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25minZubereitungszeit 85minZeitbedarf inkl. Warte-, Zubereitungs- und Kochzeit
mittel
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Rezeptbild vom angerichteten "indischen Toor Dal mit Koriander, Kreuzkümmel und Chili".
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 495 kcal
  • Wasser 82%
  • 69Makronährstoff Kohlenhydrate 69.28%/22Makronährstoff Proteine 21.75%/09Makronährstoff Fette 8.96% 

    Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser).  In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system". 

    Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.

  • Ω-6 (LA) 2,5 g
  • Ω-3 (ALA) 0,80 g
Das indische Toor Dal mit Straucherbsen, Kreuzkümmel und Chili gelingt leicht und schnell.
30minZubereitungszeit 55minZeitbedarf inkl. Warte-, Zubereitungs- und Kochzeit
leicht
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Rezeptbild vom angerichteten "Wintermelonen-Stew mit Tomate und Shiitake Pilzen".
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 149 kcal
  • Wasser 93%
  • 77Makronährstoff Kohlenhydrate 76.74%/18Makronährstoff Proteine 17.69%/06Makronährstoff Fette 5.57% 

    Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser).  In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system". 

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  • Ω-6 (LA) 0,56 g
  • Ω-3 (ALA) 0,30 g
Der Wintermelonen-Stew mit Tomate und Shiitake Pilzen ist gesund und verhältnismässig sehr einfach und schnell zuzubereiten.
20minZubereitungszeit 35minZeitbedarf inkl. Warte-, Zubereitungs- und Kochzeit
leicht
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Dieses Rezept ist besonders gesund weil alle Stoffe natürlich ohne eigentliche Vorverarbeitung sind und relativ ideale Zusammensetzung für den menschlichen Bedarf bieten.

Foto vom angerichteten "Zucchini-Reis mit Aprikose und Walnuss" auf einem Teller.
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 298 kcal
  • Wasser 81%
  • 72Makronährstoff Kohlenhydrate 72.06%/13Makronährstoff Proteine 12.76%/15Makronährstoff Fette 15.19% 

    Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser).  In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system". 

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  • Ω-6 (LA) 5,2 g
  • Ω-3 (ALA) 1,3 g
Der Zucchini-Reis mit Aprikose und Walnuss lässt sich schnell und einfach zubereiten und ist dabei sehr gesund.
15minZubereitungszeit 45minZeitbedarf inkl. Warte-, Zubereitungs- und Kochzeit
leicht
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Dieses Rezept ist besonders gesund weil alle Stoffe natürlich ohne eigentliche Vorverarbeitung sind und relativ ideale Zusammensetzung für den menschlichen Bedarf bieten.

Foto von der angerichteten "Cremigen Kartoffelsuppe mit Sellerie", in einem Teller
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 347 kcal
  • Wasser 86%
  • 83Makronährstoff Kohlenhydrate 83.09%/12Makronährstoff Proteine 11.84%/05Makronährstoff Fette 5.07% 

    Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser).  In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system". 

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  • Ω-6 (LA) 1,00 g
  • Ω-3 (ALA) 0,36 g
Diese cremige Kartoffelsuppe mit Sellerie gelingt leicht und ist schnell zubereitet.
15minZubereitungszeit 25minZeitbedarf inkl. Warte-, Zubereitungs- und Kochzeit
leicht
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Dieses Rezept ist besonders gesund weil alle Stoffe natürlich ohne eigentliche Vorverarbeitung sind und relativ ideale Zusammensetzung für den menschlichen Bedarf bieten.

Foto der angerichteten "kalorienarmen asiatischen Shirataki Nudeln mit Pak Choy".
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 98 kcal
  • Wasser 67%
  • 72Makronährstoff Kohlenhydrate 72.29%/25Makronährstoff Proteine 25.39%/02Makronährstoff Fette 2.32% 

    Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser).  In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system". 

