Fundación Salud y Alimentación
La mejor perspectiva para su salud
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La mejor perspectiva para su salud

Mostrando 301-320 de 602 elementos.
Marrones, crudas (Maroni, Marroni). Una selección especial de castañas.
© Bought from Claudio Quacquarelli, fotolia
  • 196 kcal
  • Agua 52%
  • 94/03/03 
  • Ω-6 (LA) 0,44 g
  • Ω-3 (ALA) 0,05 g
Las castañas (Maroni, Chestnuts) son castañas. Las diferencias son el tamaño, la pelabilidad y la intensidad del sabor. Ambos son comestibles crudos.
Hojas secas de fenogreco (Kasoori methi) extendidas en la superficie.
© Bought from Prashant ZI, fotolia
  • 0 kcal
  • 00/00/00 
  • Ω-6 (LA) 0 g
  • Ω-3 (ALA) 0 g
Las hojas secas de fenogreco (Kasuri Methi, Kasoori) tienen un sabor picante y amargo. La alholva se dosifica con moderación. ¿Orgánico? ¿Crudo?
Mano que sostiene los brotes de trigo sarraceno - Fagopyrum esculentum Moench.
© Bought from kavzov, Adobe
  • 73 kcal
  • Agua 84%
  • 71/22/07 
  • Ω-6 (LA) 0 g
  • Ω-3 (ALA) 0 g
El trigo sarraceno germinado tiene proteínas de alta calidad, muchas vitaminas y minerales. Prepararlo usted mismo es fácil y da como resultado alimentos crudos
Tallarines de arroz sobre una tabla de cocina de madera listos para usar.
© Bought from Ildi, Adobe
  • 364 kcal
  • Agua 12%
  • 92/07/01 
  • Ω-6 (LA) 0,12 g
  • Ω-3 (ALA) 0,03 g
Los fideos de arroz planos son planos y generalmente se envasan en bolas secas. Son aptas para sopas o platos al wok. ¿Calidad orgánica? Véase también calorías,
Yogur de coco casero de leche de coco, almidón de raíz de flecha o goma de garrofín y fermento.
© Bought from Von vaaseenaa, Adobe
  • 95 kcal
  • Agua 85%
  • 41/05/54 
  • Ω-6 (LA) 0,10 g
  • Ω-3 (ALA) 0,01 g
El yogur de coco es una alternativa al yogur elaborado con leche de coco con cultivos bacterianos. Este producto vegano está disponible para comprarlo de forma
Pasta de tamarindo en un recipiente de vidrio, a su izquierda tamarindos enteros.
© Bought from studio presence, Shutterstock
  • 106 kcal
  • Agua 72%
  • 99/00/01 
  • Ω-6 (LA) 0,02 g
  • Ω-3 (ALA) 0 g
La pasta de tamarindo (¿cruda?) consiste en frutos de tamarindo procesados y, por lo tanto, tiene un sabor agridulce. También puede predominar una dirección. ¿C
Tortilla de maíz es libre de gluten, aquí en Bastkörbchen sin sal extra.
© Bought from hansgeel, fotolia
  • 222 kcal
  • Agua 44%
  • 85/10/05 
  • Ω-6 (LA) 1,1 g
  • Ω-3 (ALA) 0,03 g
Estas tortillas de maíz son productos preparados veganos, sin gluten, sin sal añadida y que se pueden preparar rápidamente. Nunca están crudos, pero la calidad
Harina de garbanzos en cuenco de madera rodeada de garbanzos. - Cicer arietinum.
© Bought from Elena Schweitzer, Shutterstock
  • 387 kcal
  • Agua 10%
  • 67/26/08 
  • Ω-6 (LA) 2,9 g
  • Ω-3 (ALA) 0,11 g
La harina de garbanzos es rica en fibra dietética, proteínas y minerales, no contiene gluten y es apta para repostería, cocina y como aglutinante. ¿Crudo? ¿Orgá
La levadura al horno se desmoronó y el bloque de levadura para hornear en el fondo.
© Bought from Von beats_, Adobe
  • 105 kcal
  • Agua 69%
  • 64/30/07 
  • Ω-6 (LA) 0,00 g
  • Ω-3 (ALA) 0 g
La levadura de panadería fresca (levadura comprimida, levadura de panadería) es un gasificante natural adecuado para productos de panadería con tiempos de ferme
Chocolate, negro: de izquierda a derecha, con porcentaje de cacao alto (75 %), con chile y normal.
© CC-by 3.0, Simon A. Eugster, Wikipedia Dark chocolate
  • 598 kcal
  • Agua 1%
  • 48/08/44 
  • Ω-6 (LA) 1,2 g
  • Ω-3 (ALA) 0,03 g
El chocolate negro es vegano con un contenido de cacao del 70-85% y está disponible en calidad orgánica (orgánico). Es cuestionable si está realmente crudo (sec
Soja cruda (semillas maduras) en una cuchara de madera y junto a ella - Glycine max.
