Fondazione Dieta & Salute
La miglior prospettiva per la tua salute
La miglior prospettiva per la tua salute
La miglior prospettiva per la tua salute
La miglior prospettiva per la tua salute

Visualizzo 301-320 di 602 elementi.
Tagliatelle di riso pronte da cucinare che si trovano sul bordo della cucina.
© Bought from Ildi, Adobe
  • 364 kcal
  • Acqua 12%
  • 92/07/01 
  • Ω-6 (LA) 0,12 g
  • Ω-3 (ALA) 0,03 g
Gli spaghetti di riso piatti sono piatti e solitamente confezionati in palline essiccate. Sono adatti per zuppe o piatti wok. Qualità biologica? Vedi anche calo
Nessuna immagine disponibile
  • 95 kcal
  • Acqua 85%
  • 41/05/54 
  • Ω-6 (LA) 0,10 g
  • Ω-3 (ALA) 0,01 g
Lo yogurt al cocco è un'alternativa allo yogurt a base di latte di cocco con colture batteriche. Questo prodotto vegano è disponibile per l'acquisto biologico o
Soia cruda (semi maturi) su un cucchiaio di legno e accanto ad esso - Glycine max.
© Bought from PIXbank CZ, Shutterstock
  • 446 kcal
  • Acqua 9%
  • 35/42/23 
  • Ω-6 (LA) 7,3 g
  • Ω-3 (ALA) 1,3 g
I semi di soia provengono originariamente dalla Cina. I loro semi maturi vengono consumati cotti o lavorati (come prodotti a base di soia). Non sono commestibil
Farina di ceci in una ciotola di legno circondata da ceci. -Cicer arietinum.
© Bought from Elena Schweitzer, Shutterstock
  • 387 kcal
  • Acqua 10%
  • 67/26/08 
  • Ω-6 (LA) 2,9 g
  • Ω-3 (ALA) 0,11 g
La farina di ceci è ricca di fibre alimentari, proteine e minerali, è priva di glutine ed è adatta alla panificazione, alla cottura e come legante. Crudo? Biolo
Lievito cotto sbriciolato e blocco di lievito per cottura in background.
© Bought from Von beats_, Adobe
  • 105 kcal
  • Acqua 69%
  • 64/30/07 
  • Ω-6 (LA) 0,00 g
  • Ω-3 (ALA) 0 g
Il lievito di birra fresco (lievito compresso, lievito di birra) è un agente lievitante naturale adatto per prodotti da forno con tempi di fermentazione più lun
La tortilla di mais è senza glutine, qui a Bastkörbchen senza sale extra.
© Bought from hansgeel, fotolia
  • 222 kcal
  • Acqua 44%
  • 85/10/05 
  • Ω-6 (LA) 1,1 g
  • Ω-3 (ALA) 0,03 g
Queste tortillas di mais sono prodotti già pronti vegani, senza glutine, senza sale aggiunto e si preparano velocemente. Ti consigliamo di preparare le tue tort
Cioccolato fondente: a sinistra alto contenuto di cacao (circa 75%), a destra con peperoncino.
© CC-by 3.0, Simon A. Eugster, Wikipedia Dark chocolate
  • 598 kcal
  • Acqua 1%
  • 48/08/44 
  • Ω-6 (LA) 1,2 g
  • Ω-3 (ALA) 0,03 g
Il cioccolato fondente è vegano con un contenuto di cacao del 70-85% e disponibile in qualità biologica (biologico). Se sia veramente crudo (essiccazione, ferme
Verdure e prodotti vegetali. Lattuga iceberg (cavolo), crudo. Lactuca sativa var. capitata.
© GFDL 1.2, Yorvik, Wikipedia
  • 14 kcal
  • Acqua 96%
  • 74/22/03 
  • Ω-6 (LA) 0,02 g
  • Ω-3 (ALA) 0,05 g
La lattuga iceberg cruda del gruppo Crisphead è una lattuga popolare con le sue foglie croccanti e il gusto rinfrescante. Qualità biologica?
Cipolle secche (disidratate) sotto forma di squame in una ciotola di legno e adiacenti.
© Bought from Oliver Wilde, Adobe
  • 349 kcal
  • Acqua 4%
  • 90/10/00 
  • Ω-6 (LA) 0,17 g
  • Ω-3 (ALA) 0,01 g
Le cipolle disidratate vengono utilizzate per affinare salse e condimenti per insalate, ecc. I fiocchi di cipolla disponibili in commercio (disidratati o essicc
Verdure e prodotti vegetali trattati: spinaci, surgelati, non preparati.
© CC-by-sa 3.0, 3268zauber, Wikipedia
  • 29 kcal
  • Acqua 90%
  • 50/43/07 
  • Ω-6 (LA) 0 g
  • Ω-3 (ALA) 0,08 g
Gli spinaci congelati o surgelati, tagliati o in foglie, si presentano crudi ma possono essere utilizzati velocemente e conservati a lungo. Ha alti valori di sa
Cuocere la banana, cruda, affettata, insieme a fette trasformate e farina di banana.
