Ihre Suchtreffer (Deutsch)

Die vegane Rohkost-Avocado-Knoblauchcreme hat Umami-Geschmack und ist nicht nur kulinarisch eine interessante Variante der klassischen Guacamole.

.. Avocados, roh (bio?) Zitronen, roh (Limonen, bio?) Knoblauch (bio?) Tomaten, getrocknet (roh?, bio?) .. Die vorbereiteten Zutaten in den Mixer geben. Etwas Einweichwasser der getrockneten Tomaten hinzufügen. .. Nährstoffprofil: Eine Portion dieses Rezeptes deckt gemäss GDA-Richtlinien mehr als den durchschnittlichen Tagesbedarf an Vitamin ..

Die körnigen Rohkost-Sonntagsbrötchen mit Mandeltrester und Leinsamen dörrt man, anstelle sie zu backen. Achten Sie bei Haferflocken auf Rohkostprodukte.

.. Tafelsalz (Speise-Salz, roh?, bio?) Rapsöl (Canola, HOLL-Öl, Kernöl), kaltgepresst?, bio? Haferflocken (roh?, bio?) .. Chia (Chiasamen), roh, bio? Leinsamen (Gold-Leinsaat, Flachs) Trinkwasser, roh (bio?) Mandelmilch (roh?, bio?) .. Kokosmehl, roh? bio? Pürierstab/Stabmixer Küchenmaschine (Kneten, Rühren etc.) ..

Linolsäure (LA) ist essentiell und gehört zu den Omega-6-Fettsäuren. LA ist Bestandteil menschlicher Haut und Nervenzellen und an Entzündungen beteiligt.

.. Desaturase aufrecht zu erhalten, ist eine ausreichende Zufuhr bestimmter Mikronährstoffe, insbesondere von Pyridoxin (Vitamin .. Pietrzik K, Golly I, Loew D: Handbuch Vitamine. Für Prophylaxe, Beratung und Therapie. ..

Alpha-Linolensäure (ALA) ist essentiell, gehört zu den Omega-3-Fettsäuren und spielt eine Rolle bei Entzündungsprozessen. Leinsamen enthalten hohe Mengen ALA.

.. Um die Aktivität der Enzyme aufrecht zu erhalten, ist zudem eine ausreichende Zufuhr von Magnesium, Calcium, Vitamin B6, .. Pietrzik K, Golly I, Loew D: Handbuch Vitamine. Für Prophylaxe, Beratung und Therapie. ..

Diese Rübli-Torte mit Walnussboden und ihrem originellen, von Kokos- und Zitrusfrüchten begleiteten Geschmack, ist der ideale Wintergenuss für Gross und Klein.

.. Zimt (gemahlen, roh, bio?) Kokosöl (Kokosnussöl, Kokosfett, bio?, roh?) Zitronensaft (roh?, bio?) .. Zitronenschale, roh (bio?) Orangensaft (roh?, bio?) Orangenschale, roh (bio?) Pfirsiche, getrocknet (roh?, bio?) .. Birnen, getrocknet (roh?, bio?) Rosinen, roh? (bio?) Karotten (Möhren), roh (bio?) Walnüsse (Baumnüsse), roh (bio?) ..

Die knusprigen ölfreien Linsen-Bratlinge mit Vollkornreis und getrockneten Tomaten an Erbsen- und Bohnenpüree sind eine köstliche und gesunde Alternative.

.. , roh?) Tafelsalz (Speise-Salz, roh?, bio?) Zitronen, roh (Limonen, bio?) Knoblauch (bio?) Zwiebeln, roh (bio?) .. Tomaten, getrocknet (roh?, bio?) Leinsamen (Gold-Leinsaat, Flachs) Trinkwasser, roh (bio?) .. Flohsamenschalen (roh, bio?) Chiliflocken (roh?, bio?) ..

Diese beerig-nussigen Energieriegel mit gepufftem Amarant und einer feinen Ingwernote können Sie ohne grossen zeitlichen Aufwand herstellen.

