Учреждение здоровья и питания
Лучшие перспективы для Вашего здоровья
Лучшие перспективы для Вашего здоровья
Лучшие перспективы для Вашего здоровья
Лучшие перспективы для Вашего здоровья

Показаны записи 321-340 из 562.
Крупный план каштанов и их колючие фруктовые чашки (купула). Castanea Sativa.
© GFDL 1.2, Fir0002, Wikipedia
  • 213 ккал
  • Вода 49%
  • 91/05/05 
  • Ω-6 (ЛК) 0,80 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,10 г
Каштаны посевные (благородные, настоящие, съедобные) имеют нежно сладкий, ореховый вкус. Их можно приобрести сырыми и неочищенными.
Крупный план фисташек (Pistacia vera), обжаренных в сухом виде без добавления соли.
© CC-by 3.0, Madmaxmarchhare, Wikipedia
  • 572 ккал
  • Вода 2%
  • 30/22/48 
  • Ω-6 (ЛК) 13 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,21 г
Фисташки продаются как в сыром, так и в жареном виде. Фисташки - это не полезный снек, даже если они без добавления соли.
Миндальное масло, чистое, без дополнительной соли в круглой деревянной миске, за ней мешок миндаля.
© Bought from cegli, fotolia
  • 614 ккал
  • Вода 2%
  • 20/22/58 
  • Ω-6 (ЛК) 14 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,01 г
Миндальное масло может быть сырым, но не всегда.Оно питательнее арахисового масла и в нём, например, в два раза меньше насыщенных жирных кислот.
Свежий салат из баранины в мини-тележке для покупок - Valerianella locusta.
© Bought from Voyagerix, Fotolia
  • 21 ккал
  • Вода 93%
  • 60/33/07 
  • Ω-6 (ЛК) 0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Полевой салат имеет нежно-ореховый вкус и в качестве ингредиента используется во многих салатах. Отличается высоким содержанием витаминов.
Стручковая фасоль, сырая, в связке, как она продаётся на рынке. Vigna unguiculata s. sesquipedalis
© Public Domain, David, Wikimedia
  • 47 ккал
  • Вода 88%
  • 72/24/03 
  • Ω-6 (ЛК) 0,10 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,07 г
Стручковая фасоль (спаржевая фасоль) может быть длиной почти один метр. Ядовита ли она при употреблении в сыром виде, нам точно неизвестно.
Ложка с желтоватым горчичным порошком из белой горчицы (Sinapis alba).
© CC-by-sa 3.0, Rainer Zenz, Wikipedia
  • 508 ккал
  • Вода 5%
  • 31/29/40 
  • Ω-6 (ЛК) 5,9 г
  • Ω-3 (АЛК) 3,8 г
Горчичный порошок состоит из молотых зёрен горчицы. В зависимости от состава он бывает острым (коричневые или чёрные зёрна) или более мягким (белые зёрна).
Слегка поджаренные кусочки лука и луковый порошок, сложенные в кучу; справа лук.
© Bought from Andrea, fotolia
  • 341 ккал
  • Вода 5%
  • 87/11/01 
  • Ω-6 (ЛК) 0,25 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,02 г
Луковый порошок или гранулированный лук часто можно использовать вместо свежего лука. Сушёный лук имеет более сладкий вкус, чем свежий.
Poppy Seed - Papaver somniferum - с маком и семенным стручком, созревшим для сбора семян.
© Bought from 201122, Adobe
  • 525 ккал
  • Вода 6%
  • 32/21/47 
  • Ω-6 (ЛК) 28 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,27 г
Семя мака это семена мака опийного. Семена с ореховым запахом используют как продукт питания в первую очередь в сладких блюдах и выпечке.
Семя пажитника - Trigonella foenum graecum на деревянной ложке с листьями и семенами вокруг него.
© Bought from kostrez, fotolia
  • 323 ккал
  • Вода 9%
  • 66/26/07 
  • Ω-6 (ЛК) 0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Семена пажитника используются как приправа.У них ароматный и слегка горький вкус. Кроме этого, они ещё с античных времён используются как полезное лекарство.
Сушеные листья кориандра - Coriandrum sativum.
© CC-by-sa 2.0, unknown, gewürzkontor-muenchen
  • 279 ккал
  • Вода 7%
  • 66/28/06 
  • Ω-6 (ЛК) 0,33 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Сушёные листья кориандра используются прежде всего в кулинарии как пряность.
