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Nutrienti per Stevia, foglie essiccate (crude?, biologiche?)

Nutrienti - Le foglie essiccate di stevia contengono il dolcificante stevioside e sono molte volte più dolci dello zucchero di barbabietola, ma sono adatte ai denti e non c

Tabelle dei nutrienti

Le informazioni nutrizionali complete, la copertura del fabbisogno giornaliero e i valori di confronto con altri ingredienti si trovano nelle seguenti tabelle nutrizionali.

Informazioni nutrizionali
per 100g 2000 kcal

Le cifre mostrano la percentuale nutrizionale fornita da una razione di questa ricetta rispetto alla quantità giornaliera raccomandata per una persona che consuma 2000 kcal al giorno.

Di solito, le persone mangiano più volte al giorno e ingeriscono altre sostanze. Potrebbe essere necessario del tempo per effettuare tutte le compensazioni.

Energia146 kcal
609 kJ
7,3%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la GDA: 2000kcal
Grassi3,7 g5,3%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la GDA: 70g
Saturated Fatsn/a
Carbohydrates (inc.dietary fiber)77 g28,7%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la GDA: 270g
Sugars16 g17,4%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la GDA: 90g
Fibra16 g62,1%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la GDA: 25g
Proteina/Albumina11 g22,8%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la GDA: 50g
Sale (Na:14,9 mg)38 mg1,6%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la GDA: 2.4g
Indennità giornaliera raccomandata secondo la GDA.
Grassi
Carbohydrates
Proteina/Albumina
Sale

Micronutrienti essenziali con le proporzioni più elevate per 100g 2000 kcal
ProtMetionina (Met, M) 1,4 g156,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la WHO-Protein-2002: 0,93 g
ElemManganeso, Mn 2,9 mg145,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la EU: LMIV-2011: 2,0 mg
ProtTreonina (Thr, T) 1,1 g122,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la WHO-Protein-2002: 0,93 g
ElemRame, Cu 0,73 mg73,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la EU: LMIV-2011: 1,0 mg
ProtFenilalanina (Phe, F) 0,77 g50,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la WHO-Protein-2002: 1,6 g
ElemFerro, fede 5,9 mg42,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la EU: LMIV-2011: 14 mg
ProtLeucina (Leu, L) 0,98 g41,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la WHO-Protein-2002: 2,4 g
ProtValina (Val, V) 0,64 g40,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la WHO-Protein-2002: 1,6 g
ProtLisina (Lys, K) 0,70 g38,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la WHO-Protein-2002: 1,9 g
ProtIsoleucina (Ile, I) 0,42 g34,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la WHO-Protein-2002: 1,2 g

Micronutrienti dettagliati e copertura del fabbisogno giornaliero per 100g

Spiegazioni delle tabelle dei nutrienti in generale

La maggior parte dei dati relativi agli ingredienti sulla nostra pagina proviene dall'USDA (Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti). Ciò significa che gli ingredienti dei prodotti naturali spesso non sono indicati nella loro interezza o sono raggruppati, mentre in quelli ottenuti da questi, di solito compaiono le informazioni complete.

Un esempio di questo è il seme di lino, nelle cui informazioni nutrizionali l'amminoacido alanina (omega-3) viene mostrato solo come parte di un supergruppo, mentre nell'olio di semi di lino viene identificato come tale. Con il tempo lo modificheremo, anche se sarà un compito arduo. Gli ingredienti che sono stati adattati sono accompagnati da una "i" che mostra la spiegazione quando si passa il mouse.

Erb-Müesli comprende il 48% della quantità giornaliera raccomandata di alanina. Con la correzione, il muesli contiene oltre il 100% degli acidi grassi omega-3 raccomandati (alanina)! Il nostro obiettivo a lungo termine è confrontare la composizione degli ingredienti nelle nostre ricette con quelli del tradizionale stile di vita occidentale.

Aminoácidos esenciales per 100g 2000 kcal

Le cifre mostrano la percentuale nutrizionale fornita da una razione di questa ricetta rispetto alla quantità giornaliera raccomandata per una persona che consuma 2000 kcal al giorno.

Di solito, le persone mangiano più volte al giorno e ingeriscono altre sostanze. Potrebbe essere necessario del tempo per effettuare tutte le compensazioni.

Metionina (Met, M) 1,4 g156,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la WHO-Protein-2002: 0,93 g
Treonina (Thr, T) 1,1 g122,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la WHO-Protein-2002: 0,93 g
Fenilalanina (Phe, F) 0,77 g50,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la WHO-Protein-2002: 1,6 g
Leucina (Leu, L) 0,98 g41,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la WHO-Protein-2002: 2,4 g
Valina (Val, V) 0,64 g40,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la WHO-Protein-2002: 1,6 g
Lisina (Lys, K) 0,70 g38,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la WHO-Protein-2002: 1,9 g
Isoleucina (Ile, I) 0,42 g34,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la WHO-Protein-2002: 1,2 g

Macroelementos esenciales (macrominerales) per 100g 2000 kcal

Le cifre mostrano la percentuale nutrizionale fornita da una razione di questa ricetta rispetto alla quantità giornaliera raccomandata per una persona che consuma 2000 kcal al giorno.

Di solito, le persone mangiano più volte al giorno e ingeriscono altre sostanze. Potrebbe essere necessario del tempo per effettuare tutte le compensazioni.

Calcio, Ca 18 mg2,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la EU: LMIV-2011: 800 mg
Sodio, Na 15 mg2,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la EU: LMIV-2011: 800 mg
Magnesio, Mg 3,3 mg1,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la EU: LMIV-2011: 375 mg
Potassio, K 21 mg1,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la EU: LMIV-2011: 2'000 mg

Oligoelementos esenciales (microelementos) per 100g 2000 kcal

Le cifre mostrano la percentuale nutrizionale fornita da una razione di questa ricetta rispetto alla quantità giornaliera raccomandata per una persona che consuma 2000 kcal al giorno.

Di solito, le persone mangiano più volte al giorno e ingeriscono altre sostanze. Potrebbe essere necessario del tempo per effettuare tutte le compensazioni.

Manganeso, Mn 2,9 mg145,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la EU: LMIV-2011: 2,0 mg
Rame, Cu 0,73 mg73,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la EU: LMIV-2011: 1,0 mg
Ferro, fede 5,9 mg42,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la EU: LMIV-2011: 14 mg
Zinco, Zn 1,3 mg13,0%
Indennità giornaliera raccomandata secondo la EU: LMIV-2011: 10 mg
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