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  • Ω-6 (LA) 0,13 g
  • Ω-3 (ALA) 0,14 g
Die kalorienarmen asiatischen Shirataki Nudeln mit Pak Choy sind schnell und einfach zuzubereiten und ideal zum Abnehmen.
10minZubereitungszeit 25minZeitbedarf inkl. Warte-, Zubereitungs- und Kochzeit
leicht
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Rezeptbild vom angerichteten "lauwarmen Quinoasalat mit Spinat und Erbsen".
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 171 kcal
  • Wasser 69%
  • 70Makronährstoff Kohlenhydrate 69.76%/19Makronährstoff Proteine 18.67%/12Makronährstoff Fette 11.57% 

    Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser).  In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system". 

    Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.

  • Ω-6 (LA) 1,4 g
  • Ω-3 (ALA) 0,33 g
Der lauwarme Quinoasalat mit Babyaspinat und grünen Erbsen ist schnell zubereitet, gesund und sättigend.
20minZubereitungszeit 30minZeitbedarf inkl. Warte-, Zubereitungs- und Kochzeit
leicht
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Dieses Rezept ist besonders gesund weil alle Stoffe natürlich ohne eigentliche Vorverarbeitung sind und relativ ideale Zusammensetzung für den menschlichen Bedarf bieten.

Rezeptbild der "Spinat-Kichererbsen-Wraps mit Rohkostfüllung" auf weissem Teller.
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 319 kcal
  • Wasser 78%
  • 60Makronährstoff Kohlenhydrate 59.63%/13Makronährstoff Proteine 13.17%/27Makronährstoff Fette 27.2% 

    Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser).  In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system". 

    Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.

  • Ω-6 (LA) 2,5 g
  • Ω-3 (ALA) 0,59 g
Die Spinat-Kichererbsen-Wraps mit Rohkostfüllung sind herrlich leicht, gesund und zudem sehr sättigend.
15minZubereitungszeit 50minZeitbedarf inkl. Warte-, Zubereitungs- und Kochzeit
leicht
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Bild der fertiggestellten "Mehrkorn-Seed-Cracker" auf einem Holzuntersetzer.
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 175 kcal
  • Wasser 48%
  • 39Makronährstoff Kohlenhydrate 38.78%/21Makronährstoff Proteine 21.28%/40Makronährstoff Fette 39.93% 

    Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser).  In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system". 

    Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.

  • Ω-6 (LA) 4,9 g
  • Ω-3 (ALA) 1,0 g
Diese sehr einfach herzustellenden Mehrkorn-Seed-Cracker sind nicht nur gesund, sondern auch sehr lecker.
10minZubereitungszeit 55minZeitbedarf inkl. Warte-, Zubereitungs- und Kochzeit
leicht
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Rezeptbild von angerichteten "fruchtigen Kamut-Salat mit Rucola und Erdbeeren".
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 677 kcal
  • Wasser 73%
  • 66Makronährstoff Kohlenhydrate 66.09%/15Makronährstoff Proteine 14.98%/19Makronährstoff Fette 18.93% 

    Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser).  In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system". 

    Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.

  • Ω-6 (LA) 6,5 g
  • Ω-3 (ALA) 1,8 g
Der fruchtige Kamut-Salat mit Rucola, Avocado und Erdbeeren ist reich an Ballaststoffen, Selen und vielen wichtigen Vitaminen.
10minZubereitungszeit 25minZeitbedarf inkl. Warte-, Zubereitungs- und Kochzeit
leicht
Keine Bewertung
Rezeptbild vom angerichteten "Yamswurzel-Gemüse mit Paprika, Karotte, Chili und Ingwer".
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 359 kcal
  • Wasser 81%
  • 83Makronährstoff Kohlenhydrate 82.7%/08Makronährstoff Proteine 7.6%/10Makronährstoff Fette 9.7% 

    Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser).  In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system". 

    Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.

  • Ω-6 (LA) 1,7 g
  • Ω-3 (ALA) 0,69 g
Das vitaminreiche Yamswurzel-Gemüse mit Paprika, Karotte, Chili und Ingwer gelingt leicht.