.. Ingwer, gemahlen (Pulver, roh?, bio?) Cranberrys (Cranberries), getrocknet, gesüsst (roh?, bio?) .. Zitronenschale, roh (bio?) Datteln, Sorte Medjool, entsteint, roh? (bio?) Cashewnüsse, roh? bio? .. Sehr streng gesehen sind diese Energieriegel nicht roh, bedingt durch den Einsatz folgender Zutaten: Cashews, Vanille, gepuffter ..

Für alle, die ihre Portion Spinat gerne trinken: Das Rezept ist in fünf Minuten zubereitet und gibt einen leckeren grünen Smoothie mit gesunden Inhaltsstoffen.

.. Bananen, roh (bio?) Kiwi, grün (roh, bio?) Ananas, roh (bio?) Ingwer, roh (bio?) Spinat, gefroren, gehackt (bio?) .. Trinkwasser, roh (bio?) .. Auch Vitamine sind so weniger haltbar als bei wirklich frischem Spinat. ..

Der exotische, proteinreiche Sobanudelsalat mit Edamame, Mango, frischem Koriander und einem Cashew-Ingwer-Dressing lässt sich einfach und schnell zubereiten.

.. Limetten, roh (bio?) Mango, roh (bio?) Karotten (Möhren), roh (bio?) Korianderblätter, roh Knoblauch (bio?) .. Ingwer, roh (bio?) Kefen (Zuckererbse), essbare Hülse, roh (bio?) Chili-Paprika, rot, roh (bio?) .. Trinkwasser, roh (bio?) Agavensirup (Agavendicksaft, roh?, bio?) Sobanudeln (Soba, bio?, roh?) ..

Vegane Gemüsebrühe ist vielseitig einsetzbar. Mit diesem Rezept können Sie sie ganz einfach selbst herstellen und ihren Geschmack individuell gestalten.

.. Echter Lorbeer (roh? bio?) Schwarzer Pfeffer (bio?, roh?) Tafelsalz (Speise-Salz, roh?, bio?) .. Karotten (Möhren), roh (bio?) Knollensellerie, roh (bio?) Staudensellerie (Bleichsellerie), roh (bio?) Knoblauch (bio?) .. Lauch, roh (bio?) Zwiebeln, roh (bio?) Petersilie, frisch, roh (Blattpetersilie, Petersile) Trinkwasser, roh (bio?) ..

Diese leckeren veganen ölfreien und glutenfreien Marmorkuchen-Muffins sind herrlich luftig, kalorienarm und gesund.

.. Zimt (gemahlen, roh, bio?) Apfelessig (roh?, bio?) Haferflocken (roh?, bio?) Kartoffelmehl (roh?, bio?) .. Mandeln (Süssmandeln), roh Walnüsse (Baumnüsse), roh (bio?) .. Kakaopulver, ungesüsst (roh?, bio?) Mandelmilch (roh?, bio?) Weisses Mandelmus, roh? (bio?) ..

Diese "Rawiolis" mit Steinpilzfüllung sind als Vorspeise, Beilage oder Hauptgericht ein echter Hingucker und schmackhaft - keine Ravioli aber "raw".

.. Senf (Mostert, Mostrich, roh?, bio?) Apfel, roh, mit Schale Zitronensaft (roh?, bio?) Rote Bete, roh (bio?) .. Lauch, roh (bio?) Macadamianüsse, roh (bio?) Pinienkerne, roh (Samen, bio?) Trinkwasser, roh (bio?) Meersalz (roh? .. Weisses Mandelmus, roh? (bio?) Apfeldicksaft (Apfelkraut, roh?, bio?) Steinpilz, getrocknet (roh?, bio?) ..

Diese Misosuppe zählt zu den japanischen Nationalgerichten und bekommt ihren besonderen Geschmack durch die zusätzlichen Zucchini und Karotten.

