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10minZubereitungszeit
leicht
Ø 5,0 von 1 Bewertung.

Dieses Rezept ist besonders gesund weil alle Stoffe natürlich ohne eigentliche Vorverarbeitung sind und relativ ideale Zusammensetzung für den menschlichen Bedarf bieten.

Erb-Pudding mit Flohsamenschalen in Glasschale, umgeben von Blutorangenschnitzen in Teller.
© Ernst Erb für diet-health
  • 309 kcal
  • Wasser 83%
  • 77Makronährstoff Kohlenhydrate 76.6%/10Makronährstoff Proteine 10.22%/13Makronährstoff Fette 13.18% 

    Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser).  In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system". 

    Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.

  • Ω-6 (LA) 2,1 g
  • Ω-3 (ALA) 3,5 g
Dieser Erb-Pudding für das Abnehmen mit Flohsamenschalen enthält als rohveganes Gericht ausserordentlich viele Ballaststoffe und wertvolle Inhaltsstoffe.
10minZubereitungszeit
leicht
Keine Bewertung
Rezeptbild vom angerichteten "ölfreien, fruchtigen Brunnenkressesalat mit Kaki und Walnuss".
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 223 kcal
  • Wasser 61%
  • 57Makronährstoff Kohlenhydrate 57.1%/12Makronährstoff Proteine 11.86%/31Makronährstoff Fette 31.04% 

    Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser).  In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system". 

    Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.

  • Ω-6 (LA) 6,2 g
  • Ω-3 (ALA) 3,0 g
Der fruchtige, ölfreie Brunnenkressesalat mit Kaki und Walnuss gelingt leicht und schnell und ist dabei gesund.
15minZubereitungszeit
leicht
Ø 4,0 von 1 Bewertung.

Dieses Rezept ist besonders gesund weil alle Stoffe natürlich ohne eigentliche Vorverarbeitung sind und relativ ideale Zusammensetzung für den menschlichen Bedarf bieten.

Rezeptbild "Fruchtiger Sprossensalat mit Papaya und Zuckermelone" serviert auf weissem Teller.
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 442 kcal
  • Wasser 86%
  • 73Makronährstoff Kohlenhydrate 73.16%/09Makronährstoff Proteine 9.06%/18Makronährstoff Fette 17.78% 

    Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser).  In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system". 

    Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.

  • Ω-6 (LA) 2,1 g
  • Ω-3 (ALA) 1,1 g
Der fruchtige Sprossensalat mit Papaya und Zuckermelone ist reich an Vitaminen wie der Folsäure und den die Verdauung fördernden Ballaststoffen.
25minZubereitungszeit
leicht
Keine Bewertung
Rezeptbild vom angerichteten "Winterlichen Salat mit Rotkohl & Grapefruit nach Thai-Art".
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 232 kcal
  • Wasser 60%
  • 60Makronährstoff Kohlenhydrate 59.99%/16Makronährstoff Proteine 15.52%/24Makronährstoff Fette 24.49% 

    Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser).  In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system". 

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  • Ω-6 (LA) 6,5 g
  • Ω-3 (ALA) 1,5 g
Dieser scharfe winterliche Salat mit Rotkohl und Pomelo nach Thai-Art gelingt leicht, ist exotisch schmackhaft und ist gesund.
10minZubereitungszeit 15minZeitbedarf inkl. Warte-, Zubereitungs- und Kochzeit
leicht
Keine Bewertung
Rezeptbild vom angerichteten "schnellen fruchtigen Salat mit grünem Spargel mit Erdbeeren".
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 168 kcal
  • Wasser 91%
  • 58Makronährstoff Kohlenhydrate 58.4%/19Makronährstoff Proteine 19.06%/23Makronährstoff Fette 22.55% 

    Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser).  In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system". 

