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Tomatensauce mit Tamarinde, Basilikum und Zwiebel

leicht

Fertig zubereitete Tomatensauce mit Tamarinde, angerichtet in einer Schüssel und garniert mit Basilikum.

35 kcal
Wasser 87%
82
Makronährstoff Kohlenhydrate 82.08%
/15
Makronährstoff Proteine 14.81%
/03
Makronährstoff Fette 3.1%

Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 0,10 g
Ω-3 (ALA) 0,01 g

Diese rohe Tomatensauce mit frischem Basilikum erhält durch Tamarinde trotz Zwiebel einen fruchtig-süsslichen Geschmack. Sie ist schnell zubereitet.

Blumenkohl-Tabouleh mit Tomaten, Oliven und Kräutern

leicht

Das fertige und angerichtete "Blumenkohl-Tabouleh mit Oliven und Kräutern".

197 kcal
Wasser 88%
56
Makronährstoff Kohlenhydrate 56.29%
/16
Makronährstoff Proteine 15.91%
/28
Makronährstoff Fette 27.8%

Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 1,4 g
Ω-3 (ALA) 0,10 g

Blumenkohl-Tabouleh ist eine leckere Rohkost-Kombination aus Blumenkohl, Oliven, Tomaten, Tamarinde, Limettensaft sowie frischen Kräutern und Minze.

Bataviasalat mit Gemüse und Mango an Nuss-Chia-Dressing

leicht

508 kcal
Wasser 69%
68
Makronährstoff Kohlenhydrate 67.93%
/11
Makronährstoff Proteine 10.92%
/21
Makronährstoff Fette 21.15%

Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 4,3 g
Ω-3 (ALA) 0,72 g

Dieser Bataviasalat mit Gemüse und Mango an Nuss-Chia-Dressing eignet sich gut als Vorspeise. Mögliche Gemüsevariationen lassen keinen Platz für Eintönigkeit.

Natura Sanat Honig-Mix mit Macadamia

leicht

Fertige "Natura Sanat Honig-Mix" auf einem Esslöffel. Zutaten darum herum zerstreut angeordnet.

77 kcal
Wasser 11%
58
Makronährstoff Kohlenhydrate 57.61%
/09
Makronährstoff Proteine 8.98%
/33
Makronährstoff Fette 33.41%

Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 1,1 g
Ω-3 (ALA) 0,54 g

Die rohe Version des Natura Sanat Honig-Mix enthält Macadamia anstelle von Cashewnüssen. Honig dient als natürliches Konservierungsmittel.

Apfel-Krautsalat mit Grünkohl und Goji-Beeren-Dressing

leicht

Nachzubereitetes Rezept "Apfel-Krautsalat mit Goji-Beeren Dressing" aus "Vegan for Her" von Virginia Messina, Seite 318

103 kcal
Wasser 82%
71
Makronährstoff Kohlenhydrate 71.42%
/11
Makronährstoff Proteine 10.72%
/18
Makronährstoff Fette 17.86%

Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 0,53 g
Ω-3 (ALA) 0,08 g

Die Kombination von Goji-Beeren, Apfel und Karotten macht diesen Apfel-Krautsalat mit Grünkohl und Goji-Beeren-Dressing zu etwas Besonderem.

Zucchini-Macadamia-Tomaten-Rohkost-Pizza mit Umami-Geschmack

leicht

Zucchini-Macadamia-Tomaten-Rohkost-Pizza in Teller auf gedecktem Tisch.

845 kcal
Wasser 67%
32
Makronährstoff Kohlenhydrate 32.04%
/10
Makronährstoff Proteine 9.92%
/58
Makronährstoff Fette 58.04%

Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 1,6 g
Ω-3 (ALA) 0,29 g

Diese Rohkost-Zucchini-Pizza ist keine echte Pizza. Den Tomaten verdanken wir den Umami-Geschmack. Macadamianüsse sorgen für ein gutes Omega-3 Verhältnis.

Vegane Rohkost-Avocado-Knoblauchcreme mit Umami-Geschmack

leicht

Keramikschüssel, gefüllt mit veganer Rohkost-Avocado-Knoblauchcreme mit Umami-Geschmack.

356 kcal
Wasser 71%
41
Makronährstoff Kohlenhydrate 41.32%
/10
Makronährstoff Proteine 9.53%
/49
Makronährstoff Fette 49.16%

Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 3,5 g
Ω-3 (ALA) 0,23 g

Die vegane Rohkost-Avocado-Knoblauchcreme hat Umami-Geschmack und ist nicht nur kulinarisch eine interessante Variante der klassischen Guacamole.

Jackie's roher Apfelkuchen mit Nüssen und Datteln

leicht

Rezeptbild "Jackie's Raw Apple Pie" aus "Rohkost Power for you" von Irina Pawassar, Seite 42

250 kcal
Wasser 61%
68
Makronährstoff Kohlenhydrate 67.53%
/09
Makronährstoff Proteine 9.13%
/23
Makronährstoff Fette 23.34%

Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 5,2 g
Ω-3 (ALA) 1,2 g

Jackie's roher Apfelkuchen mit Nüssen und Datteln ist ein rohes und köstliches Dessert, dessen einfache Zubereitungsweise im Text extra betont ist.

Ölfreies Salatdressing (Salatsauce) mit Walnüssen

leicht

Mit "Ölfreiem Salatdressing mit Walnüssen und Orangensaft" angerichteter Salat auf einem Teller.

77 kcal
Wasser 64%
33
Makronährstoff Kohlenhydrate 32.64%
/14
Makronährstoff Proteine 13.97%
/53
Makronährstoff Fette 53.39%

Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 3,8 g
Ω-3 (ALA) 0,91 g

Ölfreies Salatdressing (Salatsauce) mit Walnüssen und Orangensaft schmeckt frisch und fruchtig. Es hat ein gutes Verhältnis von Omega-6- zu Omega-3-Fettsäuren.

Kohlrabi-Apfel-Salat mit Kresse und Kürbiskernöl

leicht

432 kcal
Wasser 83%
57
Makronährstoff Kohlenhydrate 56.65%
/14
Makronährstoff Proteine 14.2%
/29
Makronährstoff Fette 29.15%

Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 9,2 g
Ω-3 (ALA) 3,8 g

Dieser Kohlrabi-Apfel-Salat mit Kresse, Kürbiskern- und Leinöl schmeckt herrlich frisch und lässt sich ganz leicht zubereiten.