.. , roh?) Tafelsalz (Speise-Salz, roh?, bio?) Limetten, roh (bio?) Karotten (Möhren), roh (bio?) .. Frühlings- / Lauch- / Winterzwiebeln, roh, bio? Zucchini, roh, (bio?) Wakame, roh (bio?) Trinkwasser, roh (bio?) .. , roh?) ..

Die leicht säuerliche Note der Quitten im Quittenschmortopf mit Kartoffeln und getrockneten Pflaumen führt zu einem besonderen Geschmackserlebnis.

.. , roh?) Tafelsalz (Speise-Salz, roh?, bio?) Olivenöl (kaltgepresst, roh?, bio?) Zitronen, roh (Limonen, bio?) .. Quitte, roh (Honigapfel) Knoblauch (bio?) Zwiebeln, roh (bio?) .. Petersilie, frisch, roh (Blattpetersilie, Petersile) Kartoffeln, roh (bio?) Tomatenmark, ungesalzen (bio?, roh?) ..

Dieses Tomaten-Avocado-Carpaccio ist eine herrlich frische Vorspeise oder Beilage. Das Spezielle ist das Mohn-Limetten-Dressing.

.. , roh?) Mohnsamen (Mohnsaat, Schlafmohn) Tafelsalz (Speise-Salz, roh?, bio?) Balsamessig (Aceto balsamico, roh?, bio?) .. Avocados, roh (bio?) Limettensaft (roh?, bio?) Spinat, roh (Gemüsespinat) Tomaten, roh (bio?) Rucola, roh (bio?) .. Agavensirup (Agavendicksaft, roh?, bio?) Giersch (Dreiblatt, Geissfuss) Spitzwegerich, roh (bio?) ..

Der Gojibeeren-Kräutersmoothie mit Apfel und Sellerie hebt sich durch die Verwendung der Wildkräuter erfreulich von den klassischen Smoothies ab.

.. Apfel, roh, mit Schale Limettensaft (roh?, bio?) Datteln, Sorte Medjool, entsteint, roh? (bio?) .. Knollensellerie, roh (bio?) Kriechendes Fingerkraut, roh (Fünffingerkraut, bio?) Labkraut, Wiesen-Labkraut (bio?) .. Goji-Beeren, frisch, roh, (bio?) ..

Der Champignonburger mit Lupinenmehl und -schrot ist eine Eiweissbombe und überzeugt durch den geringen Fettanteil. Das Rezept ist nur für die Burgerbratlinge!

.. , roh?) Gemüsebrühe mit wenig Salz (bio?) Zucht-Champignon, roh (bio?) Zwiebeln, roh (bio?) Meersalz (roh?, bio?) .. Paprikapulver, edelsüss (roh?, bio?) Lupinenmehl (Lupinenprotein, roh?, bio?) .. Lupinenschrot, roh (Süsslupinenschrot, bio?) ..

Die veganen und glutenfreien Schupfnudeln mit Apfelmus brauchen etwas Zeit, gelingen aber leicht.

.. Muskatnuss, gemahlen oder gerieben (roh, bio?) Tafelsalz (Speise-Salz, roh?, bio?) Apfel, roh, ohne Schale (bio?) .. Kartoffeln Sorte Russet, roh (bio?) Kartoffelmehl (roh?, bio?) Kichererbsenmehl (roh?, bio?) Rapsöl, raffiniert (bio?) .. Das Mehl ist aus gekochten Kartoffeln hergestellt, ist daher nicht roh, aber bio verfügbar. ..

Die gebackenen Kohlrabischitzel sind leicht zuzubereiten und ein gesunder Ersatz für herkömmliche Schnitzel.

.. Paprikapulver, scharf (roh?, bio?) Schwarzer Pfeffer (bio?, roh?) Kurkuma (Safranwurzel), gemahlen, roh (bio?) .. Tafelsalz (Speise-Salz, roh?, bio?) Zitronen, roh (Limonen, bio?) Knoblauch (bio?) Kohlrabi, roh (bio?) .. Trinkwasser, roh (bio?) Weizenmehl, Vollkorn (bio?) Paniermehl (Semmelbrösel, Semmelmehl, bio?) ..