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  • Ω-6 (LA) 1,6 g
  • Ω-3 (ALA) 0,80 g
Dieser schnelle Salat mit grünem Spargel mit Erdbeeren ist sommerlich leicht und herrlich fruchtig.
10minZubereitungszeit
leicht
Keine Bewertung
Rezeptbild vom angerichteten "schnellen gesunden, ölfreien Karottensalat", inkl. Baumnüsse.
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 213 kcal
  • Wasser 79%
  • 66Makronährstoff Kohlenhydrate 66.39%/10Makronährstoff Proteine 10.28%/23Makronährstoff Fette 23.33% 

    Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser).  In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system". 

    Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.

  • Ω-6 (LA) 5,9 g
  • Ω-3 (ALA) 1,4 g
Der schnelle gesunde und ölfreie Karottensalat ist besonders reich an Vitamin A.
20minZubereitungszeit
leicht
Keine Bewertung
Bild vom fertiggestellten "Smoothie aus Kaktusfeige, Banane, Kiwi und Orange".
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 276 kcal
  • Wasser 83%
  • 92Makronährstoff Kohlenhydrate 91.72%/06Makronährstoff Proteine 6.07%/02Makronährstoff Fette 2.21% 

    Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser).  In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system". 

    Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.

  • Ω-6 (LA) 0,54 g
  • Ω-3 (ALA) 0,11 g
Der Smoothie aus Kaktusfeige, Banane, Kiwi und Orange ist eine wahre Vitaminbombe - bringt aber auch viel Zucker!
10minZubereitungszeit
leicht
Keine Bewertung

Dieses Rezept ist besonders gesund weil alle Stoffe natürlich ohne eigentliche Vorverarbeitung sind und relativ ideale Zusammensetzung für den menschlichen Bedarf bieten.

Erb-Resveratrol-Dessert mit dunklen Trauben, ev. tiefgekühlt in einer Keramikschale.
© Ernst Erb für diet-health
  • 231 kcal
  • Wasser 82%
  • 69Makronährstoff Kohlenhydrate 68.54%/08Makronährstoff Proteine 8.29%/23Makronährstoff Fette 23.17% 

    Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser).  In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system". 

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  • Ω-6 (LA) 1,3 g
  • Ω-3 (ALA) 1,8 g
Das Resveratrol-Dessert mit dunklen Trauben (evtl. tiefgekühlt), Avocado und Pfeffer hat grosses antikarzinogenes Potenzial.
20minZubereitungszeit
leicht
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Dieses Rezept ist besonders gesund weil alle Stoffe natürlich ohne eigentliche Vorverarbeitung sind und relativ ideale Zusammensetzung für den menschlichen Bedarf bieten.

Rezeptbild vom angerichteten "Roh-veganen Chinakohlsalat mit cremigem Erdnussdressing".
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 208 kcal
  • Wasser 86%
  • 57Makronährstoff Kohlenhydrate 56.57%/19Makronährstoff Proteine 18.64%/25Makronährstoff Fette 24.79% 

    Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser).  In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system". 

    Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.

  • Ω-6 (LA) 2,8 g
  • Ω-3 (ALA) 1,7 g
Der roh-vegane Chinakohlsalat mit cremigem Erdnussdressing kommt ganz ohne zugesetztes Öl aus.
15minZubereitungszeit
leicht
Keine Bewertung

Dieses Rezept ist besonders gesund weil alle Stoffe natürlich ohne eigentliche Vorverarbeitung sind und relativ ideale Zusammensetzung für den menschlichen Bedarf bieten.

Rezeptbild vom angerichteten "Roh-veganen, ölfreien Zucchinisalat mit Tomate und Basilikum".
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 106 kcal
  • Wasser 90%
  • 52Makronährstoff Kohlenhydrate 51.61%/20Makronährstoff Proteine 19.62%/29Makronährstoff Fette 28.77% 

    Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser).  In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system". 

    Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.

  • Ω-6 (LA) 3,1 g
  • Ω-3 (ALA) 1,2 g
Der roh-vegane, ölfreie Zucchinisalat mit Tomate und Basilikum ist ausgesprochen kalorienarm.