Учреждение здоровья и питания
Лучшие перспективы для Вашего здоровья
Лучшие перспективы для Вашего здоровья
Лучшие перспективы для Вашего здоровья
Лучшие перспективы для Вашего здоровья

Показаны записи 401-420 из 602.
Нарезанный и целый сырой огурец на разделочной доске.
© CC-by-sa 3.0, Muu-karhu, Wikipedia
  • 12 ккал
  • Вода 97%
  • 74/20/05 
  • Ω-6 (ЛК) 0,00 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,00 г
Очищенные огурцы используют в сыром виде преимущественно в салатах или в качестве закуски. Если огурцы не органические, их следует очистить.
Эдамаме, замороженные на светлой тарелке. Это соевые бобы, собранные незрелыми.
© Bought from Nor Gal, Shutterstock
  • 109 ккал
  • Вода 75%
  • 32/48/20 
  • Ω-6 (ЛК) 1,6 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,33 г
Эдамаме – это зеленые незрелые соевые бобы. В замороженном виде фасоль готовится быстрее, поскольку ее обычно предварительно ненадолго бланшируют. Органический?
Топинамбур - Helianthus tuberosus - свежевыкопанный в корзине, слева вверху цветок.
© Bought from TwilightArtPictures, fotolia
  • 73 ккал
  • Вода 78%
  • 90/10/00 
  • Ω-6 (ЛК) 0,17 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,04 г
Топинамбур имеет сладкий ореховый вкус, его можно есть сырым. Он имеет широкий спектр преимуществ для здоровья и хорошо подходит для диабетиков. Органический?
Проросшая чечевица, лежащая в сите, с проростками длиной всего несколько мм - Lens culinaris.
© CC-by-sa 2.0, Veganbaking.net, flickr.com
  • 106 ккал
  • Вода 67%
  • 70/28/02 
  • Ω-6 (ЛК) 0,18 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,04 г
Проросшая чечевица (Эрве) имеет слегка сладковатый ореховый вкус. Их употребляют сырыми и приготовленными. Обратите внимание на органическое качество.
Мексиканский чай (эпазот, Dysphania ambrosioides). Бобы на заднем плане просто для фона.
© Bought from Picture Partners, fotolia
  • 32 ккал
  • Вода 89%
  • 90/04/06 
  • Ω-6 (ЛК) 0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Мексиканский гусиный или виноградный чай (Эпазот) — лекарственная и пряная трава из Америки. Употребляйте сырые листья только в очень небольших количествах! Орг
Темный дрожжевой экстракт в белой миске. Содержит много глютаминовой кислоты и соли!
© Bought from Brent Hofacker, fotolia
  • 185 ккал
  • Вода 41%
  • 45/53/02 
  • Ω-6 (ЛК) 0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Вегетарианские пасты со специями на основе дрожжевого экстракта имеют вкус умами. Их используют как намазку на хлеб или как ингредиент супов и тушеных блюд.
Орешки буковые с плодовыми чашечками, плод бука обыкновенного — Fagus spp.
© Bought from Else Siegel, pixabay
  • 576 ккал
  • Вода 7%
  • 37/07/56 
  • Ω-6 (ЛК) 18 г
  • Ω-3 (АЛК) 1,7 г
Осенью буковые орехи покрывают лесную подстилку как плоды бука. В сыром виде они слегка ядовиты, съедобны в сушеном (нагретом) виде и имеют ореховый вкус. Орган
Масло кешью без дополнительной соли в белой фарфоровой посуде.
© Bought from 271 EAK MOTO, Shutterstock
  • 587 ккал
  • Вода 3%
  • 29/19/52 
  • Ω-6 (ЛК) 8,2 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,17 г
Масло кешью (масло кешью) без соли можно купить в магазине или приготовить самостоятельно (органическое?). Подходит для изысканности соленых и сладких блюд.
Орех пекан: горка из орехов с кожурой, рядом один расколотый орех и его кусочки.
© Bought from kolesnikovserg, fotolia
  • 691 ккал
  • Вода 4%
  • 15/10/76 
  • Ω-6 (ЛК) 21 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,99 г
Орехи пекан (пекан) доступны в сыром и органическом виде. Скорлупа ореха пекан (не пекан, пекан, пека) очень тонкая и ее легко открыть рукой.
Нарезанный свежий темпе на циновке.
© Bought from Dani, fotolia
  • 192 ккал
  • Вода 60%
  • 20/52/28 
  • Ω-6 (ЛК) 4,1 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,25 г
Темпе (Tempe) — продукт ферментации родом из Индонезии. Он сделан из приготовленных соевых бобов и поэтому никогда не бывает сырым. Органический?
