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Preise für Paniermehl (Semmelbrösel, Semmelmehl, bio?)

Preise - Gewöhnliches Paniermehl (Semmelbrösel, Semmelmehl, bio?), Panierbrot, geriebene Semmel, Weckmehl oder Mutschelmehl. Stammen meist aus Weissbrot.

Verkaufspreise

	25.04.24 Preiskategorien rechts sind nicht vom gleichen Datum.	100 g	€	0,16 Günstigpreis	bis	0,32 Normalpreis	Bio	0,50

	26.04.24 Preiskategorien rechts sind nicht vom gleichen Datum.	100 g	€	0,14 Günstigpreis	bis	0,50 Normalpreis	Bio	0,59

	26.04.24 Preiskategorien rechts sind nicht vom gleichen Datum.	100 g	Fr.	0,20 Günstigpreis	bis	0,42 Normalpreis	Bio	0,88

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AutorInnen: Katharina Hofer, MSc Ökologische Landwirtschaft | 21.10.2023

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Rezepte, die am meisten von dieser Zutat haben

Diese einfach zuzubereitenden knusprig-würzigen Linsenbällchen ersetzen perfekt herkömmliche Hackbällchen und sind zudem gesund.

Fertig zubereitete "Knusprig-würzige Linsenbällchen" zusammen mit Pasta auf einem Teller.

Der festliche Nusskranz mit Butternusskürbis, Maronen, Nüssen und Kichererbsen serviert man am besten mit einer passenden Cranberry-Sauce.

Rezeptbild "Festlicher Nusskranz" aus "Vegan Christmas" von Gaz Oakley, S. 83

Ingwer, Koriander und Kreuzkümmel verleihen den supereinfachen Bohnenburger-Bratlingen mit Walnüssen die orientalische Note.

Rezeptbild "Supereinfacher Bohnen-Burger" aus "Richas kulinarische Welt der Aromen", S. 94

Nährstoffe in dieser Zutat, die den höchsten Anteil des Tagesbedarfs ausmachen

Natrium (Na), ein essentielles Mengenelement, liegt in unserer Nahrung meist als Kochsalz vor (NaCl). Natrium beeinflusst den Blutdruck und Wasserhaushalt.

Natrium als Metall, Aufnahme aus der "Dennis s.k collection".

Tryptophan gehört zu den acht essentiellen Aminosäuren und spielt eine wichtige Rolle als Vorstufe für den Botenstoff Serotonin und das B-Vitamin Niacin.

Struktur von L-Tryptophan. Das D-Tryptophan hat eine geringe Bedeutung.

Isoleucin zählt zu den acht essentiellen Aminosäuren, gehört zur Gruppe der verzweigtkettigen Aminosäuren und ist wichtig für den Aufbau der Muskulatur.

Struktur von L-Isoleucin. D-Isoleucin ist spiegelverkehrt und meist industriell hergestellt. Es gibt vier Stereoisomere.

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