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Preise für Eisbergsalat (Crisphead-Gruppe), roh, bio?

Die Grafiken zeigen die von uns erhobenen Preise (Günstig, Normal, Bio) in den D-A-CH-Ländern (max. 3 Jahre) pro Supermarkt oder Handel.

Verkaufspreise

	30.06.26 Preiskategorien rechts sind nicht vom gleichen Datum.	100 g	€	0,18Günstigpreis	bis	--Normalpreis	Bio	0,37

	01.07.26	100 g	€	--Günstigpreis	bis	0,32Normalpreis	Bio	0,44

	02.07.26 Preiskategorien rechts sind nicht vom gleichen Datum.	100 g	Fr.	0,33Günstigpreis	bis	0,33Normalpreis	Bio	0,55

Klick auf Flagge öffnet Preisentwicklungen.

AutorInnen:

Dr. phil. Amanda Gabriel (Hauptautor:in)
Heidemarie Alberta Pirker, Dr. nat. tech., Ökologischer Landbau und Naturschutz (Autor:in)
Katharina Hofer, MSc Ökologische Landwirtschaft (Prüfer:in)

19.06.2026

Kommentare

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Der indonesische Chili-Dip mit rohen Schlangenbohnen, Karotten, Salat und Kohl eignet sich als Fingerfood oder mit Beilage als Hauptgericht.

Rezeptbild vom angerichteten "Chili-Dip mit rohen Schlangenbohnen, Karotten und Kohl".

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Rezeptbild vom angerichteten "Asiatischen Salat mit Mango und Karotten".

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Carotinoide (Karotinoide) sind natürliche, fettlösliche Farbstoffe in Pflanzen (u.a. Kräutern, Obst, Gemüse, Getreide) mit wichtigen gesundheitlichen Wirkungen.

Carotinoide sind fettlösliche Pigmente in Früchten und Gemüse, oft mit gelber bis rötlicher Farbe.

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