×
Hinweis
×
S t i f t u n g
Gesundheit & Ernährung
Anmelden
Registrieren
Geschützte Inhalte
English
Español
Deutsch
Italiano
Русский
Google Translate
Anmelden
Registrieren
Geschützte Inhalte
English
Español
Deutsch
Italiano
Русский
Google Translate
Stiftung
Gesundheit & Ernährung
Beste Aussichten für Ihre Gesundheit
Beste Aussichten für Ihre Gesundheit
Beste Aussichten für Ihre Gesundheit
Beste Aussichten für Ihre Gesundheit
Grundwissen
Grundwissen
Grundwissen Gesundheit & Ernährung
Videos zu unseren Themen
Erfahrungsberichte und Kurztexte
Buchrezensionen
Wissenschaftliche Studien
Nährstoffe
Nährstoffe umfassend erklärt
Nährstoffvergleiche
Nährstoffbeschreibungen
Lebensmittel
Lebensmittel mit Marktpreisen
Lebensmittel-Suche (Zutat)
Rezepte
Rezepte mit Inhaltsstoffen
Alle Rezepte
Filter: Reich an Omega-3 (ALA)
Filter: Vegane Rohkost
Filter: "Daumen-hoch"-Rezepte
Filter: Kalorienarme Rezepte
Vegane Rezeptbücher
Rohkost-Rezeptblogs
Rohkost
Ist Rohkost gesund? + Rezepte
Grundlagen und Vertiefungen
Videos zu veganer Rohkost
Roh-vegane Rezepte
Rohkost-Rezeptblogs
Vegane Rohkost-Rezeptbücher
Abnehmen
Gesund und dauerhaft abnehmen
Rezepte zum Abnehmen
Lebensmittel zum Abnehmen
Bild (neu)
×
Vegane Rezepte suchen
Selektion (Filter)
Selektion (Filter)
Suchen
Zeitbedarf in Minuten
<15
15-45
alle
Schwierigkeit
leicht
mittel
raffiniert
Kostform
Vegane Kochkost
Vegane Rohkost
Überwiegend Frischwaren
Gesundheitsindex
Bewertet mindestens zu
Mit Video
Nein
Ja
Ölfrei
Nein
Ja
Sollte alle diese Zutaten enthalten
Sollte keine dieser Zutaten enthalten
Gang
Apéro oder Fingerfood
Vorspeise
Suppe
Hauptgericht
Beilage
Desserts und Kuchen
Getränke und Smoothies
Getränk
Grundrezept
Mahlzeit
Frühstück
Mittagessen
Abendessen
Snack
Getränk
Grundrezept
Alle möglich
Küchengeräte
Dampf- oder Schnellkochtopf
Dampfgarer / Dämpfeinsatz
Kochtopf
Pfanne (Bratpfanne)
Simmertopf
Wok
Backofen
Herd (Kochherd, Küchenherd)
Küchenthermometer
Sparschäler, Schäler
Spätzlereibe
Pürierstab/Stabmixer
Blender
Standmixer
Küchenwaage
Passiermühle (Flotte Lotte, Passe-vite)
Küchenmaschine (Kneten, Rühren etc.)
Entsafter
Slow Juicer
Rührmaschine
Keimgerät/Keimglas
Spiralschneider
Kaffeemühle, elektrische
Zitruspresse (Zitronenpresse)
Kühlschrank
V-Hobel
Dörrgerät
Wiegemesser
Küchenreibe (Raspel, Raffel)
Nussknacker
Nussmilchsack
Spritzbeutel (Spritzsack, Dressiersack, Spritztüte)
Getreidemühle
Getreidequetsche
Mörser
Zerkleinerer
(Plätzchen)-Ausstechform (Ausstecher, Guetzliform)
Backförmchen (Muffins, Cupcakes)
Frischhaltefolie (Adhäsionsfolie)
Einmachglas (Einweckglas, Weckglas, Einsiedeglas)
Kartoffelpresse oder Kartoffelstampfer
Waffeleisen
Spiesse
Terrinenform (Pastetenform)
Eiswürfelbehälter (Gefrierform)
Pizzaschneider (Pizzarad)
Knoblauchpresse
Schneebesen
Milchaufschäumer (Milchschäumer)
Backblech (Kuchenblech)
Backform (Springform, Kastenform, Kranzform, Napfform)
Auflaufform (Ofenform)
Nudelholz (Wallholz)
Schaumkelle (Schaumlöffel)
Rouladenklammer (Rouladenspange)
Küchengarn
Kugelformer
Makisu (Bambusmatte)
Reiskocher
Sieb
Salatschleuder
Trichter
Dosenöffner
Gefriertruhe
Topfhandschuh, Topflappen
Palette (Glasurmesser)
HIER KLICKEN FÜR:
HIER KLICKEN FÜR:
Sortierungen nach Gesundheitswerten
Pro Portion
Pro 100 g
Pro 100 kcal
Entgegengesetzte Sortierung
Gesundheitsindex
Nährstoff
Wähle einen Nährstoff...