Teff (карликовое пшено), сырые семена свалили, с деревянной ложкой: Eragrostis tef (Zuccagni).
© Bought from katrinshine, Adobe
  • 367 ккал
  • Вода 9%
  • 82/15/03 
  • Ω-6 (ЛК) 0,94 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,14 г
Теф (тефф), мелкозернистый злак, не содержащий глютен, его можно есть сырым в небольших количествах. Сырой теф перед употреблением в пищу замачивают.
Высушенные кольца яблок, на заднем фоне яблоко и лист яблони.
© Bought from Björn Wylezich, fotolia
  • 243 ккал
  • Вода 32%
  • 98/01/00 
  • Ω-6 (ЛК) 0,08 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,02 г
Сушёные кольца яблок необработанные серой - это полезный снек. Сушёные яблоки содержат большое количество витаминов и минеральных веществ, а также сахара.
Яблочный сок без добавок: два стакана с разными вариантами мутности (цвета).
© CC-by-sa 3.0, Verband der deutschen Fruchtsaftindustrie e.V., Wikimedia Commons
  • 46 ккал
  • Вода 88%
  • 98/01/01 
  • Ω-6 (ЛК) 0,03 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,01 г
Яблочный сок без добавления сахара (био?) Напиток и ингредиент. Доступны натурально мутные, прозрачные и сырые (непастеризованные), возможно, не веганские.
Медовая дыня, сырая - Cucumis melo - на самом деле Yellow Canary или Tendral Amarillo.
© CC-by-sa 3.0, Bill Ebbesen, wikipedia
  • 36 ккал
  • Вода 90%
  • 93/06/01 
  • Ω-6 (ЛК) 0,03 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,03 г
Медовую дыню (био) относят к сахарным дыням. Сорта сильно различаются по внешнему виду, но мякоть (сырая) всегда очень сладкая.
Рисовая лапша - "Спагетинни" - есть толщиной от 1 мм до 3 мм, а также плоская, толщиной до 10 мм.
© CC-by-sa 3.0, Popo le Chien, Wikipedia
  • 364 ккал
  • Вода 12%
  • 92/07/01 
  • Ω-6 (ЛК) 0,12 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,03 г
Рисовая лапша - это вид тонких спагетти, называемых также спагетинни, но произведённых из риса. Она популярна в Китае, Таиланде, Вьетнаме и Индонезии
Приготовить рисовую лапшу в миске, за ней есть пара палочек.
© Bought from New Africa, Adobe
  • 108 ккал
  • Вода 74%
  • 92/07/01 
  • Ω-6 (ЛК) 0,02 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,00 г
Рисовая лапша - это безглютеновая альтернатива пасте, которая варится одну-две минуты. В продаже имеется белая, цельнозерновая и растворимая рисовая лапша.
Тосты бывают также и из тёмного пшеничного хлеба. Отдельные ломтики хлеба перед поджариванием.
© Bought from Igor Kovalchuk, fotolia
  • 246 ккал
  • 77/17/06 
  • Ω-6 (ЛК) 0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Тост - это квадратный белый хлеб, который используется в холодном или горячем виде для закусок, снэка или других блюд.
Соевые бобы (слева) и соевый гранулят, рядом справа зубчики чеснока для сравнения размера.
© Bought from Printemps, fotolia
  • 356 ккал
  • Вода 9%
  • 34/58/09 
  • Ω-6 (ЛК) 3,7 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,50 г
Соевый текстурат получают из соевых бобов. Его используют как альтернативу мясу из-за схожести с фаршем по содержанию белка и консистенции.
Aegopodium podagraria или козлик; свежесобранные дикие овощи.
© Bought from goldbany, Adobe
  • 39 ккал
  • Вода 82%
  • 65/30/04 
  • Ω-6 (ЛК) 0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Сныть, известная садоводам как надоедливый сорняк, можно готовить как салат или овощ. По запаху и вкусу она немного напоминает петрушку.
Любисток - Levisticum officinale L. - на круглой деревянной кухонной доске.
© Bought from Heike Rau, fotolia
  • 48 ккал
  • Вода 86%
  • 65/28/07 
  • Ω-6 (ЛК) 0,26 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,19 г
Любисток, сырой (ореховый стебель), используют сырым и сушеным. Так называемая трава Магги доступна в био качестве. Корень считается лекарственным средством.