Найти ингредиенты

Китайская капуста низкокалорийна и популярна в сыром виде в качестве салата, а вареная в супах и блюдах вок.

Маниок не съедобен в сыром виде из-за глюкозидов, в основном линамарина. Корень маниока используется как лечебное средство от язв.

Коровий горох, неспелые семена, сырые (вигна китайская). Он съедобен в сыром виде и не относится к южно-американским фасоли и горошку.

Осенью буковые орехи - плоды бука, устилают лесную почву. Они очень питательные и имеют ореховый вкус.

Кокосовые сливки похожи на кокосовое молоко, но более густые. Благодаря мягкому, слегка сладковатому вкусу их часто используют в кулинарии.

Особенно популярная в Латинской Америке чёрная фасоль не употребляется в сыром виде, но в вареном виде очень хорошо подходит для салатов, супов или пюре.

Плод хлебного дерева - это тропический фрукт размером с голову, который в спелом виде очень вкусен сырой. В незрелом виде его готовят.

Черимойя (Annona Cherimola) - это экзотический, очень сладкий фрукт. Этот деликатес содержит очень много витаминов и имеет высокую питательную ценность.

Черешня или птичья вишня (Prunus avium) очень сладкая на вкус в сыром и вареном виде. См. также такие сорта, как шпанская вишня.

Красная и белая смородина имеет слегка кисловатый вкус и множество полезных свойств.

Кремовое яблоко (бычье сердце, аннона сетчатая) - это экзотический фрукт, который используется преимущественно для приготовления освежающих напитков.

Чёрная бузина с её ценными питательными веществами разнообразно применяется как лечебное растение и продукт питания. Сырые косточки содержат ядовитые вещества.

Крыжовник, сырой в зависимости от сорта имеет опушенную или нет кожуру и сладко-кислый вкус.

Сырой виноград мускадин имеет круглую форму и толстую кожицу. Сорта с бронзовым оттенком кожицы также известны под названием Scuppernong. Органический?

Виноградный сок получают путем отжима красного или белого винограда. Виноградный сок очень вкусный и кроме того богат антиоксидантами.

Гуава (гуаява, гуайява, гойяба) обладает очень необыкновенным вкусом, похожим на смесь из груши, крыжовника и персика.

Гуава земляничная (гуава Кеттли) имеет приятный кисло-сладкий вкус. Она немного меньше обычной гуавы.

Джекфрут в сыром виде представляет собой сладкий тропический фрукт. Но он также может быть заменителем мяса.

Сырой кумкват (японский апельсин) едят с кожурой и семенами. Он имеет некоторую сладость и одновременно терпкий, похожий на апельсин аромат.

Личи считаются символом любви на юге Китая. Их белая мякоть очень сочная и кисло-сладкая на вкус.