Fundación Salud y Alimentación
La mejor perspectiva para su salud
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La mejor perspectiva para su salud
La mejor perspectiva para su salud

Mostrando 321-340 de 603 elementos.
Verduras y productos vegetales tratados: espinacas, congeladas, sin preparar.
© CC-by-sa 3.0, 3268zauber, Wikipedia
  • 29 kcal
  • Agua 90%
  • 50/43/07 
  • Ω-6 (LA) 0 g
  • Ω-3 (ALA) 0,08 g
Las espinacas congeladas o ultracongeladas, picadas o en hojas, no están preparadas, pero se pueden utilizar rápidamente y almacenar durante mucho tiempo. Tiene
Jalapeños en una jarra con tapón de rosca.
© Bought from etti photofun, fotolia
  • 27 kcal
  • Agua 89%
  • 72/14/14 
  • Ω-6 (LA) 0,49 g
  • Ω-3 (ALA) 0,02 g
Los jalapeños encurtidos (enlatados) son una buena forma de conservar la fruta picante. Apenas pierden su sabor picante y se pueden conservar hasta 1 año.
Rábano (Raphanus sativus) en una canasta de madera.
© CC-by-sa 3.0, Le grand Cricri, Wikipedia
  • 14 kcal
  • Agua 95%
  • 69/29/03 
  • Ω-6 (LA) 0,02 g
  • Ω-3 (ALA) 0,03 g
El rábano tiene un sabor picante y picante y se puede comer tanto crudo como cocido. Promueve la secreción de bilis y jugos gástricos y tiene un efecto antimicr
Wakame, crudo - Undaria spp. - inmediatamente después de regar en un tazón pequeño de cerámica.
© Bought from NannaKirkegaard, fotolia
  • 45 kcal
  • Agua 80%
  • 71/24/05 
  • Ω-6 (LA) 0,01 g
  • Ω-3 (ALA) 0,00 g
El wakame tiene una consistencia crujiente y un ligero sabor a mar. Se puede utilizar crudo o cocido y contiene yodo. ¿Calidad orgánica?
Anillos de manzana, secos o secos, manzana y hoja del manzano detrás.
© Bought from Björn Wylezich, fotolia
  • 243 kcal
  • Agua 32%
  • 98/01/00 
  • Ω-6 (LA) 0,08 g
  • Ω-3 (ALA) 0,02 g
Los aros de manzana son un snack saludable y sin azufre. Las manzanas deshidratadas o desecadas (¿crudas?) tienen muchas vitaminas, minerales y azúcar. ¿Calidad
Zumo de manzana sin aditivos: Dos vasos con variantes (color) de diferente enturbiamiento.
© CC-by-sa 3.0, Verband der deutschen Fruchtsaftindustrie e.V., Wikimedia Commons
  • 46 kcal
  • Agua 88%
  • 98/01/01 
  • Ω-6 (LA) 0,03 g
  • Ω-3 (ALA) 0,01 g
El jugo de manzana sin azúcar (¿orgánico?) sabe muy bien como bebida y como ingrediente en recetas. Disponible naturalmente turbio, claro y crudo (sin pasteuriz
Rodajas de plátano macho crudo junto a un cuenco con harina de plátano.
© Bought from sewcream, fotolia
  • 122 kcal
  • Agua 65%
  • 95/04/01 
  • Ω-6 (LA) 0,04 g
  • Ω-3 (ALA) 0,02 g
Los plátanos, bananas vegetales o plátanos (Musa paradisiaca) sólo se pueden consumir crudos cuando estén completamente maduros. Hervir, freír u hornear son mét
Semilla de alholva - Trigonella foenum-graecum en una cuchara de madera con hojas y semillas al lado
© Bought from kostrez, fotolia
  • 323 kcal
  • Agua 9%
  • 66/26/07 
  • Ω-6 (LA) 0 g
  • Ω-3 (ALA) 0 g
Las semillas de fenogreco (methi, cuerno de cabra, ¿crudas?) se utilizan como especia y medicina. La alholva tiene un sabor picante y amargo, sobre todo las sem
Colgando membrillos en un árbol, listos para la cosecha - Cydonia oblonga.
© CC-by-sa 3.0, Lazaregagnidze, Wikimedia
  • 57 kcal
  • Agua 84%
  • 97/03/01 
  • Ω-6 (LA) 0,05 g
  • Ω-3 (ALA) 0 g
El membrillo (manzana con miel) tiene un aroma afrutado y ácido cuando está crudo. Es rico en ingredientes saludables y es apto para chutney, mermelada, etc.
Primer del bróculi (Brassica oleracea var. Italica) en fondo negro.
© CC-by-sa 3.0, CostaPPPR, Wikipedia
  • 28 kcal
  • Agua 91%
  • 60/36/04 
  • Ω-6 (LA) 0,04 g
  • Ω-3 (ALA) 0,13 g
El brócoli tiene un sabor picante y delicado, crudo o cocido. Además de la flor (cabeza, racimos de flores, cogollos), el tallo y las hojas también son comestib
Primer plano de castañas y su copa de fruta espinosa (cúpula). Castanea sativa.