© Bought from sewcream, fotolia
  • 122 kcal
  • Acqua 65%
  • 95/04/01 
  • Ω-6 (LA) 0,04 g
  • Ω-3 (ALA) 0,02 g
I platani, le banane vegetali o i platani (Musa paradisiaca) possono essere consumati crudi solo quando sono completamente maturi. Bollire, friggere o cuocere a
Rabarbaro fresco proveniente dal mercato, tagliato a zolle a destra.
© Bought from Diana Taliun, fotolia
  • 21 kcal
  • Acqua 94%
  • 80/16/04 
  • Ω-6 (LA) 0,10 g
  • Ω-3 (ALA) 0 g
Il rabarbaro (qualità biologica?) è popolare per il suo gusto rinfrescante, piccante-aspro e per il basso contenuto calorico. Non mangiare direttamente crudo.
Anguria, cruda - Citrullus lanatus - su legno scuro, frutto tagliato.
© Bought from karepa, fotolia
  • 30 kcal
  • Acqua 91%
  • 91/07/02 
  • Ω-6 (LA) 0,05 g
  • Ω-3 (ALA) 0 g
L'anguria, consumata cruda, è un rinfresco dolce e ipocalorico con polpa prevalentemente rossa. Qualità biologica?
Mucchio di mele della varietà Granny Smith crudo e pronto per la vendita. Malus domestico
© CC-by 2.0, Deborah Fitchett, flickr.com
  • 58 kcal
  • Acqua 85%
  • 96/03/01 
  • Ω-6 (LA) 0 g
  • Ω-3 (ALA) 0 g
La mela crostata 'Granny Smith' contiene sostanze vegetali secondarie crude, biologiche e con la buccia, ma le vecchie varietà ne contengono molte di più.
Jalapeños in un barattolo con tappo a vite.
© Bought from etti photofun, fotolia
  • 27 kcal
  • Acqua 89%
  • 72/14/14 
  • Ω-6 (LA) 0,49 g
  • Ω-3 (ALA) 0,02 g
I jalapeños in salamoia (in scatola) sono un buon modo per conservare il frutto piccante. Difficilmente perdono la loro piccantezza e si conservano fino a 1 ann
Ortaggi crudi, non trattati: ravanelli da giardino, crudi – raphanus sativus.
© CC-by-sa 3.0, Le grand Cricri, Wikipedia
  • 14 kcal
  • Acqua 95%
  • 69/29/03 
  • Ω-6 (LA) 0,02 g
  • Ω-3 (ALA) 0,03 g
Il ravanello ha un gusto piccante e piccante e può essere consumato sia crudo che cotto. Promuove la secrezione della bile e dei succhi gastrici e ha un effetto
Primo piano dei broccoli (brassica oleracea var. Italica) su fondo nero.
© CC-by-sa 3.0, CostaPPPR, Wikipedia
  • 28 kcal
  • Acqua 91%
  • 60/36/04 
  • Ω-6 (LA) 0,04 g
  • Ω-3 (ALA) 0,13 g
I broccoli hanno un gusto piccante e delicato, crudi o cotti. Oltre al fiore (capolino, mazzi di fiori, cimette), sono commestibili anche il gambo e le foglie.
Ribes nero - Ribes nigrum - appeso a un cespuglio.
© Public Domain, Paolo Neo, Wikimedia
  • 63 kcal
  • Acqua 82%
  • 89/08/02 
  • Ω-6 (LA) 0,11 g
  • Ω-3 (ALA) 0,07 g
Il ribes nero (ribes nero, cassis) ha un aroma aspro e livelli molto elevati di vitamina C, antociani e fibre (pectina, ecc.).
Riso integrale cotto (riso integrale), grana lunga - Oryza sativa L.
© Bought from HLPhoto, fotolia
  • 123 kcal
  • Acqua 70%
  • 87/09/03 
  • Ω-6 (LA) 0,36 g
  • Ω-3 (ALA) 0,01 g
Il riso integrale a chicco lungo (biologico) ha un sapore di nocciola una volta cotto e ti sazia a lungo. Il guscio, le vitamine e i minerali sono ancora conser
Riso a grani tondi, bianco, crudo - Oryza sativa L. - in mestolo di legno.
© Bought from Diana Taliun, Adobe
  • 358 kcal
  • Acqua 13%
  • 92/08/01 
  • Ω-6 (LA) 0,11 g
  • Ω-3 (ALA) 0,02 g
Il riso a grani corti (grezzo) ha un contenuto di amido maggiore. Il riso bianco è adatto sia a piatti sostanziosi come i risotti, sia a quelli dolci come il bu