Stiftung Gesundheit & Ernährung
Beste Aussichten für Ihre Gesundheit
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25min 40min
leicht
Rezeptbild "Ölfreier Gemüsesalat aus zweierlei Bohnen und Paprika", serviert auf weissem Teller.
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 492 kcal
  • Wasser 74%
  • 66/21/13 
  • Ω-6 (LA) 7,9 g
  • Ω-3 (ALA) 2,1 g
Der ölfreie, kalorienarme Gemüsesalat aus zweierlei Bohnen und Paprika ist proteinreich, sättigend und leicht zuzubereiten.
15min
leicht
Rezeptbild "Fruchtiger Sprossensalat mit Papaya und Zuckermelone" serviert auf weissem Teller.
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 442 kcal
  • Wasser 86%
  • 73/09/18 
  • Ω-6 (LA) 2,1 g
  • Ω-3 (ALA) 1,1 g
Der fruchtige Sprossensalat mit Papaya und Zuckermelone ist reich an Vitaminen wie der Folsäure und den die Verdauung fördernden Ballaststoffen.
20min 60min
leicht
Rezeptbild vom angerichteten "veganen ölfreien ukrainischen Borschtsch".
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 183 kcal
  • Wasser 93%
  • 77/19/04 
  • Ω-6 (LA) 0,34 g
  • Ω-3 (ALA) 0,61 g
Der vegane, ölfreie ukrainische Borschtsch ist eine kalorienarme Kohlsuppe, die reich an Vitaminen und Folsäure ist.
10min
leicht
Rezeptbild vom angerichteten "ölfreien, fruchtigen Brunnenkressesalat mit Kaki und Walnuss".
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 223 kcal
  • Wasser 61%
  • 57/12/31 
  • Ω-6 (LA) 6,2 g
  • Ω-3 (ALA) 3,0 g
Der fruchtige, ölfreie Brunnenkressesalat mit Kaki und Walnuss gelingt leicht und schnell und ist dabei gesund.
45min 70min
leicht
Foto vom fertiggestellten "Gesunden, ölfreien rohveganen Chili", angerichtet auf weissem Teller.
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 520 kcal
  • Wasser 79%
  • 74/15/11 
  • Ω-6 (LA) 6,1 g
  • Ω-3 (ALA) 1,9 g
Das gesunde, ölfreie rohvegane Chili ist einfach zuzubereiten und steht dem herkömmlichen Chili in nichts nach.
10min
leicht
Foto von einem angerichteten Salat mit der "ölfreien Salatsauce mit Avocado und Zwiebel".
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 48 kcal
  • Wasser 52%
  • 83/06/11 
  • Ω-6 (LA) 0,12 g
  • Ω-3 (ALA) 0,03 g
Die ölfreie Salatsauce mit Avocado und Zwiebel ist cremig und würzig. Zudem lässt sie sich blitzschnell zubereiten.
35min 85min
mittel
Rezeptbild der angerichteten "ölfreien veganen Moussaka mit Kartoffel-Béchamelsauce".
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 490 kcal
  • Wasser 85%
  • 77/18/05 
  • Ω-6 (LA) 3,2 g
  • Ω-3 (ALA) 0,64 g
Diese vegane Moussaka mit Kartoffel-Béchamelsauce kommt ganz ohne Öl aus und ist eine gesunde Alternative zum herkömmlichen Gericht.
30min 55min
leicht
Foto der angerichteten "ölfreien gedämpften Pilze mit Petersilie an Steckrübenpüree".
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 153 kcal
  • Wasser 89%
  • 78/18/04 
  • Ω-6 (LA) 0,54 g
  • Ω-3 (ALA) 0,10 g
Die gedämpften Kräuterseitlinge und Champignons mit Petersilie an Steckrübenpüree kommen ohne Öl aus und gelingen leicht.
10min 20min
leicht
Foto vom angerichteten "roten Linsensalat mit roher Roter Bete und Garam Masala".
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 528 kcal
  • Wasser 70%
  • 58/19/23 
  • Ω-6 (LA) 11 g
  • Ω-3 (ALA) 2,9 g
Dieser rote Linsensalat mit roher Roter Bete und Garam Masala gelingt leicht und kommt ganz ohne Öl aus.
15min 45min
leicht
Rezeptbild vom angerichteten "orientalischen Rosenkohl mit Linsen und Granatapfel".
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 324 kcal
  • Wasser 71%
  • 77/20/03 
  • Ω-6 (LA) 0,44 g
  • Ω-3 (ALA) 0,63 g
Der herbstliche orientalische Rosenkohl mit Beluga-Linsen und Granatapfel kommt ganz ohne Öl aus und ist ausgesprochen kalorienarm.