Buscar ingredientes 481-500

Mostrando 481-500 de 602 elementos.

Frijoles de Goa de diferentes tamaños sobre una base de madera.

409 kcal
Agua 8%
48/34/19
Ω-6 (LA) 4,1 g
Ω-3 (ALA) 0,26 g

Las judías de Goa son deliciosas en los platos tailandeses. Las vainas tiernas, raíces, flores y hojas son comestibles crudas, las semillas maduras sólo cocidas

Levadura de panadería (levadura seca activa, ¿orgánica?)

Levadura de panadería (levadura seca activa) granulada en una cuchara medidora.

325 kcal
Agua 5%
46/45/09
Ω-6 (LA) 0,02 g
Ω-3 (ALA) 0 g

La levadura de panadería (levadura seca activa) se utiliza para aflojar la masa (agente gasificante). La levadura de panadería está relacionada con la levadura

Amaranto, crudo (Kiwicha, ¿orgánico?)

Amaranto, crudo - Amaranthus caudatus - sobre una superficie de madera - barras de amaranto arriba.

371 kcal
Agua 11%
76/16/08
Ω-6 (LA) 2,7 g
Ω-3 (ALA) 0,04 g

El amaranto (semillas de amaranto, kiwicha, crudo) contiene una composición equilibrada de aminoácidos y un 14% más de proteínas que los cereales. Sin gluten. ¿

Cebada, cebada laminada (¿cruda?, ¿orgánica?)

Cebada perlada, cruda: En cuchara de madera y canasta de mimbre, granos esparcidos junto a ellos.

352 kcal
Agua 10%
88/11/01
Ω-6 (LA) 0,50 g
Ω-3 (ALA) 0,06 g

La cebada laminada o la cebada son granos de cebada molidos (¿crudos?). A diferencia del trigo y la espelta, la cebada contiene poco gluten. ¿Calidad orgánica?

Harina de maíz integral (¿cruda?, ¿orgánica?)

Harina de maíz, grano entero en tablero de cocina redondo. Es por eso que granos de maíz y pistones.

361 kcal
Agua 11%
88/08/04
Ω-6 (LA) 1,7 g
Ω-3 (ALA) 0,05 g

La harina de maíz integral no contiene gluten y es más fina que la sémola de maíz. Consiste en maíz molido (¿crudo?) y se utiliza para cocinar u hornear. ¿Calid

Cuscús (¿crudo? ¿orgánico?)

Primer plano de cuscús amontonado sobre una superficie de madera.

376 kcal
Agua 9%
85/14/01
Ω-6 (LA) 0,24 g
Ω-3 (ALA) 0,01 g

El cuscús seco (kuskus) es un preproducto vegano elaborado a partir de sémola (no cruda) a base de mijo, trigo duro, espelta o cebada (¿orgánica?).

Arroz integral, grano medio, crudo (arroz integral, ¿orgánico?)

Granos de arroz integral crudo en una pila. Algunos granos están un poco verdes, ya que están menos.

362 kcal
Agua 12%
88/09/03
Ω-6 (LA) 0,92 g
Ω-3 (ALA) 0,04 g

El arroz integral, de grano medio (¿orgánico?), es arroz integral, sin pelar y sabe bien como risotto saludable. Todas las vitaminas y minerales se conservan cr

Sorgo (¿crudo, orgánico?)

Sorgo (granos de sorgo, mijo de azúcar) - sorgo spp. En cáscara, detrás de las panículas.

329 kcal
Agua 12%
84/12/04
Ω-6 (LA) 1,5 g
Ω-3 (ALA) 0,06 g

Mijo de sorgo crudo (mijo azucarero): Los granos de sorgo son ligeramente más grandes que los del mijo verdadero. Las semillas de esta familia de gramíneas dulc

Bolas de tapioca (¿orgánicas?, ¿crudas?)

Perlas de tapioca pegadas unas con otras con semillas de arándano en el medio.