Alpha-Linolensäure; ALA; 18:3 Omega-3
Calcium, Ca
Eisen, Fe
Fluorid (Fluor, F)
Iod, I (Jod, J)
Isoleucin (Ile, I)
Kalium, K
Kupfer, Cu
Leucin (Leu, L)
Linolsäure; LA; 18:2 Omega-6
Lysin (Lys, K, irreversibel transaminiert)
Magnesium, Mg
Mangan, Mn
Methionin (Met, M)
Natrium, Na
Phenylalanin (Phe, F)
Phosphor, P
Proteine (Eiweisse)
Selen, Se (Selenium, Halbmetall)
Threonin (Thr, T, irreversibel transaminiert)
Tryptophan (Trp, W)
Valin (Val, V)
Vitamin A, als RAE
Vitamin B1 (Thiamin)
Vitamin B12 (Cobalamin)
Vitamin B2 (Riboflavin)
Vitamin B3 (Niacin)
Vitamin B5 (Pantothensäure)
Vitamin B6 (Pyridoxin)
Vitamin B7 (Biotin, ex Vitamin H)
Vitamin B9, B11 (Folat als Folsäure-aktive Stoffgruppe)
Vitamin C, (Ascorbinsäure)
Vitamin D
Vitamin E, Alpha-Tocopherol (TE, E307)
Vitamin K
Zink, Zn
Energie
Ballaststoffe
Kohlenhydrate
Proteine
Fette
Zucker
Kochsalz
Ges. Fette
Ω6:Ω3
Ω6 Menge
>6g
>2g
>1g
>0.5g
>0.1g
Ω3 Menge
>6g
>2g
>1g
>0.5g
>0.1g
Zurücksetzen
Zeige
331-340
von
508
Einträgen.
Sobanudeln mit Erbsen, Pistazien, Sprossen und Minze
20min
30min
leicht
© Inke Weissenborn für diet-health
412 kcal
Wasser
61%
66
/
19
/
15
Ω-6 (LA) 5,0 g
Ω-3 (ALA) 0,98 g
Bei den Sobanudeln mit Erbsen, Pistazien, Sprossen und Minze bleibt die Hälfte der Zutaten roh, was den Inhaltsstoffen zugutekommt.
Würzige Kürbis-Steckrübensuppe mit Paprika und Curry
30min
60min
leicht
© Inke Weissenborn für diet-health
172 kcal
Wasser
93%
79
/
13
/
08
Ω-6 (LA) 0,64 g
Ω-3 (ALA) 0,24 g
Die würzige Kürbis-Steckrübensuppe mit Paprika und Curry gelingt leicht und kommt ohne zugesetztes Öl aus.
Ölfreies Auberginengemüse mit Tomaten an Hirse
20min
45min
mittel
© Inke Weissenborn für diet-health
553 kcal
Wasser
84%
74
/
14
/
13
Ω-6 (LA) 7,9 g
Ω-3 (ALA) 2,3 g
Das ölfreie Auberginengemüse mit Tomaten an Hirse gelingt leicht und ist gesund.
Cremige ölfreie Vollkornlinguine mit Kürbis und Salbei
25min
40min
leicht
© Inke Weissenborn für diet-health
494 kcal
Wasser
55%
76
/
15
/
10
Ω-6 (LA) 5,9 g
Ω-3 (ALA) 1,3 g
Die cremigen ölfreien Vollkornlinguine mit Kürbis und Salbei sind schmackhaft und sättigend. Die Zubereitung ist ganz einfach.
Schnelle ölfreie asiatische Reispfanne mit Rosenkohl
25min
40min
leicht
© Inke Weissenborn für diet-health
318 kcal
Wasser
67%
83
/
14
/
03
Ω-6 (LA) 0,69 g
Ω-3 (ALA) 0,17 g
Die schnelle ölfreie asiatische Reispfanne mit Rosenkohl gelingt leicht und ist gesund.
Kalorienarme asiatische Shirataki Nudeln mit Pak Choy
15min
25min
leicht
© Inke Weissenborn für diet-health
98 kcal
Wasser
67%
72
/
25
/
02
Ω-6 (LA) 0,13 g
Ω-3 (ALA) 0,14 g
Die kalorienarmen asiatischen Shirataki Nudeln mit Pak Choy sind schnell und einfach zuzubereiten und ideal zum Abnehmen.
Lauwarmer Quinoasalat mit Spinat und Erbsen
10min
25min
leicht
© Inke Weissenborn für diet-health
171 kcal
Wasser
69%
70
/
19
/
12
Ω-6 (LA) 1,4 g
Ω-3 (ALA) 0,33 g
Der lauwarme Quinoasalat mit Babyaspinat und grünen Erbsen ist schnell zubereitet, gesund und sättigend.
Indische Kartoffelsuppe mit grünen Bohnen
15min
30min
leicht
© Inke Weissenborn für diet-health
339 kcal
Wasser
85%
77
/
10
/
13
Ω-6 (LA) 2,2 g
Ω-3 (ALA) 0,82 g
Diese kalorienarme indische Kartoffelsuppe mit grünen Bohnen gelingt leicht und ist in ca. 30 Minuten zubereitet.
Veganes Waldcurry-scharfe asiatische Suppe mit Zitronengras
20min
70min
mittel
© Inke Weissenborn für diet-health
214 kcal
Wasser
91%
79
/
12
/
09
Ω-6 (LA) 0,43 g
Ω-3 (ALA) 0,17 g
Diese ölfreie scharfe asiatische Suppe mit Zitronengras ist eine vegane Variante des asiatischen Waldcurry.
Bohnenschmortopf mit Tomaten nach toskanischer Art
15min
14h
leicht
© Inke Weissenborn für diet-health
488 kcal
Wasser
60%
73
/
26
/
02
Ω-6 (LA) 0,58 g
Ω-3 (ALA) 0,31 g
Der Bohnenschmortopf mit Tomaten und Salbei nach toskanischer Art gelingt leicht und ist gesund und sättigend.
«
‹
32
33
34
35
36
›
»