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Ballaststoffreiches Vollkornbrot mit Walnüssen

leicht

Rezeptbild "Ballaststoffreiches Vollkornbrot mit Walnüssen", angeschnitten neben Gurken und Tomaten.

414 kcal
Wasser 52%
69
Makronährstoff Kohlenhydrate 69.09%
/15
Makronährstoff Proteine 15.38%
/16
Makronährstoff Fette 15.53%

Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 6,4 g
Ω-3 (ALA) 2,7 g

Das ballaststoffreiche Vollkornbrot mit Leinsamen, Sonnenblumenkernen und Walnüssen ist einfach und blitzschnell zubereitet.

Ölfreier, kalorienarmer Gemüsesalat aus zweierlei Bohnen

leicht

Rezeptbild "Ölfreier Gemüsesalat aus zweierlei Bohnen und Paprika", serviert auf weissem Teller.

492 kcal
Wasser 74%
66
Makronährstoff Kohlenhydrate 66.33%
/21
Makronährstoff Proteine 20.51%
/13
Makronährstoff Fette 13.16%

Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 7,9 g
Ω-3 (ALA) 2,1 g

Der ölfreie, kalorienarme Gemüsesalat aus zweierlei Bohnen und Paprika ist proteinreich, sättigend und leicht zuzubereiten.

Fruchtiger Sprossensalat mit Papaya und Zuckermelone

leicht

Rezeptbild "Fruchtiger Sprossensalat mit Papaya und Zuckermelone" serviert auf weissem Teller.

442 kcal
Wasser 86%
73
Makronährstoff Kohlenhydrate 73.16%
/09
Makronährstoff Proteine 9.06%
/18
Makronährstoff Fette 17.78%

Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 2,1 g
Ω-3 (ALA) 1,1 g

Der fruchtige Sprossensalat mit Papaya und Zuckermelone ist reich an Vitaminen wie der Folsäure und den die Verdauung fördernden Ballaststoffen.

Veganer ölfreier ukrainischer Borschtsch mit Roter Bete

leicht

Rezeptbild vom angerichteten "veganen ölfreien ukrainischen Borschtsch".

183 kcal
Wasser 93%
77
Makronährstoff Kohlenhydrate 77.1%
/19
Makronährstoff Proteine 18.95%
/04
Makronährstoff Fette 3.95%

Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 0,34 g
Ω-3 (ALA) 0,61 g

Der vegane, ölfreie ukrainische Borschtsch ist eine kalorienarme Kohlsuppe, die reich an Vitaminen und Folsäure ist.

Fruchtiger, ölfreier Brunnenkressesalat mit Kaki und Walnuss

leicht

Rezeptbild vom angerichteten "ölfreien, fruchtigen Brunnenkressesalat mit Kaki und Walnuss".

223 kcal
Wasser 61%
57
Makronährstoff Kohlenhydrate 57.1%
/12
Makronährstoff Proteine 11.86%
/31
Makronährstoff Fette 31.04%

Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 6,2 g
Ω-3 (ALA) 3,0 g

Der fruchtige, ölfreie Brunnenkressesalat mit Kaki und Walnuss gelingt leicht und schnell und ist dabei gesund.

Gebackenes Kohlrabischitzel

mittel

Foto der fertiggestellten und angerichteten "Gebackenen Kohlrabischitzel" mit Kohlrabiblattgemüse.

255 kcal
Wasser 76%
83
Makronährstoff Kohlenhydrate 83.4%
/14
Makronährstoff Proteine 14.25%
/02
Makronährstoff Fette 2.35%

Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 0,57 g
Ω-3 (ALA) 0,07 g

Die gebackenen Kohlrabischitzel sind leicht zuzubereiten und ein gesunder Ersatz für herkömmliche Schnitzel.

Vegane ölfreie Zucchinilasagne mit Linsen

mittel

Foto von der angerichteten "Veganen ölfreien Zucchinilasagne mit Linsen".

300 kcal
Wasser 87%
74
Makronährstoff Kohlenhydrate 74.21%
/22
Makronährstoff Proteine 22.1%
/04
Makronährstoff Fette 3.69%

Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 0,86 g
Ω-3 (ALA) 0,21 g

Die vegane ölfreie Zucchinilasagne mit Linsen kommt ganz ohne Nudelplatten aus und gelingt ohne grosse Vorkenntnisse.

Gesundes, ölfreies rohveganes Chili

leicht

Foto vom fertiggestellten "Gesunden, ölfreien rohveganen Chili", angerichtet auf weissem Teller.

517 kcal
Wasser 79%
74
Makronährstoff Kohlenhydrate 73.59%
/15
Makronährstoff Proteine 15.32%
/11
Makronährstoff Fette 11.09%

Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 6,1 g
Ω-3 (ALA) 1,9 g

Das gesunde, ölfreie rohvegane Chili ist einfach zuzubereiten und steht dem herkömmlichen Chili in nichts nach.

Ölfreie Salatsauce mit Avocado und Zwiebel

leicht

Foto von einem angerichteten Salat mit der "ölfreien Salatsauce mit Avocado und Zwiebel".

48 kcal
Wasser 52%
83
Makronährstoff Kohlenhydrate 82.78%
/06
Makronährstoff Proteine 5.95%
/11
Makronährstoff Fette 11.28%

Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 0,12 g
Ω-3 (ALA) 0,03 g

Die ölfreie Salatsauce mit Avocado und Zwiebel ist cremig und würzig. Zudem lässt sie sich blitzschnell zubereiten.

Ölfreie vegane Moussaka mit Kartoffel-Béchamelsauce

mittel

Rezeptbild der angerichteten "ölfreien veganen Moussaka mit Kartoffel-Béchamelsauce".

490 kcal
Wasser 85%
77
Makronährstoff Kohlenhydrate 77.19%
/18
Makronährstoff Proteine 17.53%
/05
Makronährstoff Fette 5.28%

Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 3,2 g
Ω-3 (ALA) 0,64 g

Diese vegane Moussaka mit Kartoffel-Béchamelsauce kommt ganz ohne Öl aus und ist eine gesunde Alternative zum herkömmlichen Gericht.