© GFDL 1.2, Fir0002, Wikipedia
  • 213 kcal
  • Agua 49%
  • 91/05/05 
  • Ω-6 (LA) 0,80 g
  • Ω-3 (ALA) 0,10 g
Las castañas europeas (castañas, castañas, castañas, castañas) tienen un sabor delicadamente dulce y a nuez. Están disponibles crudos y sin pelar.
Primer plano de pistachos (Pistacia vera), tostados en seco sin sal añadida.
© CC-by 3.0, Madmaxmarchhare, Wikipedia
  • 572 kcal
  • Agua 2%
  • 30/22/48 
  • Ω-6 (LA) 13 g
  • Ω-3 (ALA) 0,21 g
Los pistachos están disponibles crudos y tostados. Son un refrigerio sabroso pero poco saludable, incluso sin sal añadida. ¿Orgánico?
Mantequilla de almendra, pura, sin sal adicional en un cuenco de madera redondeado, detrás almendras
© Bought from cegli, fotolia
  • 614 kcal
  • Agua 2%
  • 20/22/58 
  • Ω-6 (LA) 14 g
  • Ω-3 (ALA) 0,01 g
La mantequilla de almendras orgánica sin sal se prepara rápidamente, pero tiene un alto contenido energético. Sólo está crudo si las almendras sin pelar no está
Frijoles negros, cocidos con abundante agua y chiles en un tazón.
© Bought from FomaA, Adobe
  • 132 kcal
  • Agua 66%
  • 72/27/02 
  • Ω-6 (LA) 0,13 g
  • Ω-3 (ALA) 0,10 g
A diferencia de los frijoles crudos, los frijoles negros cocidos se pueden comer directamente. Son aptas como ingrediente para ensaladas, sopas, guisos, etc. ¿O
La vaina abierta y verde nos permite echar un vistazo a estas semillas con forma de riñón.
© CC-by-sa 3.0, Rasbak, Wikipedia
  • 341 kcal
  • Agua 11%
  • 68/30/02 
  • Ω-6 (LA) 0,58 g
  • Ω-3 (ALA) 0,05 g
Las habas son ricas en fibra y proteínas y contienen mucho ácido fólico. ¡También apto crudo (¿orgánico?) para ensaladas, sopas y guisos!
Soja cruda (semillas maduras) en una cuchara de madera y junto a ella - Glycine max.
© Bought from PIXbank CZ, Shutterstock
  • 446 kcal
  • Agua 9%
  • 35/42/23 
  • Ω-6 (LA) 7,3 g
  • Ω-3 (ALA) 1,3 g
La soja es originaria de China. Sus semillas maduras se consumen cocidas o procesadas (como productos de soja). No son comestibles crudos. ¿Orgánico?
Harina de garbanzos en cuenco de madera rodeada de garbanzos. - Cicer arietinum.
© Bought from Elena Schweitzer, Shutterstock
  • 387 kcal
  • Agua 10%
  • 67/26/08 
  • Ω-6 (LA) 2,9 g
  • Ω-3 (ALA) 0,11 g
La harina de garbanzos es rica en fibra dietética, proteínas y minerales, no contiene gluten y es apta para repostería, cocina y como aglutinante. ¿Crudo? ¿Orgá
La levadura al horno se desmoronó y el bloque de levadura para hornear en el fondo.
© Bought from Von beats_, Adobe
  • 105 kcal
  • Agua 69%
  • 64/30/07 
  • Ω-6 (LA) 0,00 g
  • Ω-3 (ALA) 0 g
La levadura de panadería fresca (levadura comprimida, levadura de panadería) es un gasificante natural adecuado para productos de panadería con tiempos de ferme
Tortilla de maíz es libre de gluten, aquí en Bastkörbchen sin sal extra.
© Bought from hansgeel, fotolia
  • 222 kcal
  • Agua 44%
  • 85/10/05 
  • Ω-6 (LA) 1,1 g
  • Ω-3 (ALA) 0,03 g
Estas tortillas de maíz son productos preparados veganos, sin gluten, sin sal añadida y que se pueden preparar rápidamente. Nunca están crudos, pero la calidad
Chocolate, negro: de izquierda a derecha, con porcentaje de cacao alto (75 %), con chile y normal.
© CC-by 3.0, Simon A. Eugster, Wikipedia Dark chocolate
  • 598 kcal
  • Agua 1%
  • 48/08/44 
  • Ω-6 (LA) 1,2 g
  • Ω-3 (ALA) 0,03 g
El chocolate negro es vegano con un contenido de cacao del 70-85% y está disponible en calidad orgánica (orgánico). Es cuestionable si está realmente crudo (sec