Можжевельник обыкновенный широко произрастает, главным образом на пустоши. Сырые ягоды можжевельника придают особый оттенок таким блюдам, как квашеная капуста.
Тайский имбирь (Галанга, Альпиния Галанга, Сиам, корень Галанги) является родственным только имбирю и очень похож на него, но имеет другие активные ингредиенты.
Подорожник ланцетный, сырой или сушеный, является хорошо известным и часто используемым лекарственным растением. Дикое растение встречается в умеренных широтах.
Рисовая мука, белая, состоит из молотого риса, не содержит глютена и является сырой (органической?). Он пригоден для загущения и связывания, но его способность
Соевый йогурт — это ферментированное соевое молоко, смешанное с бактериями (нагретое, поэтому никогда не сырое). Доступен органический, без глютена и без лактоз
Люпиновая мука (люпиновый белок, сырой?, органический?) содержит все важные аминокислоты; имеет низкое содержание пуринов; подходит для выпечки, в качестве заме
Киноа (органическая?) содержит высококачественный белок и не содержит глютена. Очищенные зерна используют в приготовленном виде для приготовления различных блюд
Сырая манная крупа (органическая?) используется в качестве манной крупы из мягкой пшеницы, особенно для сладких блюд, манной крупы из твердых сортов пшеницы для
Пшеничный глютен – это богатый белком заменитель мяса растительного происхождения. Продукты из сейтана или мяньджина (органические) имеют плотную консистенцию и
Рисовое молоко (сырое?) или рисовый напиток состоит из риса и воды. Вы можете приготовить это безлактозное зерновое молоко самостоятельно или купить его органич
Листья красных водорослей (листы нори, органические?) для суши слегка обжариваются, поэтому не сырые, в отличие от необработанных листьев красных водорослей или
Пиментон де ла Вера — это порошок копченой паприки, производится исключительно в регионе Ла Вера, имеет острый вкус. Органический? Никогда не бывает сырым.
Ароматный рис включает, среди прочего, рассыпчатый индийский рис басмати и слегка липкий жасминовый рис (ароматный рис), также называемый тайским рисом или сиам