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Jackie's roher Apfelkuchen mit Nüssen und Datteln

leicht

Rezeptbild "Jackie's Raw Apple Pie" aus "Rohkost Power for you" von Irina Pawassar, Seite 42

250 kcal
Wasser 61%
68
Makronährstoff Kohlenhydrate 67.53%
/09
Makronährstoff Proteine 9.13%
/23
Makronährstoff Fette 23.34%

Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 5,2 g
Ω-3 (ALA) 1,2 g

Jackie's roher Apfelkuchen mit Nüssen und Datteln ist ein rohes und köstliches Dessert, dessen einfache Zubereitungsweise im Text extra betont ist.

Ölfreies Salatdressing (Salatsauce) mit Walnüssen

leicht

Mit "Ölfreiem Salatdressing mit Walnüssen und Orangensaft" angerichteter Salat auf einem Teller.

77 kcal
Wasser 64%
33
Makronährstoff Kohlenhydrate 32.64%
/14
Makronährstoff Proteine 13.97%
/53
Makronährstoff Fette 53.39%

Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 3,8 g
Ω-3 (ALA) 0,91 g

Ölfreies Salatdressing (Salatsauce) mit Walnüssen und Orangensaft schmeckt frisch und fruchtig. Es hat ein gutes Verhältnis von Omega-6- zu Omega-3-Fettsäuren.

Mandelplätzchen mit Zimt, Haferflocken und Trockenaprikosen

leicht

Rezeptbild "Mandelplätzchen mit Zimt" aus "Сыроедение. Энергия живой еды" von Gayane Breiova, S. 166

290 kcal
Wasser 39%
65
Makronährstoff Kohlenhydrate 65.25%
/13
Makronährstoff Proteine 12.7%
/22
Makronährstoff Fette 22.05%

Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 3,4 g
Ω-3 (ALA) 0,01 g

Diese Mandelplätzchen mit Zimt, Haferflocken und Trockenaprikosen haben einen hohen Energiegehalt. Sie eignen sich gut zum Tee oder als Snack für Zwischendurch.

Der tägliche Apfel: Ein Apfel pro Tag hält den Doktor fern.

leicht

78 kcal
Wasser 86%
97
Makronährstoff Kohlenhydrate 96.98%
/02
Makronährstoff Proteine 1.83%
/01
Makronährstoff Fette 1.19%

Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 0,06 g
Ω-3 (ALA) 0,01 g

Wenn Sie den täglichen Apfel geniessen, sind Sie sowieso Tag für Tag gesundheitsbewusst und halten so den Doktor fern. Altes Superfood.

Tagesbedarf Selen (Selenium): Paranuss

leicht

Eine Paranuss deckt eigentlich den Selen-Tagesbedarf.

33 kcal
Wasser 3%
13
Makronährstoff Kohlenhydrate 12.6%
/15
Makronährstoff Proteine 15.37%
/72
Makronährstoff Fette 72.03%

Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 1,2 g
Ω-3 (ALA) 0,00 g

Selen ist wichtig für unseren Körper und der Tagesbedarf an Selenium ist mit Paranuss leicht zu decken.

Kohlrabi-Apfel-Salat mit Kresse und Kürbiskernöl

leicht

432 kcal
Wasser 83%
57
Makronährstoff Kohlenhydrate 56.65%
/14
Makronährstoff Proteine 14.2%
/29
Makronährstoff Fette 29.15%

Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 9,2 g
Ω-3 (ALA) 3,8 g

Dieser Kohlrabi-Apfel-Salat mit Kresse, Kürbiskern- und Leinöl schmeckt herrlich frisch und lässt sich ganz leicht zubereiten.

Roh-vegane Elisen-Lebkuchen

mittel

352 kcal
Wasser 12%
41
Makronährstoff Kohlenhydrate 41.41%
/13
Makronährstoff Proteine 12.88%
/46
Makronährstoff Fette 45.71%

Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 8,4 g
Ω-3 (ALA) 1,7 g

Diese roh-veganen, gesunden Elisen-Lebkuchen gelingen ganz einfach und stehen der herkömmlichen Variante in nichts nach.

Natura Sanat Honig-Mix mit Macadamia

leicht

Fertige "Natura Sanat Honig-Mix" auf einem Esslöffel. Zutaten darum herum zerstreut angeordnet.

77 kcal
Wasser 11%
58
Makronährstoff Kohlenhydrate 57.61%
/09
Makronährstoff Proteine 8.98%
/33
Makronährstoff Fette 33.41%

Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 1,1 g
Ω-3 (ALA) 0,54 g

Die rohe Version des Natura Sanat Honig-Mix enthält Macadamia anstelle von Cashewnüssen. Honig dient als natürliches Konservierungsmittel.

Erb-Mischung Daikon-Kimchi

leicht

484 kcal
Wasser 63%
45
Makronährstoff Kohlenhydrate 44.7%
/15
Makronährstoff Proteine 14.72%
/41
Makronährstoff Fette 40.58%

Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 13 g
Ω-3 (ALA) 3,2 g

Die Erb-Mischung Daikon-Kimchi ist besonders gesund und deckt viele Mikronährstoffe ab, auch den Tagesbedarf an Selen und Iod.

Selleriesalat mit Avocado-Tomaten Dressing

leicht

175 kcal
Wasser 86%
66
Makronährstoff Kohlenhydrate 65.63%
/13
Makronährstoff Proteine 12.61%
/22
Makronährstoff Fette 21.76%

Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 1,2 g
Ω-3 (ALA) 0,08 g

Der Selleriesalat mit Avocado-Tomaten Dressing ist eine herrlich frische Vorspeise oder Beilage. Der würzige Sellerie harmoniert wunderbar mit der Avocado.