesamt 5:1 nicht überschreiten. Link zu Erklärungstext.
Werte sind zu klein, um relevant zu sein.