Найти ингредиенты

Корица (молотая, сырая, органическая?) используется для приправы блюд. Ингредиент кумарин, доля которого в «дешевой корице» выше, считается вредным для здоровья

Порошок чили представляет собой смесь специй, в которую входит кайенский перец и, в зависимости от способа приготовления, является сырым. Доступен в органическо

Настоящие семена кориандра (органические) используются целиком или в молотом виде в качестве специи. Сырой и необжаренный, он содержит эфирные масла (такие как

Узнайте о применении лаврового листа на кухне, сезонности, ценах, о важных питательных веществах, вторичных метаболитах, выращивании и экобалансе.

Порошок карри – это смесь специй азиатской кухни. Обычно он желтого цвета, имеет разную степень остроты и аромата, почти не сырой, но доступен в органическом ви

Узнайте больше о семенах зиры в кулинарии, о сезоне, ценах, о питательных веществах и вторичных метаболитах, выращивании и экологическом балансе.

Кардамон (кардамон, кардамон, кардамон) — особо ароматная пряность, которую можно использовать во многих блюдах. См. также лечебные эффекты.

Семена тмина (сырые) относятся к числу древнейших специй. Благодаря своим спазмолитическим свойствам тмин настоящий используется и как лекарственное растение. О

Молотая органическая гвоздика (нэгели, гвоздика, порошок гвоздики) имеет интенсивный вкус благодаря содержащимся в ней эфирным маслам. Сушеные, не сырые.

Сушеный базилик (органический) является важной специей средиземноморской кухни и хорошо сочетается с сырыми овощами, салатом, помидорами, маринадами и т. д. Так

Специи душистый перец или гвоздичный перец доступны в молотом виде или в виде сушеных ягод. Ищите сырое и органическое качество.

Кориандр в виде сушеных листьев (листья кориандра, азиатская петрушка, вертиго) используется преимущественно как кухонная приправа.

Плоды аниса (семена аниса) используются при производстве хлебобулочных изделий, рагу или капусты. Семена можно приобрести в сыром и органическом виде.

Сушеная трава укропа популярна в холодных и теплых блюдах. Укроп остается сырым после сушки? См. текст. Укроп доступен в органическом качестве.