© Bought from PIXbank CZ, Shutterstock
  • 446 kcal
  • Agua 9%
  • 35/42/23 
  • Ω-6 (LA) 7,3 g
  • Ω-3 (ALA) 1,3 g
La soja es originaria de China. Sus semillas maduras se consumen cocidas o procesadas (como productos de soja). No son comestibles crudos. ¿Orgánico?
Frijoles negros, cocidos con abundante agua y chiles en un tazón.
© Bought from FomaA, Adobe
  • 132 kcal
  • Agua 66%
  • 72/27/02 
  • Ω-6 (LA) 0,13 g
  • Ω-3 (ALA) 0,10 g
A diferencia de los frijoles crudos, los frijoles negros cocidos se pueden comer directamente. Son aptas como ingrediente para ensaladas, sopas, guisos, etc. ¿O
La vaina abierta y verde nos permite echar un vistazo a estas semillas con forma de riñón.
© CC-by-sa 3.0, Rasbak, Wikipedia
  • 341 kcal
  • Agua 11%
  • 68/30/02 
  • Ω-6 (LA) 0,58 g
  • Ω-3 (ALA) 0,05 g
Las habas son ricas en fibra y proteínas y contienen mucho ácido fólico. ¡También apto crudo (¿orgánico?) para ensaladas, sopas y guisos!
Primer plano de castañas y su copa de fruta espinosa (cúpula). Castanea sativa.
© GFDL 1.2, Fir0002, Wikipedia
  • 213 kcal
  • Agua 49%
  • 91/05/05 
  • Ω-6 (LA) 0,80 g
  • Ω-3 (ALA) 0,10 g
Las castañas europeas (castañas, castañas, castañas, castañas) tienen un sabor delicadamente dulce y a nuez. Están disponibles crudos y sin pelar.
Semilla de alholva - Trigonella foenum-graecum en una cuchara de madera con hojas y semillas al lado
© Bought from kostrez, fotolia
  • 323 kcal
  • Agua 9%
  • 66/26/07 
  • Ω-6 (LA) 0 g
  • Ω-3 (ALA) 0 g
Las semillas de fenogreco (methi, cuerno de cabra, ¿crudas?) se utilizan como especia y medicina. La alholva tiene un sabor picante y amargo, sobre todo las sem
Mantequilla de almendra, pura, sin sal adicional en un cuenco de madera redondeado, detrás almendras
© Bought from cegli, fotolia
  • 614 kcal
  • Agua 2%
  • 20/22/58 
  • Ω-6 (LA) 14 g
  • Ω-3 (ALA) 0,01 g
La mantequilla de almendras orgánica sin sal se prepara rápidamente, pero tiene un alto contenido energético. Sólo está crudo si las almendras sin pelar no está
Primer plano de pistachos (Pistacia vera), tostados en seco sin sal añadida.
© CC-by 3.0, Madmaxmarchhare, Wikipedia
  • 572 kcal
  • Agua 2%
  • 30/22/48 
  • Ω-6 (LA) 13 g
  • Ω-3 (ALA) 0,21 g
Los pistachos están disponibles crudos y tostados. Son un refrigerio sabroso pero poco saludable, incluso sin sal añadida. ¿Orgánico?
Cuchara con polvo de mostaza amarillenta a base de mostaza blanca (Sinapis alba).
© CC-by-sa 3.0, Rainer Zenz, Wikipedia
  • 508 kcal
  • Agua 5%
  • 31/29/40 
  • Ω-6 (LA) 5,9 g
  • Ω-3 (ALA) 3,8 g
Puedes utilizar mostaza en polvo orgánica de diversas formas en la cocina como especia, similar a la pimienta. Lo mejor es moler las semillas (crudas) frescas p
Trozos de cebolla ligeramente asados, cebolla en polvo, ambos amontonados; a la derecha una cebolla.
© Bought from Andrea, fotolia
  • 341 kcal
  • Agua 5%
  • 87/11/01 
  • Ω-6 (LA) 0,25 g
  • Ω-3 (ALA) 0,02 g
Los gránulos de cebolla o la cebolla en polvo elaborados con cebollas secas rara vez están crudos. Se utiliza en lugar de cebollas frescas. ¿Orgánico?
Hojas de cilantro, secas - Coriandrum sativum - en capas.
© CC-by-sa 2.0, unknown, gewürzkontor-muenchen
  • 279 kcal
  • Agua 7%
  • 66/28/06 
  • Ω-6 (LA) 0,33 g
  • Ω-3 (ALA) 0 g
El cilantro en hojas secas (hojas de cilantro, perejil asiático, vértigo) se utiliza principalmente como especia de cocina.