358 kcal
Agua 11%
100/00/00
Ω-6 (LA) 0,00 g
Ω-3 (ALA) 0,00 g

Las bolas de tapioca (¿orgánicas?) son adecuadas como aglutinante en la cocina asiática. Están elaborados con almidón de tapioca sin gluten procedente de la raí

Granos de trigo (¿trigo, integral, orgánico?)

Granos de trigo sin procesar. Triticum durum / Triticum aestivum.

331 kcal
Agua 12%
86/12/02
Ω-6 (LA) 0,63 g
Ω-3 (ALA) 0,03 g

Los granos de trigo son cereales integrales y se preparan de manera similar al arroz. El trigo (integral, crudo) es rico en fibra y está disponible en calidad o

Pasta de umeboshi (Neriume, Bainiku)

Umeboshi adecuado como fruta y como pasta. Ver centro en el plato con sopa de arroz.

34 kcal
Agua 70%
88/09/02
Ω-6 (LA) 0,04 g
Ω-3 (ALA) 0,01 g

La pasta de umeboshi (neriume, bainiku), elaborada a partir de frutos de ume, tiene un sabor muy salado y una nota agria y afrutada.

Aquafaba (clara de huevo vegana, sustituto de clara de huevo)

Aquafaba: El agua remojada o hirviendo de garbanzos o frijoles - en un tazón de vidrio.

0,02 kcal
Agua 95%
71/24/05
Ω-6 (LA) 0 g
Ω-3 (ALA) 0 g

La aquafaba, el líquido de cocción de las legumbres (garbanzos, judías blancas), se utiliza, por ejemplo, como sustituto vegano de la clara de huevo (clara de h

Falafels al horno (¿orgánicos?)

«Falafel verde al horno de Terry Hope Romero» terminado y servido en un plato.

273 kcal
Agua 40%
64/18/18
Ω-6 (LA) 1,9 g
Ω-3 (ALA) 0,11 g

Los falafels horneados consisten en puré de garbanzos o frijoles, refinados con hierbas y especias. Cocidos al horno tienen menos grasa. Disponible orgánico.

Moong Dal (Mung Daal, ¿orgánico?, ¿crudo?)

Moong Dal: saco de yute de moong dal medio vacío.

312 kcal
71/28/01
Ω-6 (LA) 0,13 g
Ω-3 (ALA) 0,52 g

Moong Dal (Mung Daal), frijoles mungo secos (¿orgánicos?), se usan de manera similar a las lentejas. El alto contenido de lisina los hace especialmente valiosos

Polvo de moringa, polvo de hojas de rábano picante (¿orgánico?, ¿crudo?)

Moringa en polvo: hojas de moringa secas en la parte inferior izquierda. Arriba y derecha hojas.

258 kcal
Agua 5%
57/40/03
Ω-6 (LA) 0 g
Ω-3 (ALA) 0 g

El polvo de moringa (¿orgánico?) consiste en hojas secas (¿crudas?) del árbol de rábano picante. Las hojas frescas son valiosas contra la desnutrición en los pa

Mantequilla de coco (¿cruda?, ¿orgánica?)

Manteca de coco en una cuchara blanca rodeada de otros productos de coco. Cocos nucifera.

677 kcal
Agua 2%
26/08/67
Ω-6 (LA) 0,51 g
Ω-3 (ALA) 0 g

La mantequilla de coco consiste en todo el coco molido. El contenido de agua es menor que el de la pulpa de coco fresco y los nutrientes están más concentrados.

Hojas de grosella, crudas (¿orgánicas?)

Hojas de grosellero y grosellas en un arbusto. Ribes nigrum.

0 kcal
00/00/00
Ω-6 (LA) 0 g
Ω-3 (ALA) 0 g

Las hojas de grosella son un complemento aromático para sopas o ensaladas. En particular, las hojas de grosella negra se consideran un remedio antiguo.

Mango seco (¿crudo?, ¿orgánico?)