Der Sauerampfer verleiht diesem wunderhübschen Süppchen den frischen, leicht säuerlichen Geschmack. Die bunte Blütenvielfalt macht dieses Gericht zum Hingucker.

.. Muskatnuss, gemahlen oder gerieben (roh, bio?) Schwarzer Pfeffer (bio?, roh?) Avocados, roh (bio?) .. Staudensellerie (Bleichsellerie), roh (bio?) Bärlauch, roh (bio?) Sauerampfer, Kleiner (roh, bio?) .. Sauerampfer enthält viel Vitamin C, aber auch einen hohen Oxalsäuregehalt . ..

Dieser Erb-Pudding für das Abnehmen mit Flohsamenschalen enthält als rohveganes Gericht ausserordentlich viele Ballaststoffe und wertvolle Inhaltsstoffe.

.. Zimt (gemahlen, roh, bio?) Bananen, roh (bio?) Orangen (Apfelsinen), roh (bio?) Erdbeeren (bio?) .. Leinsamen (Gold-Leinsaat, Flachs) Hafermilch (Haferdrink, roh?, bio?) Flohsamenschalen (roh, bio?) .. Vitamin C ist zu 130 % und Mangan  zu knapp 90 % abgedeckt. ..

Griechische Kartoffeln aus dem Ofen mit Knoblauch dient sowohl als Beilage als auch als Hauptgang. Gut mit Süsskartoffeln oder Karotten mischbar.

.. Oregano, getrocknet (roh?, bio?) Tafelsalz (Speise-Salz, roh?, bio?) Rapsöl (Canola, HOLL-Öl, Kernöl), kaltgepresst? .. Zitronen, roh (Limonen, bio?) Knoblauch (bio?) Kartoffeln, weiss, roh (bio?) .. Letzterer besteht traditionell aus Gurken, Tomaten und rohen Zwiebeln, garniert mit Oregano und Olivenöl. ..

Diese kalorienarme indische Kartoffelsuppe mit grünen Bohnen gelingt leicht und ist in ca. 30 Minuten zubereitet.

.. , roh?) Tafelsalz (Speise-Salz, roh?, bio?) Bohnen, grün, roh (bio?) Knoblauch (bio?) Ingwer, roh (bio?) .. Zwiebeln, roh (bio?) Kartoffeln, roh (bio?) Chili-Paprika, sonnengetrocknet (roh?, bio?) Trinkwasser, roh (bio?) .. Senfkörner, schwarz, roh (bio?) Hafermilch (Haferdrink, roh?, bio?) Zimtstange (Stangenzimt, Kaneel, roh?, bio?) ..

Die winterliche vegane Bratensauce mit getrockneten Pflaumen und Zimt ist ein idealer Begleiter für weihnachtliche Gerichte.

.. Echter Lorbeer (roh? bio?) Schwarzer Pfeffer (bio?, roh?) Tafelsalz (Speise-Salz, roh?, bio?) .. Pflaume, getrocknet, ungekocht, roh? (bio?) Knoblauch (bio?) Zucht-Champignon, roh (bio?) Zwiebeln, roh (bio?) .. Tafelwein, rot (roh?, bio?) Trinkwasser, roh (bio?) Wacholderbeeren (roh, bio?) ..

Die Süsse der Birnen und die Schärfe des Rucolas im Birnen-Rucola-Salat harmonieren hervorragend. Quinoa und Apfel verleihen dem Gericht zusätzlichen Nährwert.

.. Senf (Mostert, Mostrich, roh?, bio?) Rotweinessig (roh?, bio?) Balsamessig (Aceto balsamico, roh?, bio?) .. Boscs Flaschenbirnen, roh, bio? Apfel Granny Smith, roh (bio?) Rucola, roh (bio?) Trinkwasser, roh (bio?) .. Quinoa, roh, geschält (bio?) ..