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Preise für Hokkaidokürbis (Hokkaido-Kürbis)

Preise - Der orangerote Hokkaidokürbis hat ein nussiges Aroma und ist reich an Ballaststoffen und Vitaminen. Ein Hokkaido-Kürbis lässt sich mit Schale essen..

Verkaufspreise

	26.04.24 Preiskategorien rechts sind nicht vom gleichen Datum.	1 kg	€	-- Günstigpreis	bis	1,99 Normalpreis	Bio	2,49

	27.04.24 Preiskategorien rechts sind nicht vom gleichen Datum.	1 kg	Fr.	-- Günstigpreis	bis	3,70 Normalpreis	Bio	6,50

	09.02.24 Preiskategorien rechts sind nicht vom gleichen Datum.	1 kg	€	0,99 Günstigpreis	bis	3,99 Normalpreis	Bio	2,99

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AutorInnen: Ernst Erb | 01.12.2016

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Rezeptbild gefüllter Hokkaido mit Linsen und Tomaten

Der rohköstlicher Kürbis-Salat mit Apfel, Birne und Walnüssen ist blitzschnell zubereitet und nahrhaft.

Fertiger "Rohköstlicher Kürbis-Salat mit Apfel, Birne und Walnüssen" auf einem Teller.

Herbstliches Ofengemüse mit Roter Bete, Hokkaido, Süsskartoffel an Senfsauce ist nicht nur ausgesprochen farbenfroh, sondern enthält viele gesunde Zutaten.

Rezeptbild "Herbstliches Ofengemüse mit Senfsauce" aus "Vegane Lieblingsrezepte ...", Seite 115

Nährstoffe in dieser Zutat, die den höchsten Anteil des Tagesbedarfs ausmachen

Carotinoide (Karotinoide) sind natürliche fettlösliche Farbstoffe in Obst und Gemüse. Sie zeigen wichtige gesundheitliche Wirkungen für Menschen und Tiere.

Carotinoide sind fettlösliche Pigmente der Früchte mit gelblicher bis rötlicher Farbe.

Kalium (K), ein essenzielles Mengenelement, kommt in den meisten Lebensmitteln vor und ist wichtig für die Regulation des Membranpotentials der Körperzellen.

Kalium unter Tetrahydrofuran und Schutzgas.

Vitamin C, ein wasserlösliches Vitamin, ist ein wichtiges Antioxidans. Es findet sich in Früchten und Gemüse und erfüllt vielfälltige Aufgaben im Immunsystem.

Struktur von Vitamin C (L-Ascorbinsäure).

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