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Vegane Rezepte suchen

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Zeige 71-80 von 446 Einträgen.
8min
Zubereitungszeit
 3h
Zeitbedarf inkl. Warte-, Zubereitungs- und Kochzeit
leicht
Ø 3,0 von 2 Bewertungen.
Rohvegane Knoblauchsauce auf Tomaten-Gurkensalat, garniert mit Dill
© Nora Maria Nagel für diet-health
  • 341 kcal
  • Wasser 64%
  • 35
    Makronährstoff Kohlenhydrate 34.94%
    /20
    Makronährstoff Proteine 19.56%
    /46
    Makronährstoff Fette 45.51%
     

    Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser).  In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system". 

    Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.

  • Ω-6 (LA) 4,7 g
  • Ω-3 (ALA) 0,04 g
Diese roh-vegane Knoblauchsauce aus Cashewkernen, Zitrone und Knoblauch ist vielseitig variier- und einsetzbar!
5min
Zubereitungszeit
 4h
Zeitbedarf inkl. Warte-, Zubereitungs- und Kochzeit
leicht
Ø 3,0 von 2 Bewertungen.
Das fertige "Cashewjoghurt", serviert in einer Tasse.
© Nora Maria Nagel für diet-health
  • 334 kcal
  • Wasser 61%
  • 33
    Makronährstoff Kohlenhydrate 33.47%
    /20
    Makronährstoff Proteine 19.62%
    /47
    Makronährstoff Fette 46.91%
     

    Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser).  In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system". 

    Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.

  • Ω-6 (LA) 4,7 g
  • Ω-3 (ALA) 0,04 g
Diese joghurtähnliche Creme aus Cashewnüssen kann als Basisrezept für zahlreiche süsse und herzhafte Variationen dienen. Cashewjoghurt ist selten Rohkost.
20min
Zubereitungszeit
 4h
Zeitbedarf inkl. Warte-, Zubereitungs- und Kochzeit
leicht
Ø 3,0 von 2 Bewertungen.
Fertig zubereitete "Blumenkohl-Broccoli-Cremesuppe", angerichtet in einer Tasse.
© Nora Maria Nagel für diet-health
  • 151 kcal
  • Wasser 86%
  • 49
    Makronährstoff Kohlenhydrate 48.99%
    /30
    Makronährstoff Proteine 30.07%
    /21
    Makronährstoff Fette 20.95%
     

    Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser).  In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system". 

    Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.

  • Ω-6 (LA) 1,6 g
  • Ω-3 (ALA) 0,15 g
Blumenkohl-Broccoli-Cremesuppe mit Mandeln ist einfach und schnell zubereitet. Hefe und Gemüsefond verleihen dem Gericht zusätzliches Aroma.
15min
Zubereitungszeit
 9h
Zeitbedarf inkl. Warte-, Zubereitungs- und Kochzeit
mittel
Ø 3,0 von 1 Bewertung.
Der fertige, in einer Schüssel angerichtete Kartoffel-Bohnen-Eintopf mit Dill
© Nora Maria Nagel für diet-health
  • 334 kcal
  • Wasser 56%
  • 64
    Makronährstoff Kohlenhydrate 64.39%
    /19
    Makronährstoff Proteine 18.97%
    /17
    Makronährstoff Fette 16.64%
     

    Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser).  In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system". 

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  • Ω-6 (LA) 1,1 g
  • Ω-3 (ALA) 0,18 g
Der Kartoffel-Bohnen-Eintopf mit Dill und Zwiebeln eignet sich besonders für die warme Saison. Kurz vor dem Servieren kann man mit etwas Zitronensaft abrunden.
25min
Zubereitungszeit
 45min
Zeitbedarf inkl. Warte-, Zubereitungs- und Kochzeit
mittel
Ø 3,3 von 3 Bewertungen.
Rotes Thai-Curry
© Nora Maria Nagel für diet-health
  • 348 kcal
  • Wasser 84%
  • 55
    Makronährstoff Kohlenhydrate 54.62%
    /12
    Makronährstoff Proteine 12.02%
    /33
    Makronährstoff Fette 33.37%
     

    Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser).  In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system". 

    Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.

