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Dieser herzhaft-fruchtige Weizenkornsalat mit Trauben ist gesund. Zutaten wie Orange und Grünkohl unterstützen durch den hohen Vitamin-C-Gehalt das Immunsystem.
.. Für die Curry-Orangen-Vinaigrette
Die Schale der Orange abreiben und eine Hälfte der Orange auspressen. 2 EL des Saftes ..
Die gebackenen grünen Falafeln von Terry Hope Romero, die man auch mit Erbsenprotein anreichern kann, können Sie als Hauptspeise oder als Snack zu Dips reichen.
.. Die Autorin benutzt für das Formen der Bällchen 2 EL oder einen mittelgrossen mechanischen Eislöffel, welcher den Prozess ..
Der Rote-Rüben-Kuchen mit Walnüssen und Sonnenblumenkernen besticht farblich und geschmacklich. Apfel & Rote Bete sorgen für Saftigkeit und wichtige Nährstoffe.
.. Dies sind: 2 Tassen Walnüsse und je eine Tasse Sonnenblumenkerne, Kokosraspeln sowie Kokosmehl. ..
Dieses Basisrezept für vegane Teriyaki-Spiesse mit Sonnenblumenkernen und Lauch lässt sich schön mit Gemüse kombinieren. Alternative zu deftigen Grillspiessen.
.. Wenn Ihnen oder Ihren Gästen das Koriander-Aroma nicht bekömmlich ist, können Sie an dieser Stelle 1/2 EL gehackten Schnittlauch ..
Dieser Mango-Avocado-Grünkohl-Salat mit Ingwer-Orangen-Sesam-Dressing lässt sich schnell und einfach zubereiten. Zudem kommt er ganz ohne zugesetztes Öl aus.
.. natürlichen Süssungsmittels können Sie in einem Schraubglas oder einem anderen luftdicht verschliessbaren Behälter für 2- ..
Der Kartoffel-Bohnen-Eintopf mit Dill und Zwiebeln eignet sich besonders für die warme Saison. Kurz vor dem Servieren kann man mit etwas Zitronensaft abrunden.
.. Aus einer Packungsangabe von einer Stunde Kochzeit kann diese im Endeffekt auch gut 2-3 Stunden betragen. ..
Cremiges Fully Raw Pad Thai steht der traditionellen Variante geschmacklich in nichts nach. Die fruchtige Sesam-Sauce & passende Garnitur runden das Gericht ab.
.. Portionsgrösse: Wir haben die von der Autorin auf 2 grosse Portionen festgelegte Menge auf 4 erhöht. ..
Diese Rübli-Torte mit Walnussboden und ihrem originellen, von Kokos- und Zitrusfrüchten begleiteten Geschmack, ist der ideale Wintergenuss für Gross und Klein.
.. Creme auf den Tortenboden verteilen und die Torte so lange kaltstellen bis die Creme fest geworden ist, was mindestens 1-2 ..
Den aromatischen Thai-Salat mit Pomelo, Granatapfel, Kräutern und Miang Kham Sauce, serviert man in einem Salatblatt. Er eignet sich hervorragend als Canapé.
.. Die Kokosraspeln bei mittlerer Hitze in einem Kochtopf ohne Öl für 2-3 Minuten rösten, bis sie leicht braun sind. ..
Dieses "Tailgate-Chili mit Borlotti-Bohnen" ist ein deftiges Gericht, das Sie nach Belieben einfach modifizieren können. Hier mit Maiskolben und Tomaten.
.. In einen Kochtopf 2 Esslöffel Wasser geben und erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch hinzugeben und solange anschwitzen, bis sie ..
Gekühlte Erbsen- & Kräutersuppe mit Mandelschaum: ein erfrischend leichtes Gericht. Die optische Darbietung kompensiert den Aufwand. Favabohne ist Ackerbohne.
.. Für jede 100 ml Flüssigkeit 1.5 Gramm (≈ 2/3 eines Teelöffels) Sojalecithin hinzugeben. ..
Dieses Basisrezept für gesunde vegane Teriyaki-Spiesse mit Sonnenblumenkernen und Lauch lässt sich mit Gemüse kombinieren und kann deftige Grillspiesse ersetzen
.. Wir haben dies geändert in 150 g Sonnenblumenkerne, 150 g Walnüsse, 100 g Haferflocken und 2 TL gemahlene Leinsamen. ..
Die süsslich scharfe Erdnusssauce harmoniert hervorragend mit dem Süsskartoffel-Saté. Der Korianderreis rundet diese asiatische Köstlichkeit geschmacklich ab.
.. Das Reismehl mit 2 EL Wasser anrühren, zur Sauce geben und kurz aufkochen lassen, bis die Sauce die gewünschte Konsistenz ..
