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Preise für Korianderblätter, roh, bio?

Die Grafiken zeigen die von uns erhobenen Preise (Günstig, Normal, Bio) in den D-A-CH-Ländern (max. 3 Jahre) pro Supermarkt oder Handel.

Verkaufspreise

Es gibt grosse Preisunterschiede zwischen Anbietern.

	18.03.26 Preiskategorien rechts sind nicht vom gleichen Datum.	100 g	€	3,90Günstigpreis	bis	3,96Normalpreis	Bio	3,38

	20.03.26 Preiskategorien rechts sind nicht vom gleichen Datum.	100 g	€	--Günstigpreis	bis	11,16Normalpreis	Bio	8,80

	21.03.26 Preiskategorien rechts sind nicht vom gleichen Datum.	100 g	Fr.	--Günstigpreis	bis	9,50Normalpreis	Bio	9,50

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AutorInnen:

20.06.2025

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Rezepte, die am meisten von dieser Zutat haben

Der Wintermelonen-Stew mit Tomate und Shiitake Pilzen ist gesund und verhältnismässig sehr einfach und schnell zuzubereiten.

Rezeptbild vom angerichteten "Wintermelonen-Stew mit Tomate und Shiitake Pilzen".

Der Satay-Salat mit Sobanudeln und Zuckerschoten ist proteinreich und enthält viele Vitamine, je nach Nudelsorte aber zu viel Salz!

Rezeptbild "Satay-Salat" aus "Bosh! super fresh - super vegan", Seite 100.

Dieser scharfe winterliche Salat mit Rotkohl und Pomelo nach Thai-Art gelingt leicht, ist exotisch schmackhaft und ist gesund.

Rezeptbild vom angerichteten "Winterlichen Salat mit Rotkohl & Grapefruit nach Thai-Art".

Nährstoffe in dieser Zutat, die den höchsten Anteil des Tagesbedarfs ausmachen

Vitamin K, ein fettlösliches Vitamin, kommt u.a. in grünem Gemüse und Salat vor. Es spielt eine wichtige Rolle in der Blutgerinnung und im Knochenstoffwechsel.

Allgemeine Struktur der K-Vitamine. Vitamin K1 (Grünpflanzen) und Vitamin K2 unterscheiden sich.

Carotinoide (Karotinoide) sind natürliche, fettlösliche Farbstoffe in Pflanzen (u.a. Kräutern, Obst, Gemüse, Getreide) mit wichtigen gesundheitlichen Wirkungen.

Carotinoide sind fettlösliche Pigmente in Früchten und Gemüse, oft mit gelber bis rötlicher Farbe.

Vitamin A gehört zu den fettlöslichen Vitaminen und umfasst mehrere Substanzen, wie das Retinol und Beta-Carotin. Es spielt beim Sehvorgang eine wichtige Rolle.

Struktur von 11-cis-Retinal. Es stammt von beta-Carotin und ist unverzichtbarer für das Sehvermögen.

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Das Kochbuch "hier & jetzt vegan" von Björn Moschinski zeigt uns saisonale Küche mit marktfrischen lokalen Zutaten, die man teils direkt in der Natur findet.

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