Соевый соус (shoyu) в белом чашке без ручки на бамбуковой циновке.
© Bought from elmowski, fotolia
  • 53 ккал
  • Вода 71%
  • 36/60/04 
  • Ω-6 (ЛК) 0,23 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,03 г
В отличие от Тамари, Сёю помимо соевых бобов содержит пшеницу, воду и морскую соль. Это придает ему более мягкий вкус. Органическое качество? Сырой?
Окара (соевая пульпа) в виде салат с помидорами и некоторыми другими овощами..
© Bought from Tataya Kudo, fotolia
  • 76 ккал
  • Вода 82%
  • 70/20/10 
  • Ω-6 (ЛК) 0,67 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,09 г
Заменитель яиц окара или соевая мякоть, побочный продукт производства соевого молока, является хорошим связующим веществом. Нельзя есть сырым. Органический?
Бобовые бобы Гоа разных размеров на деревянной подставке.
© CC-by-sa 3.0, STRONGlk7, Wikipedia
  • 409 ккал
  • Вода 8%
  • 48/34/19 
  • Ω-6 (ЛК) 4,1 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,26 г
Бобы Гоа очень вкусны в блюдах тайской кухни. Молодые стручки, корни, цветки и листья съедобны в сыром виде, зрелые семена — только в приготовленном виде; редко
Сухие дрожжи или пекарские дрожжи, сложенные в мерную ложку над отдельными гранулами.
© Bought from Brent Hofacker, Adobe
  • 325 ккал
  • Вода 5%
  • 46/45/09 
  • Ω-6 (ЛК) 0,02 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Пекарские дрожжи (активные сухие дрожжи) используются для разрыхления теста (разрыхлитель). Пекарские дрожжи родственны пивным дрожжам. Возможно органическое ка
Амарант, сырой - Amaranthus caudatus - на деревянной поверхности, с амарантными полосами сверху.
© Bought from Luis Echeverri Urrea, fotolia
  • 371 ккал
  • Вода 11%
  • 76/16/08 
  • Ω-6 (ЛК) 2,7 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,04 г
Амарант (семена амаранта, кивича, сырой) содержит сбалансированный аминокислотный состав и на 14% больше белка, чем зерновые. Не содержит глютен. Органический?
груша, наши, сырая - Pyrus pyrifolia (Burman f.) Nakai
© CC-by-sa 3.0, Sage Ross, Wikimedia
  • 42 ккал
  • Вода 88%
  • 94/04/02 
  • Ω-6 (ЛК) 0,05 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,00 г
Груша Наши имеет кожуру охристого цвета с мелкими коричневыми крапинками. Белая сырая мякоть хрустящая, имеет кисло-сладкий вкус. Органический?
Необработанные, сырые плоды груши Боск, старая разновидность груши Pyrus communis
© CC-by-sa 3.0, MarkusHagenlocher, Wikimedia
  • 67 ккал
  • Вода 83%
  • 97/02/01 
  • Ω-6 (ЛК) 0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Грушу боск еще называют бутылочной грушей из-за ее формы. В спелом и сыром виде груша имеет сладкую и сочную мякоть. Органическое качество?
Спелые клементины, висящие на дереве - Citrus clementina hort. ex Tanaka.
© Public Domain, Golf Bravo, Wikimedia
  • 47 ккал
  • Вода 87%
  • 92/07/01 
  • Ω-6 (ЛК) 0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Клементин имеет приятный сладкий и ароматный вкус. Он содержит много минералов и богат витаминами.
Нектар гуавы изготавливается из плодов, изображенных на картинке.
© CC0, Sakurai Midori, Wikipedia
  • 63 ккал
  • Вода 84%
  • 99/01/00 
  • Ω-6 (ЛК) 0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Традиционно производимый нектар и сок гуавы консервируются и, следовательно, не являются сырыми. Редко доступен в органическом качестве. Много сахара и мало вит
Цветущий артишок, с пчелками, прицветники раскрытые, рядом с ними еще не распустившиеся соцветия.
© Public Domain, Ralphs_Fotos, pixabay
  • 47 ккал
  • Вода 85%
  • 75/23/01 
  • Ω-6 (ЛК) 0,05 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,02 г
Артишоки — цветущий овощ, и их также можно есть сырыми. Они оказывают стимулирующее аппетит, пищеварительное и снижающее уровень холестерина действие. Органичес