Fundación
Salud y Alimentación
La mejor perspectiva para su salud
La mejor perspectiva para su salud
La mejor perspectiva para su salud
La mejor perspectiva para su salud
Mostrando 541-560 de 602 elementos.
-
31 kcal
-
Agua 90%
-
58/35/06
-
Ω-6 (LA) 0,22 g
-
Ω-3 (ALA) 0 g
Definitivamente debes cocinar las morillas (morillas de mesa, morillas redondas) antes de comerlas, ¡ya que son venenosas cuando se comen crudas! Las morillas d
-
136 kcal
-
Agua 66%
-
73/22/05
-
Ω-6 (LA) 0,84 g
-
Ω-3 (ALA) 0,04 g
Ni las semillas de gandul maduras ni las inmaduras se deben comer crudas, es decir, sin cocinar. La misma razón que los frijoles. ¿Calidad orgánica?
-
330 kcal
-
Agua 54%
-
15/08/77
-
Ω-6 (LA) 0,38 g
-
Ω-3 (ALA) 0 g
La crema de coco es similar a la leche de coco, pero más espesa. Debido a su sabor suave y ligeramente dulce, se utilizan a menudo en la cocina. ¿Crudo? ¿Orgáni
-
281 kcal
-
Agua 24%
-
100/00/00
-
Ω-6 (LA) 0 g
-
Ω-3 (ALA) 0 g
Jarabe de maíz (jarabe de maíz alto en fructosa, JMAF, isoglucosa, etc.) o jarabe de fructosa-glucosa, jarabe de glucosa-fructosa, GFS es un edulcorante no salu
-
318 kcal
-
Agua 21%
-
92/08/00
-
Ω-6 (LA) 0 g
-
Ω-3 (ALA) 0 g
El jarabe de malta, también conocido como extracto de malta, se elabora, por ejemplo, a partir de cebada brevemente germinada y luego secada. Orgánico posible,
-
354 kcal
-
Agua 9%
-
83/14/03
-
Ω-6 (LA) 1,00 g
-
Ω-3 (ALA) 0,11 g
La cebada pelada (¿cruda?) sabe bien germinada o cocida. Los granos de cebada son ricos en minerales y fibra y son una alternativa saludable al trigo. ¿Orgánico
-
362 kcal
-
Agua 10%
-
87/09/04
-
Ω-6 (LA) 1,6 g
-
Ω-3 (ALA) 0,05 g
La sémola de maíz integral no contiene gluten. Está hecho de granos de maíz secos y molidos en trozos grandes (¿crudos?) y se usa para cocinar u hornear. ¿Orgán
-
389 kcal
-
Agua 8%
-
74/19/08
-
Ω-6 (LA) 2,4 g
-
Ω-3 (ALA) 0,11 g
La conocida avena en grano en realidad se llama avena en semillas o avena real. El grano es rico en vitaminas, minerales y fibra. ¿Crudo? ¿Orgánico?
-
370 kcal
-
Agua 10%
-
92/08/01
-
Ω-6 (LA) 0,19 g
-
Ω-3 (ALA) 0,01 g
El arroz pegajoso, blanco, es arroz pelado (¿crudo, orgánico?) del sudeste asiático que tiene un sabor dulce cuando se cocina. La consistencia pegajosa se logra
-
338 kcal
-
Agua 11%
-
86/12/02
-
Ω-6 (LA) 0,66 g
-
Ω-3 (ALA) 0,11 g
El centeno es un grano rico en nutrientes y fibra. Los granos de centeno (¿crudos, orgánicos?) son buenos para hornear panes mixtos integrales.
-
346 kcal
-
Agua 3%
-
94/04/02
-
Ω-6 (LA) 0,21 g
-
Ω-3 (ALA) 0,13 g
Los plátanos deshidratados y el plátano en polvo contienen incluso menos líquido que los plátanos secos. ¿Crudo? ¿Calidad orgánica?
-
103 kcal
-
Agua 71%
-
95/04/01
-
Ω-6 (LA) 0,05 g
-
Ω-3 (ALA) 0,02 g
¿Cómo se come el fruto del pan, incluso crudo? ¿Qué beneficios tiene para la salud? Descubra más sobre su preparación, nutrientes, cultivo y balance ecológico.
-
63 kcal
-
Agua 82%
-
93/06/01
-
Ω-6 (LA) 0,03 g
-
Ω-3 (ALA) 0,03 g
Las cerezas, guindas dulces o cerezas de pájaro (Prunus avium) tienen un sabor muy dulce crudas y cocidas. Prefiere la calidad orgánica ya que no contiene pesti
-
56 kcal
-
Agua 84%
-
90/09/01
-
Ω-6 (LA) 0,05 g
-
Ω-3 (ALA) 0,04 g
Las grosellas crudas (rojas o blancas, grosellas) tienen un sabor ligeramente ácido y ofrecen beneficios para la salud. ¿Orgánico?
-
101 kcal
-
Agua 72%
-
92/06/02
-
Ω-6 (LA) 0 g
-
Ω-3 (ALA) 0 g
La net annone (corazón de buey, fruta de buda, sharifa, manzana dulce) es una fruta exótica que se utiliza principalmente para elaborar refrescos.
-
73 kcal
-
Agua 80%
-
94/03/03
-
Ω-6 (LA) 0,16 g
-
Ω-3 (ALA) 0,08 g
Las bayas de saúco negras, con sus valiosos ingredientes, se utilizan de diversas formas como medicamentos y alimentos. No tritures las semillas. ¿Crudo? ¿Orgán
-
44 kcal
-
Agua 88%
-
87/08/05
-
Ω-6 (LA) 0,27 g
-
Ω-3 (ALA) 0,05 g
Grosellas, crudas (Chrosle, Ogrosl, bayas de monasterio, ¿orgánicas?), según la variedad, tienen piel peluda o no y tienen un sabor agridulce.
-
68 kcal
-
Agua 81%
-
80/14/05
-
Ω-6 (LA) 0,29 g
-
Ω-3 (ALA) 0,11 g
Las guayabas reales, crudas (guayaba, guayaba, goiaba) tienen un sabor excepcional y un alto contenido de vitamina C. Prefiere la calidad orgánica.
-
69 kcal
-
Agua 81%
-
94/03/03
-
Ω-6 (LA) 0,18 g
-
Ω-3 (ALA) 0,07 g
Las guayabas fresa, crudas (guayabas rojas o cereza) tienen un agradable sabor agridulce. Son más pequeños que la guayaba real. Prefiere calidad orgánica
-
90 kcal
-
Agua 77%
-
85/13/02
-
Ω-6 (LA) 0,09 g
-
Ω-3 (ALA) 0,06 g
Las semillas verdes del caupí crudo (frijol serpiente) son comestibles crudas. Pertenecen al género Vigna y no Phaseolus (frijol común) o Vicia (haba). ¿Orgánic