Gli spaghetti di riso piatti sono piatti e solitamente confezionati in palline essiccate. Sono adatti per zuppe o piatti wok. Qualità biologica? Vedi anche calo
Lo yogurt al cocco è un'alternativa allo yogurt a base di latte di cocco con colture batteriche. Questo prodotto vegano è disponibile per l'acquisto biologico o
I semi di soia provengono originariamente dalla Cina. I loro semi maturi vengono consumati cotti o lavorati (come prodotti a base di soia). Non sono commestibil
La farina di ceci è ricca di fibre alimentari, proteine e minerali, è priva di glutine ed è adatta alla panificazione, alla cottura e come legante. Crudo? Biolo
Il lievito di birra fresco (lievito compresso, lievito di birra) è un agente lievitante naturale adatto per prodotti da forno con tempi di fermentazione più lun
Queste tortillas di mais sono prodotti già pronti vegani, senza glutine, senza sale aggiunto e si preparano velocemente. Ti consigliamo di preparare le tue tort
Il cioccolato fondente è vegano con un contenuto di cacao del 70-85% e disponibile in qualità biologica (biologico). Se sia veramente crudo (essiccazione, ferme
Le cipolle disidratate vengono utilizzate per affinare salse e condimenti per insalate, ecc. I fiocchi di cipolla disponibili in commercio (disidratati o essicc
Gli spinaci congelati o surgelati, tagliati o in foglie, si presentano crudi ma possono essere utilizzati velocemente e conservati a lungo. Ha alti valori di sa
I platani, le banane vegetali o i platani (Musa paradisiaca) possono essere consumati crudi solo quando sono completamente maturi. Bollire, friggere o cuocere a
Il rabarbaro (qualità biologica?) è popolare per il suo gusto rinfrescante, piccante-aspro e per il basso contenuto calorico. Non mangiare direttamente crudo.
La mela crostata 'Granny Smith' contiene sostanze vegetali secondarie crude, biologiche e con la buccia, ma le vecchie varietà ne contengono molte di più.
I jalapeños in salamoia (in scatola) sono un buon modo per conservare il frutto piccante. Difficilmente perdono la loro piccantezza e si conservano fino a 1 ann
Il ravanello ha un gusto piccante e piccante e può essere consumato sia crudo che cotto. Promuove la secrezione della bile e dei succhi gastrici e ha un effetto
I broccoli hanno un gusto piccante e delicato, crudi o cotti. Oltre al fiore (capolino, mazzi di fiori, cimette), sono commestibili anche il gambo e le foglie.
Il riso integrale a chicco lungo (biologico) ha un sapore di nocciola una volta cotto e ti sazia a lungo. Il guscio, le vitamine e i minerali sono ancora conser
Il riso a grani corti (grezzo) ha un contenuto di amido maggiore. Il riso bianco è adatto sia a piatti sostanziosi come i risotti, sia a quelli dolci come il bu