  • Ω-6 (LA) 2,4 g
  • Ω-3 (ALA) 1,2 g
Einfaches Basisrezept für ein Gemüse-Curry (ohne Beilage), dessen Zutaten nach Belieben variierbar sind. Hier mit Broccoli, Süsskartoffeln und Kokosmilch.
10min
Zubereitungszeit
 14h
Zeitbedarf inkl. Warte-, Zubereitungs- und Kochzeit
leicht
Ø 3,0 von 2 Bewertungen.
Hummus mit Gemüsesticks
© Nora Maria Nagel für diet-health
  • 424 kcal
  • Wasser 37%
  • 54
    Makronährstoff Kohlenhydrate 54%
    /17
    Makronährstoff Proteine 17.5%
    /29
    Makronährstoff Fette 28.5%
     

    Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser).  In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system". 

    Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.

  • Ω-6 (LA) 4,1 g
  • Ω-3 (ALA) 0,22 g
Basisrezept für vielfältige Variationen der als Hummus bekannten Kichererbsencreme - hier mit Tahin als Sesambutter.
60min
Zubereitungszeit
 13h
Zeitbedarf inkl. Warte-, Zubereitungs- und Kochzeit
leicht
Ø 3,0 von 1 Bewertung.
Rohe Sushi mit Selleriefüllung fertig zum Geniessen - auch beliebig andere Füllungen sind möglich.
© CC-by 2.0, Julia Velitschko, Foundation Diet-Health Switzerland
  • 273 kcal
  • Wasser 87%
  • 51
    Makronährstoff Kohlenhydrate 51.36%
    /20
    Makronährstoff Proteine 20.21%
    /28
    Makronährstoff Fette 28.43%
     

    Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser).  In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system". 

    Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.

  • Ω-6 (LA) 6,4 g
  • Ω-3 (ALA) 0,63 g
Diese Rohe Sushi ist eine Mischung aus Sonnenblumenkernen, gekeimtem Buchweizen und Leinsamen statt Reis. Füllung mit Sellerie oder mit anderem Gemüse möglich.
15min
Zubereitungszeit
leicht
Keine Bewertung
Fertig zubereitete "Süsse Dattel-Walnuss-Kugeln", angerichtet auf einem Teller.
© Julia (Yuliya) Velitschko für diet-health
  • 567 kcal
  • Wasser 8%
  • 34
    Makronährstoff Kohlenhydrate 34.05%
    /13
    Makronährstoff Proteine 13.12%
    /53
    Makronährstoff Fette 52.83%
     

    Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser).  In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system". 

    Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.

  • Ω-6 (LA) 29 g
  • Ω-3 (ALA) 6,8 g
Unsere Dattel-Walnuss-Kugeln mit Carobpulver besitzen eine natürliche Süsse, sind sehr leicht zuzubereiten und eignen sich gut als kleinen Snack.
5min
Zubereitungszeit
leicht
Ø 3,0 von 1 Bewertung.
Fertige "Sojasahne mit Rapsöl" in einer passenden Glasschüssel.
© Nora Maria Nagel für diet-health
  • 463 kcal
  • Wasser 61%
  • 11
    Makronährstoff Kohlenhydrate 11.25%
    /06
    Makronährstoff Proteine 5.86%
    /83
    Makronährstoff Fette 82.9%
     

    Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser).  In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system". 

    Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.

  • Ω-6 (LA) 9,2 g
  • Ω-3 (ALA) 4,3 g
Sojasahne mit Rapsöl statt Olivenöl bietet eine Alternative zu der herkömmlichen Sahne für alle, die auf Erzeugnisse tierischer Produkte verzichten.
5min
Zubereitungszeit
 15min
Zeitbedarf inkl. Warte-, Zubereitungs- und Kochzeit
leicht
Ø 4,0 von 2 Bewertungen.
Fertig zubereitete "Sojaschlagsahne auf Rapsölbasis" in einer passenden Glasschüssel.
© Nora Maria Nagel für diet-health
  • 388 kcal
  • Wasser 61%
  • 12
    Makronährstoff Kohlenhydrate 11.98%
    /06
    Makronährstoff Proteine 5.87%
    /82
    Makronährstoff Fette 82.16%
     

    Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser).  In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system". 

    Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.

  • Ω-6 (LA) 7,7 g
  • Ω-3 (ALA) 3,6 g
Unser Sojaschlagsahne-Rezept mit etwas Agar-Agar bietet eine auf Rapsöl und Sojamilch basierende Alternative zur herkömmlichen Schlagsahne. Vegan!