Preise für Linsen, rot, roh (Bio?)

Schnupfen Adieu!-Suppe mit Linsen, Sellerie und Rosmarin
Die in Dreena Burton‘s Leserschaft beliebte und zugleich simple Suppe mit roten Linsen, Sellerie sowie Rosmarin schmeckt auch ohne Schnupfen heilsam und lecker.

Schnelle rote Linsensuppe mit Tomate, Ingwer und Chili
Die schnelle rote Linsensuppe mit Tomate, Ingwer und Chili lässt sich ganz einfach zubereiten.

Wirsingrouladen mit roten Linsen, Karotten und Ingwer
Die Wirsingrouladen mit roten Linsen, Karotten und Ingwer lassen sich gut im Voraus zubereiten.

Kupfer, Cu
Kupfer ist ein essenzielles Spurenelement, das beim endogenen antioxidativen System und bei der Bildung von Bindegewebe, Pigmenten und Hämoglobin beteiligt ist

Vitamin B9, B11 (Folat als Folsäure-aktive Stoffgruppe)
Das wasserlösliche Vitamin Folsäure ist wichtig für die Zellerneuerung. Natürlich kommt Folsäure nur als Vorstufe Folat vor, vor allem in Hülsenfrüchten.

Threonin (Thr, T, keine Transaminerung)
Threonin gehört zu den neun essenziellen Aminosäuren, spielt eine Rolle bei Wachstum, Aufbau und Erhalt von Kollagen und Schleimhäuten. Keine Transaminierung.

Familien mit Pflanzenpower
Mit Pflanzenpower zeigt Dreena Burton, wie dank veganer und vollwertiger Grundlagen gesunde und schmackhafte Gerichte für die ganze Familie entstehen.

Hier & jetzt vegan: Marktfrisch einkaufen, saisonal kochen
Das Kochbuch "hier & jetzt vegan" von Björn Moschinski zeigt uns saisonale Küche mit marktfrischen lokalen Zutaten, die man teils direkt in der Natur findet.