Preise für Schalotten, roh (bio?)

Gebackene asiatische Auberginen mit Horapa an Naturreis
Gebackene asiatische Auberginen mit Horapa und Koriander an Natur- und Wildreis - auch mit anderen Beilagen kombinierbar.

Veganes Waldcurry-scharfe asiatische Suppe mit Zitronengras
Diese ölfreie scharfe asiatische Suppe mit Zitronengras ist eine vegane Variante des asiatischen Waldcurry.

Scharfe asiatische Suppe mit Zitronengras und Kokosmilch
Diese ölfreie scharfe asiatische Suppe mit Zitronengras und Kokosmilch ist leicht und schnell zuzubereiten.

Vitamin B6 (Pyridoxin)
Vitamin B6 ist ein wasserlösliches Vitamin, das bei etwa 100 enzymatischen Reaktionen beteiligt ist. Im Eiweissstoffwechsel nimmt es wichtige Rollen ein.

Vitamin B9, B11 (Folat als Folsäure-aktive Stoffgruppe)
Das wasserlösliche Vitamin Folsäure ist wichtig für die Zellerneuerung. Natürlich kommt Folsäure nur als Vorstufe Folat vor, vor allem in Hülsenfrüchten.

Kalium, K
Kalium, ein essenzielles Mengenelement, kommt in den meisten Lebensmitteln vor und ist wichtig für die Regulation des Membranpotentials der Körperzellen.

Familien mit Pflanzenpower
Mit Pflanzenpower zeigt Dreena Burton, wie dank veganer und vollwertiger Grundlagen gesunde und schmackhafte Gerichte für die ganze Familie entstehen.

Hier & jetzt vegan: Marktfrisch einkaufen, saisonal kochen
Das Kochbuch "hier & jetzt vegan" von Björn Moschinski zeigt uns saisonale Küche mit marktfrischen lokalen Zutaten, die man teils direkt in der Natur findet.