Vegane Rezepte suchen

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leicht

208 kcal
Wasser 91%
72Makronährstoff Kohlenhydrate 71.8%/10Makronährstoff Proteine 10.28%/18Makronährstoff Fette 17.92%
Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 1,1 g
Ω-3 (ALA) 0,09 g

Die warme roh-vegane Paprika-Karottensuppe mit italienischen Kräutern ist blitzschnell zubereitet und besonders reich an Vitamin A und C.

leicht

243 kcal
Wasser 88%
44Makronährstoff Kohlenhydrate 43.81%/23Makronährstoff Proteine 23.33%/33Makronährstoff Fette 32.87%
Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
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Ω-6 (LA) 8,2 g
Ω-3 (ALA) 1,6 g

Die gesunden Gurkenröllchen mit Mangold- und Spinatcreme haben einen sehr hohen Gehalt an Vitamin K, Folsäure und Vitamin A.

leicht

351 kcal
Wasser 80%
74Makronährstoff Kohlenhydrate 74.18%/09Makronährstoff Proteine 8.99%/17Makronährstoff Fette 16.83%
Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 7,1 g
Ω-3 (ALA) 1,4 g

Den roh-veganen Vanille-Zimt Griesspudding bereitet man mit gekeimten Buchweizen und Bananen zu.

raffiniert

1'328 kcal
Wasser 71%
66Makronährstoff Kohlenhydrate 65.53%/12Makronährstoff Proteine 12.27%/22Makronährstoff Fette 22.19%
Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 7,0 g
Ω-3 (ALA) 1,6 g

Diese gesundheitlich angepassten geräucherten Cashew-Croquetas serviert man mit in Portwein glasierter Roter Bete und aromatischer Orangenemulsion.

leicht

239 kcal
Wasser 18%
63Makronährstoff Kohlenhydrate 63.38%/20Makronährstoff Proteine 19.74%/17Makronährstoff Fette 16.88%
Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
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Ω-6 (LA) 1,7 g
Ω-3 (ALA) 1,1 g

Diese einfach zuzubereitenden knusprig-würzigen Linsenbällchen ersetzen perfekt herkömmliche Hackbällchen und sind zudem gesund.

leicht

167 kcal
Wasser 77%
48Makronährstoff Kohlenhydrate 48.16%/18Makronährstoff Proteine 18.03%/34Makronährstoff Fette 33.81%
Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
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Ω-6 (LA) 5,4 g
Ω-3 (ALA) 1,1 g

Der Tahin-Blattspinat mit Sellerie, Rosinen, Walnüssen und Orangensaft ist ein orientalisches Beilagen-Gericht.

leicht

300 kcal
Wasser 76%
50Makronährstoff Kohlenhydrate 50.14%/20Makronährstoff Proteine 19.81%/30Makronährstoff Fette 30.06%
Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
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Ω-6 (LA) 3,5 g
Ω-3 (ALA) 0,06 g

Die Greens aus Mangold mit Erbsen und Koriander-Ingwer-Sauce können Sie mit unterschiedlichem Blattgemüse zubereiten.

leicht

362 kcal
Wasser 77%
88Makronährstoff Kohlenhydrate 87.91%/07Makronährstoff Proteine 6.53%/06Makronährstoff Fette 5.56%
Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
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Ω-6 (LA) 0,97 g
Ω-3 (ALA) 0,42 g

Der Apfelrotkohl mit Feigen ist ein Klassiker in der winterlichen Küche. Er lässt sich leicht zubereiten und ist gesund.

leicht

463 kcal
Wasser 48%
66Makronährstoff Kohlenhydrate 65.8%/16Makronährstoff Proteine 16.26%/18Makronährstoff Fette 17.93%
Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 10 g
Ω-3 (ALA) 2,3 g

Das Möhren-Walnuss-Brot mit gemahlenem Koriander bereitet man mit Dinkelvollkornmehl zu.

leicht

491 kcal
Wasser 85%
54Makronährstoff Kohlenhydrate 54.2%/09Makronährstoff Proteine 9.34%/36Makronährstoff Fette 36.47%
Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 4,8 g
Ω-3 (ALA) 1,00 g

Die gesundheitlich angepasste Süsskartoffel und Kokos-Suppe mit Kürbiskernen wärmt durch den Ingwer und rundet den Geschmack mit zartem Zimtaroma ab.