Найти ингредиенты

Рисовая ленточная лапша, (био качества) имеет плоскую форму и обычно упаковывается в шарики в сыром виде. Она подходит для супов или блюд в воке.

Кокосовый йогурт — это альтернатива йогурту, приготовленная из кокосового молока с бактериальными культурами. Его можно купить или сделать самостоятельно.

Семена пажитника используются как приправа.У них ароматный и слегка горький вкус. Кроме этого, они ещё с античных времён используются как полезное лекарство.

Сушёные листья кориандра используются прежде всего в кулинарии как пряность.

Горчичный порошок состоит из молотых зёрен горчицы. В зависимости от состава он бывает острым (коричневые или чёрные зёрна) или более мягким (белые зёрна).

Луковый порошок или гранулированный лук часто можно использовать вместо свежего лука. Сушёный лук имеет более сладкий вкус, чем свежий.

Семя мака это семена мака опийного. Семена с ореховым запахом используют как продукт питания в первую очередь в сладких блюдах и выпечке.

Темный шоколад с содержанием какао 70 - 85 % является веганским и доступен в био - качестве. Действительно ли он сырой (сушка, ферментация) - вопрос спорный.

Медовую дыню (био) относят к сахарным дыням. Сорта сильно различаются по внешнему виду, но мякоть (сырая) всегда очень сладкая.

Яблочный сок без добавления сахара (био?) Напиток и ингредиент. Доступны натурально мутные, прозрачные и сырые (непастеризованные), возможно, не веганские.

Теф (тефф), мелкозернистый злак, не содержащий глютен, его можно есть сырым в небольших количествах. Сырой теф перед употреблением в пищу замачивают.

Сырое кислое яблоко "Гренни Смит" био-качества с кожурой содержит также вторичные растительные вещества, но их содержание в старых сортах яблок значительно выше

Сушёные кольца яблок необработанные серой - это полезный снек. Сушёные яблоки содержат большое количество витаминов и минеральных веществ, а также сахара.

Со своими мощными листьями и освежающим вкусом салат айсберг является популярным листовым салатом. Он используется как в сыром, так и в приготовленном виде.

Дегидрированные хлопья лука (сушёные луковые хлопья) используются для приправления соусов и салатных дрессингов.

Шпинат как и прежде относится к овощам богатым железом, хотя раньше его содержание было слишком переоценено. Он малокалориен и богат витаминами и минералами.

Бобы содержат большое количество белка и крахмала. Они используются как ингредиенты в салатах, супах, айнтопфах или в качестве овощного гарнира.

Соя родом из Китая. Её спелые бобы готовят в пищу или перерабатывают далее в многочисленные соевые продукты.

Свежие прессованные дрожжи - это натуральный разрыхлитель теста, который подходит для выпечки с более длительным временем расстойки и несколькими фазами отдыха.

Эти кукурузные тортильи - веганские безглютеновые готовые продукты быстрого приготовления без добавления соли. Мы рекомендуем собственное приготовление тортилий