Stiftung Gesundheit & Ernährung
Beste Aussichten für Ihre Gesundheit
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15min 40min
leicht
Rezeptbild angerichtete "schnelle Rote Bete Suppe mit Ingwer, Chili und Schwarzkümmel".
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 282 kcal
  • Wasser 91%
  • 78/13/08 
  • Ω-6 (LA) 0,57 g
  • Ω-3 (ALA) 0,64 g
Diese schnelle scharfe Rote Bete Suppe mit Ingwer, Chili und Schwarzkümmel gelingt leicht und hat eine aromatische Schärfe.
20min 50min
mittel
Rezeptbild der angerichteten "gebackenen asiatischen Auberginen mit Horapa an Naturreis".
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 558 kcal
  • Wasser 81%
  • 76/13/11 
  • Ω-6 (LA) 5,5 g
  • Ω-3 (ALA) 1,3 g
Gebackene asiatische Auberginen mit Horapa und Koriander an Natur- und Wildreis - auch mit anderen Beilagen kombinierbar.
25min 65min
leicht
Bild des fertiggestellten "indischen Tomatencurrys mit Fenchel-, Koriander- u. Senfsamen".
© Michael Weber für diet-health
  • 154 kcal
  • Wasser 91%
  • 75/15/11 
  • Ω-6 (LA) 1,1 g
  • Ω-3 (ALA) 0,29 g
Dieses würzige indische Tomatencurry mit Kreuzkümmel, Fenchel-, Koriander- und schwarzen Senfsamen passt gut zu Reis, Quinoa oder Fleischalternativen.
25min 75min
mittel
Rezeptbild vom angerichteten "orientalisch- asiatischen Reisgericht mit Korianderchutney".
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 480 kcal
  • Wasser 79%
  • 80/11/09 
  • Ω-6 (LA) 2,2 g
  • Ω-3 (ALA) 0,75 g
Das orientalisch- asiatische Reisgericht mit Roter Bete, Hokkaido-Kürbis, Blumenkohl und Korianderchutney ist ein würzig-fruchtiges Gericht.
20min 30min
leicht
Rezeptbild angerichteter "Sobanudeln mit Erbsen, Pistazien, Sprossen und Minze".
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 412 kcal
  • Wasser 61%
  • 66/19/15 
  • Ω-6 (LA) 5,0 g
  • Ω-3 (ALA) 0,98 g
Bei den Sobanudeln mit Erbsen, Pistazien, Sprossen und Minze bleibt die Hälfte der Zutaten roh, was den Inhaltsstoffen zugutekommt.
20min 35min
leicht
Foto der angerichteten "veganen mehl- und ölfreien Brownies mit Mandelmus und Walnuss".
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 253 kcal
  • Wasser 20%
  • 38/15/46 
  • Ω-6 (LA) 4,7 g
  • Ω-3 (ALA) 0,83 g
Die veganen mehl- und ölfreien Brownies mit Mandelmus und Walnuss gelingen leicht und sind köstlich.
30min 80min
mittel
Bild angerichtete "scharfe asiatische Suppe mit Zitronengras und Kokosmilch".
© Michael Weber für diet-health
  • 307 kcal
  • Wasser 90%
  • 71/12/17 
  • Ω-6 (LA) 0,55 g
  • Ω-3 (ALA) 0,21 g
Diese ölfreie scharfe asiatische Suppe mit Zitronengras und Kokosmilch ist leicht und schnell zuzubereiten.
15min 25min
leicht
Rezeptbild vom angerichteten "gedämpften Gemüse von Grünem Spargel und Zuckerschoten".
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 140 kcal
  • Wasser 86%
  • 44/22/34 
  • Ω-6 (LA) 5,0 g
  • Ω-3 (ALA) 1,6 g
Das gedämpfte, ölfreie Gemüse von Grünem Spargel und Zuckerschoten mit Limettensaft und Walnüssen gelingt leicht.
15min 30min
leicht
Rezeptbild "Indische Kartoffelsuppe mit grünen Bohnen", serviert in einem Teller.
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 339 kcal
  • Wasser 85%
  • 77/10/13 
  • Ω-6 (LA) 2,2 g
  • Ω-3 (ALA) 0,82 g
Diese kalorienarme indische Kartoffelsuppe mit grünen Bohnen gelingt leicht und ist in ca. 30 Minuten zubereitet.
25min 40min
leicht
Rezeptbild angerichtete "schnelle ölfreie asiatische Reispfanne mit Rosenkohl".
© Inke Weissenborn für diet-health
  • 318 kcal
  • Wasser 67%
  • 83/14/03 
  • Ω-6 (LA) 0,69 g
  • Ω-3 (ALA) 0,17 g
Die schnelle ölfreie asiatische Reispfanne mit Rosenkohl gelingt leicht und ist gesund.