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Preise für Eisbergsalat (Crisphead-Gruppe), roh, bio?

Die Grafiken zeigen die von uns erhobenen Preise (Günstig, Normal, Bio) in den D-A-CH-Ländern (max. 3 Jahre) pro Supermarkt oder Handel.

Verkaufspreise

	03.02.26 Preiskategorien rechts sind nicht vom gleichen Datum.	100 g	€	0,20Günstigpreis	bis	--Normalpreis	Bio	0,46

	04.02.26	100 g	€	--Günstigpreis	bis	0,37Normalpreis	Bio	0,46

	04.02.26 Preiskategorien rechts sind nicht vom gleichen Datum.	100 g	Fr.	0,19Günstigpreis	bis	0,39Normalpreis	Bio	0,39

Klick auf Flagge öffnet Preisentwicklungen.

AutorInnen: Amanda Gabriel, MA | 24.01.2025

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Der fruchtig frische asiatische Salat mit Mango, Karotten und Kaki gelingt leicht und ist sehr vitaminreich.

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Rohkostsalat mit Avocado-Zitronen-Dressing schmeckt frisch und lecker. Er eignet sich nicht nur als erfrischendes Gericht, sondern ist auch ballaststoffreich.

Fertig angerichteter "Rohkostsalat mit Avocado-Zitronen-Dressing", garniert mit Sonnenblumenkernen.

Nährstoffe in dieser Zutat, die den höchsten Anteil des Tagesbedarfs ausmachen

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Allgemeine Struktur der K-Vitamine. Vitamin K1 (Grünpflanzen) und Vitamin K2 unterscheiden sich.

Das wasserlösliche Vitamin Folsäure ist wichtig für die Zellerneuerung. Natürlich kommt Folsäure nur als Vorstufe Folat vor, vor allem in Hülsenfrüchten.

Struktur der Folsäure: es gibt zwei mögliche Tautomere: Lactam- und Lactim-Form

Carotinoide (Karotinoide) sind natürliche, fettlösliche Farbstoffe in Pflanzen (u.a. Kräutern, Obst, Gemüse, Getreide) mit wichtigen gesundheitlichen Wirkungen.

Carotinoide sind fettlösliche Pigmente in Früchten und Gemüse, oft mit gelber bis rötlicher Farbe.

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