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Vegane ölfreie Zucchinilasagne mit Linsen

mittel

Foto von der angerichteten "Veganen ölfreien Zucchinilasagne mit Linsen".

300 kcal
Wasser 87%
74Makronährstoff Kohlenhydrate 74.21%/22Makronährstoff Proteine 22.1%/04Makronährstoff Fette 3.69%
Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 0,86 g
Ω-3 (ALA) 0,21 g

Die vegane ölfreie Zucchinilasagne mit Linsen kommt ganz ohne Nudelplatten aus und gelingt ohne grosse Vorkenntnisse.

Warmer Linsensalat mit Fenchel, Karotte und Kräutern

leicht

402 kcal
Wasser 77%
68Makronährstoff Kohlenhydrate 67.63%/21Makronährstoff Proteine 20.73%/12Makronährstoff Fette 11.64%
Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 5,7 g
Ω-3 (ALA) 2,0 g

Der warme Linsensalat mit Fenchel, Karotte und Kräutern ist reich an Ballaststoffen und vielen wichtigen Mineralien und Vitaminen.

Gesunder, ölfreier Rote Bete Salat mit Apfel

leicht

Rezeptbild vom angerichteten "Gesunden, ölfreien Rote Bete Salat mit Apfel" in einer Schüssel.

206 kcal
Wasser 81%
66Makronährstoff Kohlenhydrate 66.37%/11Makronährstoff Proteine 11.17%/22Makronährstoff Fette 22.46%
Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 4,3 g
Ω-3 (ALA) 2,5 g

Der gesunde, ölfreie Rote Bete Salat mit Apfel gelingt leicht und schmeckt herrlich fruchtig.

Ölfreies, gesundes Auberginen-Mousse mit Petersilie

leicht

Rezeptbild vom angerichteten "ölfreien, gesunden Auberginen-Mousse mit Petersilie".

46 kcal
Wasser 83%
54Makronährstoff Kohlenhydrate 54.25%/17Makronährstoff Proteine 17.47%/28Makronährstoff Fette 28.28%
Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 0,50 g
Ω-3 (ALA) 0,13 g

Das ölfreie Auberginen-Mousse mit Petersilie ist eine gesunde Alternative zum klassischen Baba Ganoush.

Chicorée-Rote Bete-Salat mit Orange und Weizenkeimen

leicht

404 kcal
Wasser 86%
67Makronährstoff Kohlenhydrate 66.66%/13Makronährstoff Proteine 13.25%/20Makronährstoff Fette 20.09%
Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 7,0 g
Ω-3 (ALA) 1,5 g

Der Chicorée-Rote-Bete-Salat mit Orange und Weizenkeimen ist schnell zubereitet und bietet eine erfrischende, leicht bittere Note - ideal für warme Tage.

Japanischer Gurkensalat mit Avocado und Sesam

leicht

Bild des fertiggestellten "Japanischen Gurkensalat mit Avocado und Sesam".

202 kcal
Wasser 86%
42Makronährstoff Kohlenhydrate 41.7%/10Makronährstoff Proteine 10.07%/48Makronährstoff Fette 48.23%
Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 3,5 g
Ω-3 (ALA) 0,69 g

Der japanische Gurkensalat mit Avocado und schwarzem Sesam ist würzig und gelingt leicht.

Wassermelonen-Grapefruit-Smoothie

leicht

149 kcal
Wasser 89%
92Makronährstoff Kohlenhydrate 92.3%/06Makronährstoff Proteine 6.28%/01Makronährstoff Fette 1.42%
Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 0,13 g
Ω-3 (ALA) 0,02 g

Der Wassermelonen-Grapefruit-Smoothie enthält von Natur aus viel Lycopin und schmeckt erfrischen kühlend im Sommer.

Gefüllte Aubergine mit Quinoa, Nüssen und Cranberries

mittel

843 kcal
Wasser 77%
61Makronährstoff Kohlenhydrate 60.89%/15Makronährstoff Proteine 14.6%/25Makronährstoff Fette 24.51%
Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 14 g
Ω-3 (ALA) 2,8 g

Die orientalische, gefüllte Aubergine mit Quinoa, Nüssen und Cranberries ist eine gesunde und köstliche Variante.

Maronen-Knödel mit Haferflocken, Walnüssen und Petersilie

leicht

595 kcal
Wasser 47%
64Makronährstoff Kohlenhydrate 64.44%/11Makronährstoff Proteine 11.02%/25Makronährstoff Fette 24.55%
Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 16 g
Ω-3 (ALA) 3,9 g

Die Maronen-Knödel mit Haferflocken, Walnüssen und Petersilie sind ein idelaer Begleiter für ein veganes weihnachtliches Gericht.

Quittenpolenta mit Tomatensauce, Petersilie und Walnüssen

mittel

Bild vom fertigen: "Quittenpolenta mit frischer Tomatensauce, Petersilie und Walnüssen".

420 kcal
Wasser 82%
75Makronährstoff Kohlenhydrate 74.85%/10Makronährstoff Proteine 9.84%/15Makronährstoff Fette 15.31%
Die drei Verhältniszahlen zeigen den prozentualen Gewichtsanteil der Makronährstoffe (Kohlenhydrate / Proteine / Fette) der Trockensubstanz (exkl. Wasser). In der Sprache Englisch sind Ballaststoffe als Bestandteil des Kohlenhydrat-Anteils gerechnet. Die Umrechnung von Gewicht in kcal erfolgt nach dem von der USDA verwendeten "Atwater system".
Davor ersehen Sie den Wasseranteil, gerundet auf ganze %.
Ω-6 (LA) 6,5 g
Ω-3 (ALA) 1,2 g

Quittenpolenta mit frischer Tomatensauce, Petersilie und Walnüssen ist eine fruchtige Variante einer gewöhnlichen Polenta.