Stiftung Gesundheit & Ernährung

Beste Aussichten für Ihre Gesundheit

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Rezeptbild "Kochbananen-Tacos mit Salz und Limette" aus "Vegane Mexikanische Küche", Seite 86
© Courtesy of Jason Wyrick, Unimedica Verlag

Kochbananen-Tacos mit Rotkohl und Salsa verde
30min leicht
Kochbananen-Tacos mit Rotkohl serviert man mit Mais-Tortillas und Salsa Verde. Die Kochbananen können Sie grillen oder in der Pfanne zubereiten. Wasser 58,3 %  76/10/14  LA (3.2g) 8:1 (0.4g) ALA

Rezeptbild "Spirulina-Sesamcracker" aus "Raw and Radiant" von Summer Sanders, Seite 178
© Courtesy of Alexa Gray, Skihorse Publishing

Spirulina-Sesamcracker mit Bananen und Kokosraspeln
10min    12h leicht
Spirulina-Sesamcracker mit Bananen und Kokosraspeln sind eine leckere Zwischenverpflegung die reich an Kalzium sowie Selen ist und sich als Sportsnack eignet. Wasser 37,3 %  38/13/48  LA (4g) !:0 (0.1g) ALA

Rezeptbild "Bananen-Nussbrot-Pfannkuchen mit Leinsamen und Walnüssen" aus "Vegans Go Nuts", S. 60
© Courtesy of Celine Steen und Joni Marie Newman, Quarto publishing group

Bananen-Nussbrot-Pfannkuchen mit Leinsamen und Walnüssen
10min    40min leicht
Bananen-Nussbrot-Pfannkuchen mit Leinsamen und Walnüssen enthält viele gesunde Zutaten und schmeckt köstlich. Wasser 49,4 %  57/12/31  LA (13.1g) 4:1 (3.2g) ALA

Rezeptbild "Blueberry Smoothie Bowl" aus "Vegane Lieblingsrezepte für jeden Tag", Seite 59
© Courtesy of Julia Vogel, Dachbuch Verlag

Blueberry Smoothie Bowl mit Banane und Kokosflocken
10min    50min leicht
Der Blueberry Smoothie Bowl mit Banane und Kokosflocken schmeckt fruchtig und süss - ganz ohne Zucker. Er eignet sich auch gut als Müsli-Grundlage. Wasser 75,3 %  77/06/16  LA (1.2g) 10:1 (0.1g) ALA

Rezeptbild "Weihnachtssalat" aus "Vegane Mexikanische Küche" von Jason Wyrick, Seite 147
© Courtesy of Jason Wyrick, Unimedica Verlag

Weihnachtssalat mit Rote Bete, Rucola, Orange und Jícama
20min    30min leicht
Diesen auch optisch ansprechenden Weihnachtssalat mit Rote Bete, Rucola, Orange, Jícama und Kochbananen serviert man in Mexiko traditionell an Heiligabend. Wasser 84,0 %  80/10/09  LA : ALA

Rezeptbild "Vanille-Zimt Griesspudding" aus "Vminh - Smile & Shine" (viet-minh.de)
© Courtesy of Minh, viet-minh.de

Roh-veganer Vanille-Zimt Griesspudding mit Buchweizen
15min leicht
Den roh-veganen Vanille-Zimt Griesspudding bereitet man mit gekeimten Buchweizen und Bananen zu. Wasser 79,7 %  74/09/17  LA (7.1g) 5:1 (1.4g) ALA

Rezeptbild "Sündig-schokoladige Schlemmertorte" aus dem Kochuch "Was dein Herz begehrt", Seite 58
© Courtesy of Nordisch Roh, Verlag Ernährung & Gesundheit

Sündig-schokoladige Schlemmertorte mit Walnüssen
20min    8h leicht
Die köstliche, sündig-schokoladige Schlemmertorte mit Kokosnuss, Walnuss und Banane ist roh-vegan und einfach zuzubereiten. Wasser 40,7 %  67/07/25  LA (6.1g) 4:1 (1.5g) ALA

Das fertig zubereitete Gericht "Karotten-Broccoli an Vanillesauce" auf dem Teller.
© Géraldine Korner für diet-health

Karotten-Broccoli an Vanillesauce mit Banane und Orange
20min leicht
Das Rezept Karotten-Broccoli an Vanillesauce mit Banane und Orange erhält durch seine Zutatenzusammenstellung eine süssliche Note mit zartem Mandelaroma. Wasser 82,4 %  73/16/11  LA : ALA

Das fertiggestellte Rezept "Bananen-Haselnuss-Creme mit Kokosmilch und Kiwi",  angerichtet in einem Glasteller.
© Melanie Scherer für diet-health

Bananen-Haselnuss-Creme mit Kokosmilch und Kiwi
10min    4h leicht
Diese Bananen-Haselnuss-Creme mit Kokosmilch und Kiwi schmeckt gut gekühlt am besten. Durch das Einfrieren gelingt ein glaceartiges Dessert für Gross und Klein. Wasser 68,7 %  60/08/32  LA : ALA

Fertig zubereiteter "Öl- und zuckerfreier Bananen-Walnuss Kuchen mit Zimt" auf einem Teller.
© Michael Weber für diet-health

Öl- und zuckerfreier Bananen-Walnuss-Kuchen mit Zimt
15min    95min leicht
Bei diesem Bananen-Walnuss-Kuchen mit Zimtaroma, handelt es sich um eine simple Dessertkreation, die auch ohne zugesetzten Zucker oder Öl lecker schmeckt. Wasser 52,5 %  41/16/43  LA (11.2g) 4:1 (3.1g) ALA

Fertig zubereiteter "Samtiger Smoothie", angerichtet in einem Glas und garniert mit einer Limettenscheibe.
© Nora Maria Nagel für diet-health

Samtiger Smoothie mit Banane und Passionsfrucht
5min leicht
Heller, fein-süsser und samtig leichter Smoothie mit Banane und Passionsfrucht. Ideal als erfrischendes Getränk neben Mahlzeiten oder als Snack. Wasser 89,6 %  93/05/02  LA : ALA

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